сырники
В этом разделе мы предлагаем раз и навсегда разобраться с сырниками. С одной стороны, это простейшее блюдо. Но с другой, у него десятки нюансов.
Как выбрать идеальный творог, нужна ли мука, и если да, то какая и сколько. Ведь если ее много, то сырники получатся суховатыми, а если мало — растекутся по сковороде.
Здесь мы делимся секретами идеального теста для сырников — плотного, эластичного, которое не прилипает к пальцам. Для этого добавляйте муку по ходу приготовления, то есть постепенно, не спеша.
По нашим рецептам вы приготовите сырники с рикоттой, на манке, рисовой муке, в духовке, на сковороде, диетические на пару и даже сырники в аэрогриле. С бананами, яблоками, тыквой или изюмом. И, конечно, легендарный краковский сырник, попробовав который дети наверняка полюбят творог.
Вместе мы разберемся, почему сырники так называются, выберем подходящий соус для красивой подачи и составим идеальный завтрак выходного дня для всей семьи.
сырники
15 минут
Нежнейшие сырники с клубникой и сахарной пудрой
Завтрак будет чудесным, если вы решите приготовить его по этому рецепту. Приготовление самых нежных и вкусных сырников не займет много вашего времени.
Ингредиенты: Клубника, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Творог
сырники
20 минут
Кокосово-творожные сырники
Сырники — любимый завтрак в моей семье. Приготовим сырники с кокосовой стружкой. Кокосовая стружка получается очень мягкой и придаёт невероятный аромат привычному блюду.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Творог
сырники
20 минут
Сырники домашние на рисовой муке
Классический рецепт сырников , который можно приготовить на завтрак или обед. Мягкие и тающие во рту сырники придутся по вкусу как взрослым, так и детям. Этот простой рецепт должен быть в кулинарной книге у каждого повара.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рисовая мука, Сахар, Соль, Творог 15%
сырники
30 минут
Сырники с укропом и сыром на сковороде
Сырники с укропом и сыром на сковороде — это отличный выбор для вкусного завтрака или ужина. Это блюдо отлично подходит для быстрого завтрака. Содержит в себе много полезных витаминов. Способ приготовления, этого блюда очень прост, поэтому приготовить его сможет даже молодая хозяйка.
Ингредиенты: Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Соль, Сыр, Укроп
сырники
40 минут
Сырники с грушевой начинкой
Сырники идеально подходят для завтрака или перекуса. Чтобы приготовить их, смешайте ингредиенты до получения однородной массы, сформируйте небольшие круглые лепешки, положите в центр кусочек груши, сверху закройте еще одной лепешкой и сформируйте сырник. Обжаривайте на сковороде с двух сторон. Подавайте сырники со сметаной, медом или любимым вареньем.
Ингредиенты: Груша, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Манная крупа, Сахар, Творог
сырники
30 минут
Быстрые сырники
Мы все любим с утра поспать. Но у кого-то есть детки, которых либо надо накормить с утра, либо хочется побаловать. А любимый завтрак — это сырники. Но ведь их надо жарить, стоять у плиты, а так хочется поспать или просто понежиться в постели. Предлагаю приготовить сырники, но не жареные, а печеные, так вы приготовите тесто, поставите их выпекать можете пойти заняться своим делом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Творог
сырники
1 час
Яркие творожные сырники с тыквой
Какими красками нас только не радует осень, порадуем и мы себя ярко-оранжевой ароматной тыквой. Что только ни готовят из этого продукта. Какие вкусные пирожки и каша, да и просто запеченная она идеальна. А сырники, поданные со сметаной, будут просто замечательные.
Ингредиенты: Изюм, Корица, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Творог, Тыква
Читают сейчас
