блюда из творога
Рецепты блюд из творога — как приготовить сырники, запеканки и кремы: выбор творога, секреты нежной текстуры, варианты без сахара. Читать далее
печенье
1 час 5 минут
Творожное печенье с вишней
Творожное печенье с вишней — это вкусный десерт, который имеет не долгое время приготовления за счет простоты ингредиентов. Творожное печенье имеют витамины, так как в состав входит творог, а это источник кальция и белка. Эта сладость отлично подойдет как на полдник, так и на завтрак. Хорошо сочетаются с парным молочком.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Замороженная вишня, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Творог
творожная запеканка
1 час 10 минут
Творожная запеканка с клубникой и голубикой
Творожная запеканка, украшенная свежими ягодами, выглядит очень празднично и аппетитно. Если запечь ее в круглой форме, она будет похожа на торт. Для пышной запеканки всегда используйте творог с высоким содержанием жирности. Он позволит десерту сохранить форму и добавит нежности. Чтобы ягоды выглядели аккуратно и не выделяли слишком много сока, обваляйте их в крахмале.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Голубика, Клубника, Кукурузный крахмал, Манная крупа, Мята, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Творог 9% жирности, Тростниковый сахар, Яйца
Творог – уникальный кисломолочный продукт. Низкокалорийный, богатый белком, вкусный — идеален как самостоятельное блюдо и универсальный ингредиент. Его можно использовать для приготовления выпечки, десертов, салатов, соусов, гарниров и сырников.
Любое блюдо, которое готовится с добавлением творога, получается вкусным, аппетитным, полезным. В твороге много белка: 22 г на 100 г продукта и всего 163 калории. Творог также богат питательными веществами, такими как витамин B, кальций, фосфор и селен.
Из творога можно приготовить множество блюд: фруктовая тарелка с сезонными ягодами, творожная масса с медом, изюмом и орехами, яичница-болтунья, гранола на завтрак. Днем можно перекусить салатом из свежих огурцов и помидоров с творогом, питательным белковым ягодно-фруктовым или овощным смузи — достаточно добавить в блендер всего одну ложку свежего творога. На ужин можно приготовить пышную творожную запеканку с кабачками или лазанью, заменив творогом рикотту, или же испечь нежнейший чизкейк.
Идей и рецептов блюд из творога существует очень много. В этой подборке Food.ru вы найдете самые вкусные, проверенные и простые в исполнении.
сырники
20 минут
Сырники простые на сковороде
Очень быстрый и простой завтрак. Если сделать все заготовки с вечера, на готовку уйдет примерно 10 минут. Просто смешайте все ингредиенты, поставьте в холодильник, а с утра обжарьте сырники. Это помогает также тем, кому не нравится ощущение липкой массы на руках: с холодным творогом гораздо проще иметь дело.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Творог 9% жирности
творожная пасха
1 час 25 минут
Мягкая творожная пасха в мультиварке
Все мы любим праздник пасха. Все готовят пасхи, варят яйца и красят. Сейчас я хочу вам рассказать интересный рецепт пасхи, но для нее нужна мультиварка. Она очень просто готовиться, но получается очень вкусной. Ингредиенты также просты и доступны. Стоит приготовить всем.
Ингредиенты: Изюм, Крахмал, Куриное яйцо, Манная крупа, Сахар, Сливочное масло, Творог
пицца
50 минут
Пикантная пицца на творожном тесте
Пицца на творожном тесте понравится всем любителем творожных блюд. Такое тесто по вкусу получается более плотное и пикантное. Помимо большой пиццы, такое тесто можно использовать в мини-пицце.
Ингредиенты: Грибы, Кетчуп, Майонез, Маслины, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Сыр, Творог, Яйца
сырники
1 час 5 минут
Банановые сырники без сахара
Время от времени сижу на правильном питании, этот рецепт соединила из двух. Сырники готовятся без сахара, в составе нет ничего вредного, а само блюдо не жарится, а запекается в духовке. Рекомендую ЗОЖникам.
Ингредиенты: Банан, Кокосовое молоко, Крахмал, Куриное яйцо, Ржаная мука, Сода, Соль, Творог
десерты
3 часа
Ягодно-творожный десерт
После ягодного сезона, у многих дома остаются ягоды и в морозилке. Либо, Вам захотелось что-то из «магазинных» ягод, но десерт с мороженным уже изъезженная тема, предлагаю такой вариант блюда. Получается очень нежное и вкусное суфле.
Ингредиенты: Вода, Замороженные ягоды, Молоко, Порошковый желатин, Сахар, Творог 5%
пироги
1 час
Нежный яблочный пирог с творожной заливкой
Все люди любят домашние пироги, кто их не любит намного легче сказать. Пирог с творожной заливкой, приготовленный по этому рецепту, получится неимоверно нежный и вкусный. Понравится он всем, даже тем, кто пироги недолюбливает.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Крахмал, Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог, Яблоки
сырники
30 минут
Воздушные сырники
К этому рецепту я пришла методом проб и ошибок. Сырники получаются невероятно нежными и воздушными. Очень вкусно. Подавать лучше всего со сгущенкой или вареньем.
Ингредиенты: Ванилин, Желток куриного яйца, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Творог
Читают сейчас
