блюда из творога
Рецепты блюд из творога — как приготовить сырники, запеканки и кремы: выбор творога, секреты нежной текстуры, варианты без сахара. Читать далее
вареники
25 минут
Ленивые вареники с творогом и зеленью
Ленивые вареники — вкусный, питательный, быстрый и полезный завтрак. Ведь творог содержит много необходимых для организма веществ и микроэлементов. А зелень — уникальный и полезный продукт. Из творога можно приготовить самые разнообразные блюда, сегодня мы будем готовить ленивые вареники.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Зеленый лук, Рисовая мука, Сливочное масло, Соль, Творог, Укроп
Творог – уникальный кисломолочный продукт. Низкокалорийный, богатый белком, вкусный — идеален как самостоятельное блюдо и универсальный ингредиент. Его можно использовать для приготовления выпечки, десертов, салатов, соусов, гарниров и сырников.
Любое блюдо, которое готовится с добавлением творога, получается вкусным, аппетитным, полезным. В твороге много белка: 22 г на 100 г продукта и всего 163 калории. Творог также богат питательными веществами, такими как витамин B, кальций, фосфор и селен.
Из творога можно приготовить множество блюд: фруктовая тарелка с сезонными ягодами, творожная масса с медом, изюмом и орехами, яичница-болтунья, гранола на завтрак. Днем можно перекусить салатом из свежих огурцов и помидоров с творогом, питательным белковым ягодно-фруктовым или овощным смузи — достаточно добавить в блендер всего одну ложку свежего творога. На ужин можно приготовить пышную творожную запеканку с кабачками или лазанью, заменив творогом рикотту, или же испечь нежнейший чизкейк.
Идей и рецептов блюд из творога существует очень много. В этой подборке Food.ru вы найдете самые вкусные, проверенные и простые в исполнении.
сладкие пироги
50 минут
Шоколадный пирог с творогом
Любителям шоколада придется по вкусу! Шоколадное песочное тесто превосходно сочетается с нежной творожной начинкой. Шоколадный пирог по этому рецепту просто тает во рту.
Ингредиенты: Какао-порошок, Куриное яйцо, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль, Творог
чизкейк
40 минут
Творожно-банановый чизкейк
Чизкейк я готовлю для своей двухлетней дочки, он не содержит сахара, но на вкус сладкий благодаря бананам, изюму, яблокам. Получается воздушный и полезный десерт как для деток так и для тех, кто на диете. Содержит небольшое количество калорий, и много белка.
Ингредиенты: Банан, Изюм, Куриное яйцо, Рисовая мука, Сода, Соль, Яблоки
творожная пасха
6 часов 40 минут
Ароматная творожная пасха с липовым медом
Творожная пасха — сладкое лакомство русской национальной кухни, приготовленное из творога, сливочного масла, сметаны и изюма. Пасха отлично дополняется какао, ванилином, орехами и сухофруктами, которые придают десерту ярко-выраженный вкус и аромат. Приготовить вкусную, а главное, полезную пасху дома не составит труда, если использовать натуральные ингредиенты и следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Липовый мед, Сливочное масло, Сметана, Творог
капкейк
45 минут
Вкуснейшие творожные капкейки
Наверное, каждый человек хоть раз в жизни пробовал бисквитные капкейки с кремом. Эти сладкие пирожные с мягкой приятной текстурой и оттеняющим их кремом за короткое время произвели настоящий прорыв в кулинарии, и теперь нельзя представить себе ни одно уважающее себя заведение, которое не подавало бы капкейки. Но помимо бисквитных капкейков существуют также менее известные творожные капкейки. Они кардинально отличаются по вкусу и текстуре, но все равно остаются просто невероятными и заслуживают, чтобы их попробовали.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог, Ягоды
сырники
35 минут
Классические сырники с морковью
Что может быть лучше горячих сырников на завтрак? Пожалуй ничего, ведь блюдо будет очень сытным и ароматным. Сырники получатся нежными, мягкими, пышными и будут хорошо держать форму и не расплываться на сковороде. Морковь добавляет сырникам сочности и сладости. Если вы не любите сладкие блюда, не добавляйте сахар. Подавайте сырники со сметаной или йогуртом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Манная крупа, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог
творожная пасха
12 часов 20 минут
Изумительная творожная пасха-тирамису
Все мы любим пасху, все готовят по-разному, кто-то покупает готовую. Но лучше приготовить самим. Сейчас я вам покажу и расскажу очень вкусный рецепт пасхи, которая вам понравится 100%. После этого вы ее приготовите точно не один и не два раза. Из-за состава она обладает необычным вкусом.
Ингредиенты: Какао-порошок, Кофе, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Слоеное печенье «Ушки», Сметана, Творог, Темный ром, Тростниковый сахар
сырники
45 минут
Быстрые соленые сырники с сыром фета и укропом
Соленые сырники с сыром фета и укропом это достаточно популярное во всем мире блюдо, которое полюбили за его вкус и аромат. Данное блюдо очень простое в приготовлении, а также оно еще и компактное, поэтому его можно взять с собой на работу.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Сыр фета, Творог, Укроп, Черный перец молотый
сырники с творогом
25 минут
Фруктовые сырники
Ароматные сырнички с фруктами — отличное начало дня. И необязательно добавлять свежие фрукты, можно заменить их на фруктовое пюре. Будет идеально!
Ингредиенты: Манная крупа, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Соль, Творог, Фруктовое пюре, Яйца
