слойки
слойки
1 час
Слойки из тесто фило с фаршем
Фило — это очень тонкое пресное тесто, которое не имеет практически никакого вкуса, но при этом оно такое воздушное, хрустящее и придающее выпечке необычную текстуру. Из теста фило, можно готовить как сладкую, так и соленую выпечку. Сейчас я вам предлагаю вариант соленой выпечки с фаршем. Мне очень нравится сочетание тонкого хрустящего теста с сочной мясной начинкой.
Ингредиенты: Белый кунжут, Свиной фарш, Сливочное масло, Соль, Тесто фило, Черный кунжут, Черный перец молотый
слойки
30 минут
Воздушные слойки с абрикосом и малиной
Слоеное тесто было изобретено в 1645 году молодым поваром по имени Клавдий Геле благодаря поиску для своего отца рецепта хлеба, который не должен был содержать дрожжи. Однако и старинные испанские рецепты начала 16 века описывают в точности процесс изготовления слоеного теста, только вместо сливочного масла смазывать пласты рекомендуется оливковым маслом.
Ингредиенты: Абрикос, Ванилин, Крахмал, Куриное яйцо, Малина, Сахар, Сахарная пудра, Слоеное тесто
слойки
50 минут
Хрустящие слойки с мясом
Румяные слойки — это выпечка на скорую руку. Готовое слоеное тесто значительно упрощает процесс приготовления слоек. В качестве начинки возьмите ягоды и фрукты, шпинат, сыр, грибы, мясной фарш. Их можно приготовить за считанные минуты.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мясной фарш, Репчатый лук, Слоеное тесто, Соль, Черный перец молотый
слойки
1 час
Слойки «Лакомка»
Творожное печенье «Лакомка» готовится быстро и просто из доступных ингредиентов. Оно не оставит равнодушным ни одного члена вашей семьи. Печенье получается в меру сладким, очень вкусным и нежным.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Творог
слойки
35 минут
Домашние слойки с малиной
Малина — это ягода одноименного кустарника, который относится к семейству Розовых. Селекционировать малину специалисты начали только в 16 веке. В современном мире насчитывается около шесть сотен сортов малины, которая растет как в диком виде, так и в специально отведенных местах. В такой ягоде содержатся витамины С, А, Е, К, группы В, различные макро— и микроэлементы, кислоты. Употребляют в пищу малину как в сыром виде, так и в соусах, выпечке, джемах, соках, наливках.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Малина, Сахар, Слоеное тесто
слойки
1 час
Ароматные слойки с малиной
Малина ― это ягода, в которой содержится много полезных веществ. При регулярном применении она помогает справиться со стрессом, повышает иммунитет, улучшает состояние кожи и волос. Малина универсальный продукт, сочетается с солеными и сладкими компонентами. Ее используют для салатов и закусок, которые подходят к мясным блюдам, в качестве начинки для пирогов, кексов, слоек. Применяется в десертах и выпечке. Из нее готовят варенье, джемы, желе.
Ингредиенты: Малина, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Слоеное тесто
слойки
30 минут
Прекрасные слойки с брынзой
Очень быстрый и легкий вариант выпечки из готового слоеного теста можно сделать с самой простой брынзой и укропом. Такие слойки получается невероятно ароматными. Начинка нежная, слегка солоноватая, отлично сочетающаяся с зеленью укропа. Корочка слегка хрустящая, румяная. Такие пирожки отлично подойдут как закуска на праздничный стол, а также прекрасны и для перекуса.
Ингредиенты: Брынза, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Слоеное бездрожжевое тесто, Укроп
слойки
40 минут
Быстрые сырные слойки
Очень ароматными и сливочными слойки получаются из сыра. Готовое слоеное тесто в работе очень удобно, с ним легко работать и запекается оно очень быстро. Для начинки прекрасно подходит адыгейский сыр, он слегка солоноват, с нежной, и в то же время плотной консистенцией. Приготовив такие слойки на закуску, перекус или на праздничный стол, вы не останетесь к ним равнодушными и обязательно приготовите их еще раз.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Сыр адыгейский
слойки
50 минут
Быстрые сырно-мясные слойки на перекус
Готовое слоеное тесто очень удобная вещь. Из него можно приготовить огромное количество разнообразной выпечки, сладостей и закусок. Вариант выпечки из такого теста с сыром и мясом очень удачный. Готовится закуска моментально, продукты самые доступные, а в итоге красивые, румяные, слоеные завитушки, с нежным сырным ароматом, которые можно подавать к куриным супам или бульонам, а также в качестве плотного перекуса или просто к чаю.
Ингредиенты: Белый кунжут, Желток куриного яйца, Куриное филе, Слоеное бездрожжевое тесто, Сыр
слойки
30 минут
Быстрые слойки с замороженными ягодами
Слойки с начинкой из замороженных ягод — это простой и быстрый вариант вкусной выпечки для всей семьи. Выпечка получается очень нежная и просто тает во рту. Если вы хотите получить более сладкие стойки используйте черную смородину или чернику, а если более ароматные, то малина прекрасный вариант начинки.
