тонкие блины
Кажется, рецепт тонких блинов настолько прост, что с ними справится даже ребенок! Но у каждой хозяйки они получаются разными. Одни используют кефир и добавляют в тесто разрыхлитель для пышности. Другие пекут нежные блины на молоке, тонкие и очень вкусные. Рецепт при этом отличается незначительными нюансами. В зависимости от ингредиентов, изделия получаются более нежными или плотными, тонкими или пышными. Важно, какое количество муки, яиц и сахара рекомендуется добавлять в тесто. От пропорций этих составляющих зависит текстура. Выбор муки также имеет значение.Полезными и диетическими будут блинчики на молоке с овсяной мукой, но потребуется сноровка, чтобы сделать их тонкими. Блины могут быть не только тонкими, но и ажурными, в дырочки. У такого рецепта есть главный секрет — тесто нужно готовить на горячем молоке или с добавлением кипятка.
блины
30 минут
Заварные блины на сгущенном молоке
Блинчики, приготовленные на сгущенном молоке, получаются нежными, эластичными, ароматными и очень вкусными. Их можно сочетать со сметаной, сладким вареньем или сгущенным молоком.
Ингредиенты: Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сгущенное молоко, Яйца
блины на молоке
1 час 20 минут
Блинчики на молоке «Не промах»
Блинчики, которые всегда получаются. Для приготовления вам не потребуется даже миксер, можно использовать обычный кухонный венчик. Блинчики без проблем снимаются со сковороды и никогда не рвутся.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Молоко, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль
