салаты с яйцом
Салаты с яйцом готовят на обед или ужин, подают на праздничный стол. Вареные яйца сочетаются с рыбой, сыром, мясом, овощами, морепродуктами. В блюдах чаще всего используют куриные и перепелиные. Это ценный источник белка и лецитина, дающий энергию и отлично утоляющий голод. Существует множество калорийных и диетических рецептов.
Что полезно знать о приготовлении салатов с яйцом
- При низком гемоглобине лучше выбрать перепелиные яйца, в них больше железа, чем в куриных.
- Чтобы слоеный салат получится ровным, удобно использовать кулинарное кольцо.
Рецепты салатов с яйцом
Самые популярные праздничные варианты: оливье, селедка под шубой, мимоза, крабовый. Они сытные, калорийные, с майонезной заправкой. Для более легких блюд продукт сочетают со свежими овощами, вареной куриной грудкой, орехами, зеленью. Ингредиенты заправляют растительным маслом.
салаты с курицей
35 минут
Салат «Жадо» с курицей
Рецепт этого салата мне подсказала давняя знакомая, которая много лет проработала в ресторане. Готовится очень просто, при этом в составе доступные продукты из супермаркета.
Ингредиенты: Белый хлеб, Душистый перец молотый, Куриное филе, Куриное яйцо, Помидор, Растительное масло, Салат «айсберг», Сметана, Соль, Соус цезарь, Сушеный чеснок, Сыр
салаты с курицей
2 часа 30 минут
Гранатовый браслет со свеклой и копченой курицей
Этот салат получил свое название за оригинальную форму в виде кольца, обильно украшенным гранатовыми зернами. В основе салата хорошо сочетаются отварные куриная грудка, картофель, морковь и свекла. Более оригинальное сочетание ― отварной говяжий язык, свекла, морковь, чернослив и орехи. Предлагаем Вам классический рецепт этого салата с копчеными куриными окорочками и грецкими орехами.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Гранат, Грецкие орехи, Картошка, Куриный окорочок (копченый), Майонез, Морковь, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соль, Столовый уксус 6%, Твердый сыр, Черный перец молотый, Яйца
салаты с крабовыми п...
20 минут
Салат с крабовыми палочками по-весеннему со свежей зеленью
В салате используется свежая зелень и зелёный лук, что содержит кладезь витаминов и придаёт очень свежий, весенний вкус! Приятного аппетита!
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Петрушка, Укроп
оливье
1 час
Оливье «Пикантный»
Салат оливье занимает незаменимое место на праздничном столе. Рецепт этого салата прост и доступен любой хозяйке, но иногда так хочется чего-то новенького, а готовить по неиспробованным рецептам чревато испорченным праздником. Предлагаю вам заменить всего один ингредиент классического оливье и получить исключительный салат с пикантными нотками, который не оставит равнодушным гостей.
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Консервированный горошек, Корейская морковь, Красный картофель, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Соль, Укроп
салаты
45 минут
Салат «Виенто» со свежим яблоком
Этот рецепт я попробовала в знойный июльский полдень на даче! Мне понравилось, как вкус яблока гармонирует с овощами! В переводе с испанского ‘Виенто’ означает свежий ветер!
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соль, Яблоки
салаты с тунцом
20 минут
Салат «Неожиданность» с тунцом
Этот рецепт родился спонтанно. Тунец можно заменить любой консервированной рыбой, которая есть под рукой. Количество кукурузы и горошка варьируйте в зависимости от того, что больше любите.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Морковь, Пекинская капуста, Тунец
салаты с тунцом
40 минут
Салат с тунцом «Нежная шубка»
Этот салат похож по составу на знаменитую «Мимозу», но вкус совершенно другой. Все из-за тунца. Эта рыба в меру сухая, но в салате сочетается со всеми ингредиентами.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Тунец кусочками в собственном соку
оливье
40 минут
Оливье с сухариками и соусом цезарь
Этот рецепт я изобрела сама, когда классический рецепт "Оливье" уже немного приелся. Немного видоизменив его, я смогла удивить и порадовать всех членов семьи.
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Консервированный горошек, Куриная грудка, Куриное яйцо, Морковь, Соленые огурцы, Соус цезарь, Сухарики
салаты с крабовыми п...
15 минут
Вкусный салат с крабовыми палочками, ананасом, сыром и яйцами
Благодаря содержанию йода в крабовых палочках, употребление данного продукта поможет иммунной системе крепче противостоять различным заболеваниям. Также крабовые палочки богаты витаминами, которые благоприятно влияют на состояние нервной и пищеварительной систем. Блюдо однозначно зайдет на ура.
2
Ингредиенты: Консервированные ананасы, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Сыр
салаты
30 минут
Салат с фасолью и пекинской капустой
Салаты и закуски из пекинской капусты, и она сама, в частности, пользуются большим спросом и популярностью в Азии. Такие блюда можно употреблять на регулярной основе без вреда для фигуры. Вкус салата подвергается импровизации добавив в него многие подходящие добавки, например, к нему подойдут кукуруза, огурцы, крабовые палочки или помидоры. Поэкспериментировав можно найти свое идеальное сочетание продуктов.
Ингредиенты: Красная фасоль, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Пекинская капуста, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
15 минут
Сытный салат с пекинской капустой и фасолью
Красная фасоль ― один из самых полезных продуктов. Ее употребляли в пищу еще в древние времена. Она помогает при болезнях сердца, при похудении. Фасоль укрепляет иммунитет. Во многих странах из нее готовят разные блюда. Используют для приготовления первый и вторых блюд, как начинку для пирогов. Добавляют в салаты, гарниры.
Ингредиенты: Консервированная красная фасоль, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Укроп
салаты с курицей
30 минут
Сытный салат с ветчиной
Еще с давних времен ветчина входила в меню китайских империй. И затем быстро распространилась по всему миру. Она является прекрасной заменой колбас. При правильном выборе ветчины ваши блюда смогут обогатиться огромным количеством витаминов и элементов, содержащихся в ней. Ветчина ― универсальный продукт, поскольку с ней готовят различные блюда. Ее добавляют в салаты, в начинки для блинов и пирогов, в основные блюда и употребляют с бутербродами.
Ингредиенты: Ветчина, Вода, Грецкие орехи, Корейская морковь, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Пекинская капуста, Пшеничная мука хлебопекарная
