салаты с яйцом
Салаты с яйцом готовят на обед или ужин, подают на праздничный стол. Вареные яйца сочетаются с рыбой, сыром, мясом, овощами, морепродуктами. В блюдах чаще всего используют куриные и перепелиные. Это ценный источник белка и лецитина, дающий энергию и отлично утоляющий голод. Существует множество калорийных и диетических рецептов.
Что полезно знать о приготовлении салатов с яйцом
- При низком гемоглобине лучше выбрать перепелиные яйца, в них больше железа, чем в куриных.
- Чтобы слоеный салат получится ровным, удобно использовать кулинарное кольцо.
Рецепты салатов с яйцом
Самые популярные праздничные варианты: оливье, селедка под шубой, мимоза, крабовый. Они сытные, калорийные, с майонезной заправкой. Для более легких блюд продукт сочетают со свежими овощами, вареной куриной грудкой, орехами, зеленью. Ингредиенты заправляют растительным маслом.
грибные салаты
45 минут
Теплый салат «Фатос» с грибами, мясом и яйцом
Высококалорийный, но очень аппетитный теплый салат с интересным наполнением.
Ингредиенты: Консервированные шампиньоны, Куриное филе, Куриное яйцо, Лимонный сок, Приправа к мясу, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 20% жирности
салаты со свининой
40 минут
Пикантный салат с маринованной свининой и овощами
Салат с тонкими нотками имбиря, со свежим вкусом овощей и пикантной свининой придется по вкусу любителям нескучных салатов. Попробуем?
Ингредиенты: Бульон, Корень имбиря, Лимон, Майонез, Огурец, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Свиное филе, Соль, Соус наршараб, Чеснок, Яйца
салаты с индейкой
1 час
Салат «Зимняя сказка» с индейкой
Какой новогодний стол без традиционного зимнего салата? Предлагаю в этот раз приготовить зимний салат не с вареной колбасой, как мы привыкли готовить, а с филе индейки.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Филе индейки, Яйца
