Армения: результаты поиска | Страница 19

Тип материала

Ученые составили масштабный рейтинг полезных и вредных продуктов

Ученые составили масштабный рейтинг полезных и вредных продуктов

Американские исследователи разработали специальную систему, с помощью которой можно оценивать пользу более восьми тысяч различных овощей, фруктов, мясных блюд и напитков.

Из чего приготовить зеленое варенье

Из чего приготовить зеленое варенье / 4 необычных рецепта яркого десерта

Одни предпочитают традиционное варенье из малины или клубники, другие любят экспериментировать и варят его, например, из тыквы или арбуза. А кто-то готовит оригинальное зеленое варенье! Такой необычный цвет десерту придает мята, киви или фейхоа. Вариант из мяты подходит не только для чаепития — его можно использовать даже как соус к мясу. Редакция Food.ru делится популярными рецептами зеленого варенья.

Как варить куриную печень

Как варить куриную печень / И какие блюда из нее готовить

Куриная печень — универсальный субпродукт. У нее нежная, кремовая консистенция и насыщенный вкус, в котором чувствуются сливочные и легкие ореховые оттенки. Она хорошо подходит для разных способов приготовления, в том числе для варки. Однако требует особого внимания при такой кулинарной обработке: если передержать продукт в кипятке, он получится сухим и пресным, а если достать слишком рано, останется полусырым. В статье расскажем, как сварить куриную печень, чтобы было вкусно.

Сенча

Сенча

Сенча́ (или сэнтя́) — японский сорт зеленого чая. Отличительная особенность чая — внешний вид скрученных чайных листьев, напоминающих хвойные иголки. Сенча — самый популярный чай в Японии. Около 70% продаж всего чая внутри страны приходится именно на этот сорт.

Ягоды

Ягоды

Я́годы — маленькие плоды кустарников или травянистых деревьев с тонкой кожурой, сочной плотью и большим количеством семян. Обычно они такого размера, который не требует разрезания перед едой. К ягодам мы относим клубнику, малину, смородину, крыжовник, землянику, чернику и прочие плоды.

Польза и вред вяленой клюквы

Польза и вред вяленой клюквы / Как готовить и есть

Полезные свойства диких красных ягод известны давно — в кислой клюкве содержится почти 20% от дневной нормы витамина C, поэтому продукт употребляют для укрепления иммунитета и лечения простудных заболеваний. Урожай собирают в сентябре-октябре, а после — заготавливают: морозят, сушат или вялят. При правильной обработке плоды практически не теряют своих свойств. Предлагаем разобраться, как вялить клюкву и использовать ее в дальнейшем.

Что необычного приготовить из огурцов

Что необычного приготовить из огурцов / И чем они полезны

Не стоит воспринимать привычные огурцы исключительно как банальный ингредиент для салата. Полезный и низкокалорийный продукт используют также для необычных закусок в азиатском стиле, освежающего гаспачо и популярного лимонада для похудения. Рассказываем, почему огурец заслуживает внимания и что интересного с ним приготовить.

Кто такие котоняни

Кто такие котоняни / И почему им можно доверить своего питомца

«Приду к вашему коту, покормлю, сменю лоток, поиграю и вышлю видеоотчет». Такие объявления все чаще появляются на сайтах вакансий. Люди, которые позаботятся о питомце, пока хозяин в отъезде, называют себя котонянями, или кэтситтерами. Рассказываем, в чем суть их работы и сколько стоят такие услуги.

Что такое анчоус

Что такое анчоус / Интересные факты о популярном западном деликатесе

Загадочное слово «анчоус» можно встретить в зарубежной культуре и в некоторых рецептах деликатесных блюд. Но в России этот продукт пока не получил широкое распространение, поэтому не все хозяйки знают, что это за ингредиент и чем его можно заменить. Рассказываем, что такое анчоус и в чем его особенности.

11 лучших коктейлей для вечеринки

11 лучших коктейлей для вечеринки / С алкоголем и без него

Планируете домашнюю вечеринку? Сохраняйте нашу подборку коктейлей! Здесь классика жанра, необычные сочетания и простые рецепты, на которые не нужно много времени.

Чем полезен шпинат

Чем полезен шпинат / И кому его следует есть с осторожностью

Шпинат выглядит как огородная зелень, но считается овощем. Его кладут в начинки для пирогов, добавляют в салаты и супы. В статье расскажем, в чем заключается польза шпината, какое в нем содержание витаминов, минералов и других важных для организма веществ, есть ли противопоказания к употреблению этого продукта — и главное, что из него приготовить.

