плов с курицей
Плов — это восточное блюдо, которое чаще всего готовят из риса, мяса, моркови, лука и специй. В Узбекистане, на родине плова, насчитывается более 200 его видов, среди которых есть и плов с курицей. Такой вариант блюда особенно популярен в России, потому что рис с куриным мясом и приправами можно очень быстро приготовить даже на сковороде или в мультиварке. В этом разделе мы собрали для вас лучшие рецепты плова с курицей — следуйте нашим пошаговым инструкциям.
Для куриного плова лучше всего подойдет грудка или мясо окорочков и голеней. Идеально, если получится найти сорт риса «девзира», но также годятся «жасмин» и «басмати». В миксе специй для плова обязательно должны быть кумин, зира, красный и черный перец, чеснок. Барбарис придаст блюду характерную кислинку, шафран — медовые нотки, а куркума подкрасит рис в золотистый цвет.
По нашим рецептам с фото вы приготовите очень вкусный куриный плов с оливковым маслом, яйцом, томатами, кизилом, корицей, курагой и другими ингредиентами.
плов с курицей
50 минут
Плов из курицы с чесноком
Приготовление традиционного плова занимает несколько часов, не каждый обладает таким количеством времени. Поэтому предлагаю вам блюдо узбекской кухни по упрощенному рецепту.
Ингредиенты: Белый лук, Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Рис, Соль, Сушеный чеснок, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
плов с курицей
1 час
Плов с курицей и молотой куркумой
Плов это самое полюбившееся блюдо в нашей семье, это очень вкусное и сытное блюдо. Попробуйте приготовить и оно вам обязательно понравится.
Ингредиенты: Куриное бедро, Молотая куркума, Морковь, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
плов с курицей
45 минут
Плов с курицей за 45 минут
В нашей семье все очень любят рис и курицу, поэтому это блюдо очень часто появляется на нашем столе. Плов готовится быстро, подходит как для подачи на обед, так и на ужин.
Ингредиенты: Куриная грудка, Морковь, Репчатый лук, Рис для плова, Томатная паста, Чеснок
Читают сейчас