Ингредиенты: Замороженные ягоды, Куриное яйцо, Сахар, Слоеное дрожжевое тесто
слойки
35 минут
Датские слойки с пеканом
В 50-х годах 19 века повара Дании придумали сладкие, пушистые и хрустящие булочки, которые и до сих пор сохранили свое первоначальное название и рецепт. Стоит отметить, что практически в одно и то же время абсолютно идентичная выпечка появилась в Англии и Германии, и в Англии булочки называют «челси», а соответственно в Германии — «шнекены».
Ингредиенты: Кленовый сироп, Молотая корица, Пекан, Сахарная пудра, Сливочное масло, Слоеное тесто
слойки
40 минут
Воздушные слойки с малиной из слоеного дрожжевого теста
Слойка представляет собой кондитерское изделие, которое готовится из слоеного теста со сладкой или соленой начинкой. Главной особенностью слойки от другой мучной выпечки является рассыпчатая текстура, благодаря которой изделие является излюбленным лакомством во всем мире. В качестве начинки отлично подходит джем, варенье, повидло, свежие ягоды и фрукты, шоколад и сгущенка, а также сыр, творог, мясо и зелень.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Малина, Сахар, Слоеное дрожжевое тесто
слойки
45 минут
Быстрые медовые слойки
Простые, быстрые, легкие и ароматные палочки из слоеного теста с медом готовятся буквально за считанные минуты. Такая выпечка получается очень красивой, глянцевой, вкусной, ароматной и хрустящей. Приготовить ее из готового слоеного теста проще простого. Она отлично подойдет к чаю и обязательно понравится детям своей сладостью.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Мед, Слоеное бездрожжевое тесто
слойки
30 минут
Нежные слойки с малиной
Слойки с малиной ― хрустящая выпечка, которая с легкостью украсит как торжественный, так и обыденный стол. Такой десерт является блюдом французской кухни, которое сейчас занимает одно из рекордных мест по распространенности. Слойки готовят с различными начинками: мясом, сыром, грибами, повидлом и вареньем, сгущенкой, фруктами и ягодами.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Малина, Сахар, Слоеное тесто
слойки
40 минут
Слойки со щавелем
Есть историческая версия, что слоеное тесто выпекали жители древнейших государства Ассирии, а более знаменитая версия точно описывает случай рождения слоеного теста в 1645 году начинающим поваром во Франции. С тех пор слоеное тесто не выпекал только ленивый. Его готовят со сладкой начинкой и мясной, с орехами и овощами и даже используют оригинальные начинки такие как щавель.
Ингредиенты: Лимон, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Щавель
слойки
30 минут
Ароматные слойки с клубникой
Клубника — очень красивая и полезная ягода. Она обеспечивает противодействие раковым заболеваниям, повышает иммунитет, укрепляет здоровье и поэтому в кулинарии ее часто используют. Из нее пекут праздничные торты и повседневные пироги, готовят коктейли и смузи, джемы и варенье, соусы к блюдам.
Ингредиенты: Клубника, Крахмал, Куриное яйцо, Сахар, Сахарная пудра
слойки
40 минут
Слойки с яблоком и изюмом
Слоеное тесто применяется для пирожков, круассанов и более сложных десертов, таких как, например: торт. Однако история этого блюда началась с обычного хлеба. Французский повар пытался создать бездрожжевой хлеб для своего родителя, и поэтому долгое время раскатывал простое тесто из муки и воды постоянно смазывая пласт сливочным маслом. На его искреннее удивление эксперимент превзошел все ожидания, и сам того не осознавая, подарил миру уникальный продукт.
Ингредиенты: Изюм, Куриное яйцо, Сахар, Сливочное масло, Слоеное тесто, Яблоки
слойки
40 минут
Сдобные слойки с луком
Слоеное тесто очень популярно в разнообразных рецептах. Его можно приготовить самостоятельно, а можно приобрести. Тесто можно использовать как дрожжевое слоеное, так и бездрожжевое — это никак не отразится на качестве готовой выпечки. Лук и тимьян наполнят слойки своим вкусом, ароматом, и пользой!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лук-шалот, Оливковое масло, Репчатый лук, Слоеное тесто, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Ялтинский (крымский) сладкий лук
слойки
1 час 50 минут
Слойки с ягодами черники
Слоеное тесто было придумано случайным образом в 1646 году французами, а точнее одним молодым поваром по имени Клавдий Геле, который пытался испечь особый хлеб. Свое название выпечка получила благодаря пышному слоеному виду. Гораздо позже из слоеного теста впервые приготовили мильфей и наполеон, а в настоящее время выпекают более двух тысяч различных вариаций используя фрукты, мясо, овощи и молочные продукты.
Ингредиенты: Крахмал, Куриное яйцо, Сахар, Слоеное тесто, Черника
слойки
30 минут
Слойки с пеканом и кленовым сиропом
Слоеное тесто с кленовым сиропом и орехом пекан выглядит очень празднично и элегантно, поэтому легко впишется к любому столу. Вкус пекана слегка сладкий и отдаленно напоминает карамель. Этот орех придется весьма кстати к многим десертам и выпечке. Еще один огромный плюс пекана — это его хорошая усвояемость. Помимо слоек с данным орехом можно приготовить массу интересных и вкусных лакомств.