Какие напитки сделать из свежих апельсинов, кроме сока

Какие напитки сделать из свежих апельсинов, кроме сока / Подборка из 10 рецептов

Апельсин — универсальный фрукт, ведь его можно есть в свежем виде, добавлять в выпечку, использовать для приготовления рыбы или мяса, класть в салаты. И, конечно, он подходит для напитков — от освежающего лимонада до согревающего глинтвейна. Food.ru составил подборку из 10 проверенных рецептов, которые легко повторить в домашних условиях.

Чем цукини отличается от кабачка

Чем цукини отличается от кабачка / И как их лучше приготовить

Кабачки очень популярны в нашей стране — их выращивают практически на каждом дачном участке. Часто на полках магазинов можно встретить и итальянский подвид растения — цукини. Эти овощи во многом схожи, поэтому в некоторых рецептах могут заменять друг друга. В статье разберемся, есть ли разница между двумя плодами и как их лучше приготовить.

Как заваривать боярышник

Как заваривать боярышник / И чем он полезен

Боярышник употребляют не только в качестве лечебной настойки, его используют для приготовления пастилы и конфет, добавляют в выпечку. В домашней кулинарии ягоды не очень популярны, хотя подходят для пюре, варенья, повидла, начинки для пирогов, компотов, морсов и киселей. Рассказываем, как заваривать боярышник, чем он полезен и какие есть противопоказания.

Какие символы любви связаны с Днем святого Валентина

Какие символы любви связаны с Днем святого Валентина / И что они обозначают

В середине февраля, стремясь показать нежные романтические чувства, влюбленные обмениваются подарками: красными розами, кольцами, валентинками, сладостями в форме сердца. Рассказываем, как появился День святого Валентина, какие символы с ним связаны и почему именно они стали неотъемлемой частью праздника.

Как хранить чай

Как хранить чай / Разбираемся в разных сортах

В XVII веке люди впервые начали экспорт чая в деревянных ящиках, и чтобы уберечь его во время путешествия от света, влажности и скачков температуры, они использовали свинцовые листы. Времена изменились, а природа чая — нет: ароматное растение по-прежнему нуждается в правильном хранении. Разбираемся, как и сколько можно хранить чай.

Гусиное яйцо

Гусиное яйцо

Гуси́ное яйцо́ — яйцо домашнего гуся. По размеру крупнее куриного в 3-4 раза: средний вес гусиного яйца составляет 200 граммов. Скорлупа гусиных яиц более твердая и плотная, чем у других видов. Это влияет на время варки: до полного застывания желтка вкрутую понадобится минимум 25 минут в умеренно кипящей воде.

Как почувствовать себя поплавком

Как почувствовать себя поплавком / Расслабиться, развлечься и отдохнуть с помощью флоатинга

По данным Яндекс Вордстата за 2024 год, россияне активно интересуются айс-флоатингом. Все больше туристов едут к северным водоемам, надевают гидрокостюмы и бороздят водную гладь, дрейфуя среди проплывающих мимо льдин. Что такое флоатинг и почему популярен? Разбираемся в разновидностях процедуры, ее пользе и противопоказаниях.

Что такое «тихий отпуск»

Что такое «тихий отпуск» / Новый тренд удаленщиков

Тенденция к сокращению стресса в жизни, стремление уравновесить работу и отдых и при этом не допустить выгорания привели к появлению нового тренда. СМИ прозвали это явление «тихим отпуском» и, согласно опросу компании The Harris Poll, к нему регулярно прибегают почти 40% американцев. В России ситуация схожая, поэтому предлагаем разобраться с плюсами и минусами «тихих отпусков» как для сотрудников, так и для работодателей.

Почему мусульмане не едят свинину

Почему мусульмане не едят свинину / Религиозные и культурные причины, халяль и харам

В многонациональной стране представители разных религий — друзья, родственники, коллеги — часто встречаются, в том числе за общим столом. Поэтому полезно знать, какие существуют религиозные запреты на употребление продуктов. Известно, например, что мусульмане не едят свинину. Редакция Food.ru выяснила причины таких ограничений, уточнила, что означают понятия «халяль» и «харам», и посмотрела, что можно приготовить, чтобы никто за столом не испытывал неловкости.

