салаты с яйцом
Салаты с яйцом готовят на обед или ужин, подают на праздничный стол. Вареные яйца сочетаются с рыбой, сыром, мясом, овощами, морепродуктами. В блюдах чаще всего используют куриные и перепелиные. Это ценный источник белка и лецитина, дающий энергию и отлично утоляющий голод. Существует множество калорийных и диетических рецептов.
Что полезно знать о приготовлении салатов с яйцом
- При низком гемоглобине лучше выбрать перепелиные яйца, в них больше железа, чем в куриных.
- Чтобы слоеный салат получится ровным, удобно использовать кулинарное кольцо.
Рецепты салатов с яйцом
Самые популярные праздничные варианты: оливье, селедка под шубой, мимоза, крабовый. Они сытные, калорийные, с майонезной заправкой. Для более легких блюд продукт сочетают со свежими овощами, вареной куриной грудкой, орехами, зеленью. Ингредиенты заправляют растительным маслом.
салаты с крабовыми п...
1 час
Крабовый салат с рисом, яйцами, сладкой кукурузой и свежим огурцом
Простой, но очень вкусный салат из крабовых палочек, консервированной кукурузы, вареных куриных яиц, свежего огурца и вареного риса, заправленный майонезом.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Круглый рис, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль
салат «мимоза»
1 час
Салат «Мимоза» с твердым сыром
Салат «Мимоза» — классика советской и российской кухонь. Салат настолько популярен, что спокойно может задвинуть в дальний угол салат оливье и «Столичный». Салат довольно гармоничен и самодостаточен, его можно готовить не только по праздникам, но и в будние дни.
Ингредиенты: Вареная морковь, Картошка, Майонез, Рыбные консервы, Сахар, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Яблочный уксус, Яйца
салаты с колбасой
25 минут
Салат «Дольки» с сервелатом, сыром, огурцом и куриным яйцом
Аппетитный салат, в котором ингредиенты важно нарезать толстыми дольками-полосочками, именно так удастся сохранить непередаваемый вкус целого блюда.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Сервелат, Соль, Сыр
салаты с сельдью
25 минут
Салат «Селедка пикантная» с яблоком
Необычный салат из селедки станет изюминкой праздничного стола и удивит гостей. Сочетание соленой селедки, сладковатой кукурузы с кисло-сладким яблоком не оставит равнодушных.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Красный лук, Майонез, Сельдь соленая, Яблоки, Яйца