Ингредиенты: Кленовый сироп, Пекан, Слоеное бездрожжевое тесто
слойки
1 день
Слойки по-домашнему
Слоеным тестом пользуются сегодня хозяйки по всему земному шару. Из него готовят прекрасные десерты, закуски, пироги, плетенки, корзинки, рулеты и многое другое. Однако, мало кто знает, что слоеное тесто было придумано совершенно случайно. Эту случилось еще в 15 веке, когда ученик одного французского кондитера решил добавить в привычный состав хлеба кусочек сливочного масла. В итоге хлеб приобрел совершенно новую форму и вкус. С тех пор, и по сей день знаменитое слоеное тесто занимает почетное место в сердцах многих народов.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль
слойки
40 минут
Слойки с изюмом и яблоком
Случай помог французскому молодому повару придумать популярное тесто во всем мире. А произошло все случайно: повар замесил самое простое тесто из муки и воды, и раскатав в пласт, решил смазать его маслом. Затем он свернул тесто в рулет, и снова раскатал в широкий пласт, и снова поверхность смазал сливочным маслом. Свернул пласт в рулет и отправил выпекаться. Почему он решил раскатать тесто, смазывать маслом и снова раскатывать, история умалчивает.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Изюм, Куриное яйцо, Лимон, Молотая корица, Сахар, Слоеное тесто, Яблоки
слойки
1 час
Простые слойки с кунжутом
Слойки с кунжутом готовятся очень просто, но на вкус это очень ароматная и сытная закуска. Для готовки потребуется минимальный набор ингредиентов. За счет сыра, такая закуска становится сочнее и сытнее. Ее можно брать с собой в дорогу или готовить как перекус для дома.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Российский сыр, Семена льна, Слоеное дрожжевое тесто
слойки
30 минут
Слойки с ананасом
Слойки отлично подойдут тем, кто сидит на диете, но иногда хочет побаловать себя каким-то легким и довольно диетическим десертом. Калорийность этого лакомства составляет всего 180 ккал, что для выпечки сродни удачи. Сладость блюду придает ананас, также дополнительно можно слегка присыпать сахарной пудрой. В качестве эксперимента фрукт можно подобрать другой. Вероятно, отлично в слоеное тесто впишется персик или абрикос.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Куриное яйцо, Сахарная пудра, Слоеное тесто
слойки
35 минут
Воздушные слойки со смородиной
Смородина — ягода, которая относится к семейству Крыжовниковых. Кустарники смородины росли еще во времена Древней Греции, преимущественно — в северных регионах. Широкое распространение смородина получила только с 15 века. Смородина имеет яркий характерный запах, поэтому отличить ее от других ягод не составит труда. Популярность ягода получила не только благодаря вкусу, но и благодаря богатому витаминно-минеральному составу, а также универсальности в приготовлении.
Ингредиенты: Крахмал, Куриное яйцо, Сахар, Слоеное тесто, Черная смородина
слойки
45 минут
Простые воздушные слойки с ветчиной и сыром
Воздушные слойки с ветчиной и сыром — невероятно вкусная и легкая в приготовлении выпечка. Тесто для нее можно сделать самостоятельно или купить готовое. При использовании уже готового теста, даже неопытный кулинар быстро справится с изготовлением такой выпечки. Слойки получаются нежными и ароматными, румяные сверху и с тянущимся сыром внутри.
Ингредиенты: Белый кунжут, Ветчина, Куриное яйцо, Слоеное бездрожжевое тесто, Твердый сыр
слойки
50 минут
Слойка с сыром и помидорами
Если в холодильнике залежалась пачка с начатым к использованию слоеным тестом, а оставшийся объем совсем не подойдет для выпечки на всю семью, то слойки с сыром и помидорами — это отличное решение. Они могут использоваться не только в качестве отдельного перекуса и закуски, но и отлично подойдут к супам. Очень просты в приготовлении и получаются с изумительным хрустящим тестом и сочными томатами.
Ингредиенты: Базилик, Горчица, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Слоеное бездрожжевое тесто, Твердый сыр, Чеснок
слойки
50 минут
Ароматная слойка с яйцом и луком
Невероятно простое и очень вкусное блюдо из слоек с яйцом — это бюджетная идея для выпечки, которая понравится всей вашей семье. Нежные, ароматные слоечки вы очень быстро приготовите у себя дома и не потратите много сил и времени. Они станут прекрасным завтраком или дополнением к основному блюду на обед.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Сливочное масло, Слоеное тесто, Соль, Специи
слойки
30 минут
Сочные слойки с ягодами
Существует много рецептов приготовления выпечки из дрожжевого и слоеного теста. Самыми популярными стали — слойки с ягодами. Блюдо можно использовать при правильном питании. Богатый вкус черной смородины и нежная сладость клубники никого не оставят равнодушным.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Сахар, Сахарная пудра, Слоеное тесто, Ягоды
Читают сейчас
