за 10 минут
салаты с курицей
10 минут
Экзотический салат из грудки, хурмы и моцареллы с медовой заправкой
Даже один новый ингредиент может обычный салат превратить в необычный. В данном рецепте такую «погоду» построила хурма. Этот оранжевый и вкусный азиатский фрукт привнес в блюдо не только яркие краски и тонкий сладкий вкус. Он наполнил важными витаминами А, В, и С, микроэлементами, которые помогают противостоять болезням. Кроме этого, сочетание хурмы с привычными компонентами салата создает безупречную вкусовую гамму и подходит для любого вида питания.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриная грудка, Мед, Моцарелла, Петрушка, Растительное масло, Сладкая паприка, Соль, Столовый уксус, Хурма
соусы и маринады
10 минут
Клубничный соус
Клубничный соус — яркое витаминное дополнение к десертам, блинам или оладьям. Учеными доказано, что регулярное употребление ягоды снижает риск возникновения воспалительных процессов, оздоравливает организм и укрепляет иммунитет. При выборе клубники обратите внимание на внешний вид: плоды должны быть чистыми, без вмятин и повреждений. Чашелистик — ярко-зеленый. Клубничный соус можно готовить как из свежих ягод, так и замороженных. Заморозка не отражается на вкусовых качествах и пользе.
Ингредиенты: Вода, Картофельный крахмал, Клубника, Мороженое, Сахар, Сливочное масло
закуски с хлебом или...
10 минут
Сосиски с сыром в тортилье
Тортилья — тонкая лепешка из муки, чаще всего кукурузной или пшеничной, является национальным блюдом Мексики, а также стран Центральной Америки. Местное население выпекало лепешки из муки с давних времен. Приготовление не занимало много времени, не требовало большого набора продуктов и долго хранилось.
Тортилью используют за основу для огромного количества блюд, заворачивая в лепешку различные начинки. Также тортилью часто используют вместо хлеба, как основу для слоеных пирогов и рулетов.
Ингредиенты: Майонез, Сосиски, Сыр, Тортилья
чай
8 минут
Чай с корицей
Корица — пряность со специфическим вкусом, которая сочетается с разными блюдами. Но особую популярность завоевала в десертах и напитках, например в чае и кофе. Предлагаем приготовить чай с корицей, чтобы разнообразить привычное чаепитие. Корицу выбирайте в палочках, а если в вашем распоряжении только молотая — процедите чай через ситечко.
1
Ингредиенты: Корица, Черный чай
овощные салаты
10 минут
Легкий салатик с пекинской капустой
Салат из пекинской капусты с кукурузой, огурцом и помидором — один из моих любимых салатов. Готовится быстро, не требует отваривания ингредиентов — только нарезать и заправить.
Ингредиенты: Кукуруза, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Свежая зелень, Соль
маринады для курицы
10 минут
Японский маринад для курицы
В Японии использование различных соусов к мясу и маринадов для него является одним из традиционных вариантов разнообразить употребление мяса. Нежная птица обретает карамельный вид при термической обработке. Так, курица займет центральное место как на торжественном, так и обыденном столе. Блюдо однозначно зайдет на ура.
Ингредиенты: Растительное масло, Сахар, Соевый соус, Тертый корень имбиря, Уксус из белого вина
закуски из морепроду...
10 минут
Жареные королевские креветки в панцире
Морепродукты — это одни из самых полезных продуктов. Они богаты жирными кислотами, в том числе Омега 3, которые улучшают работу мозга и укрепляют стенки кровеносной система. Японцы утверждают, что если кушать морепродукты ежедневно, то вы, таким образом, продлеваете себе жизнь. Из всех морепродуктов самыми распространенными считаются креветки.
1
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Королевские креветки, Лимон, Оливковое масло, Петрушка, Сливочное масло, Соевый соус, Чеснок
закуски из яиц
10 минут
Фаршированные яйца с ветчиной и зеленым горошком
Такие простые закуски, как фаршированные яйца популярны на фуршетах и праздничных застольях. В качестве начинки можно использовать практически все — мясо, рыбу, икру, печень, сыр, орехи и грибы. На торжество можно приготовить сразу несколько вариантов, чтобы угодить всем гостям. Яичный желток не имеет ярко выраженного вкуса, поэтому он хорошо сочетается с любым соусом. Пошаговый рецепт с фото поможет освоить процесс приготовления и продемонстрирует итоговый результат.
Ингредиенты: Ветчина, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Твердый сыр, Черный перец молотый
багет
10 минут
Багет со шпротами
Багет со шпротами — простое, достаточно распространенное и любимое многими закусочное блюдо, которое выручит, если нужно быстро приготовить завтрак или угостить случайных гостей. Хорошо гармонируют со шпротами такие продукты, как отварная морковь, свежие огурцы, чеснок, рубленая зелень (петрушка, кинза, зеленый лук), зеленый консервированный горошек, сыр твердых сортов, отваренные вкрутую куриные яйца. Багет со шпротами станет ярким украшением как праздничного, так и повседневного стола.
Ингредиенты: Багет, Зеленый лук, Консервированные шпроты, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Петрушка, Помидоры черри, Укроп
блюда из рыбы
10 минут
Семга «Гравлакс»
Гравлакс — скандинавский вариант обработки и приготовления рыбы. Подают его с горчичным соусом или долькой лимона. Приготовьте семгу «Главлакс» по нашему рецепту. Эта нежная рыбка станет отличной закуской к столу.
Ингредиенты: Морская соль, Сахар, Сушеный укроп, Укроп, Филе семги, Черный перец молотый
канапе
10 минут
Канапе с семгой, сыром и огурцом
Изысканное сочетание слабосоленой красной рыбы и сыра, дополненное свежестью огурца, рождает легкую закуску для праздничного стола. Канапе с семгой, сыром и огурцом сможет приготовить даже ребенок, если подобрать качественные ингредиенты. Твердый сыр можно использовать такой, какой вы любите (Тильзитер, Гауда, Российский и т.д.). Филе семги выбирайте однородное по цвету и свежеприготовленное — так вкуснее.
Ингредиенты: Огурец, Слабосоленая семга, Твердый сыр
глазури
10 минут
Имбирная глазурь
Даже обычные имбирные пряники можно превратить в произведение искусства. Для этого потребуется только правильная глазурь. Она получается не только красивой, но еще вкусной и полезной. А все потому, что имбирь обладает сильными противоспалительными свойствами.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молотый имбирь, Пищевой краситель, Сахарная пудра