Зеленая редька

Зеленая редька

Зелёная рéдька — это травянистое растение, принадлежащее к семейству Капустные. Корнеплод зеленого цвета, ближе к корешку белый. Зеленую редьку не только употребляют в пищу, но и используют в народной медицине.

10 рецептов смузи для блендера

10 рецептов смузи для блендера / С ягодами, фруктами и овощами

Стационарные, портативные, погружные и даже с вакууматором — это все виды блендеров. Если на вашей кухне есть один из таких аппаратов, самое время его использовать по назначению. Food.ru предлагает подборку рецептов смузи для блендера с фруктами, овощами и даже творогом. Для их приготовления подойдет как стационарный, так и погружной прибор или самый простой с измельчителем.

Стоит ли дружить с руководителем и коллегами

Стоит ли дружить с руководителем и коллегами / И к чему это приводит

Любимая работа и высокая зарплата могут обесцениться, если каждый день в офисе вы воспринимаете как поле боя с коллегами и руководством. И наоборот, искренняя дружба нередко нивелирует минусы в виде монотонных обязанностей. К тому же работа занимает большую часть времени взрослого человека, и лучше, когда она вызывает положительные эмоции. Поэтому неудивительно желание воспринимать коллег как друзей. Редакция Food.ru разобралась, навредит ли это делу и к чему приводят такие связи.

Чем полезна редька и как может навредить

Чем полезна редька и как может навредить / Рассматриваем черный, зеленый и белый сорта

Редька нечасто встречается в меню, но прочно вошла в устное народное творчество. Поговоркой «хрен редьки не слаще» иллюстрируют отношение к не самому простому выбору. Но «понять редьки вкус» означает хорошо разобраться в чем-либо. Разбираемся в разновидностях овоща, особенностях вкуса и уникальных свойствах.

Солянка с опятами на зиму

Солянка с опятами на зиму / Как приготовить вкусную консервированную закуску

Солянка, или «селянка», — закуска на основе тушеной капусты. Ее едят сразу после приготовления или консервируют. Для сытности такое овощное рагу дополняют мясом или рыбой, а если блюдо предназначено для постного или вегетарианского меню — грибами. Рассказываем, как заготовить солянку с опятами на зиму.

Боржоми

Боржоми

«Боржо́ми» — природная минеральная вода, добываемая в Грузии, в одноименной долине, которая расположена на территории национального парка «Боржоми-Харагаули». Эта минеральная вода популярна в республиках бывшего СССР и странах Восточной Европы.

Что такое косточковые

Что такое косточковые / И почему их стоит есть уже весной

По данным Всемирной организации здравоохранения, ежедневно нужно съедать минимум 400 граммов фруктов и овощей. Легко выполнять эти рекомендации можно даже весной, до начала сезона фруктов в России. Все благодаря «Перекрёстку», который уже привез разнообразные сочные косточковые фрукты. Рассказываем, какие из них и почему стоит купить, не дожидаясь лета.

Что купить в «Чижике» впрок

Что купить в «Чижике» впрок / Идем за продуктами с автором Food.ru и его семьей

Дано: семья из четырех человек. Мама — со списком продуктов на неделю. Папа не жалеет времени на изучение состава товаров. Один дошкольник, который балансирует между правильным обедом и очередной порцией сосисок. И почти годовалый малыш: активно интересуется взрослой едой и с удовольствием пробует что-то новое на зуб. Таким составом и с бюджетом пять тысяч рублей семья отправилась в «Чижик», чтобы закупиться продуктами на неделю вперед. Что из этого получилось, читайте в статье.

8 бьюти-продуктов, без которых можно обойтись

8 бьюти-продуктов, без которых можно обойтись / Почему не стоит покупать тканевые маски и термальную воду

Производство косметики — многомиллионная индустрия, главная задача которой вовсе не решение эстетических проблем, а получение прибыли. Именно поэтому производители вынуждены придумывать все новые и новые способы повышения доходов. Один из них — продажа бесполезных или даже вредных продуктов. Составили список косметических средств, без которых можно обойтись.

Помидор

Помидор

Помидóр – растение из рода Пасленовых. Название пришло из итальянского языка и означает «золотое яблоко» - pomo d'oro. В Европе прижилось слово «томат» - происходит от ацтекского – «томатль». Бывают красного, черного, зеленого, желтого, розового цвета.

Чем отличаются рыбий жир и омега-3

Чем отличаются рыбий жир и омега-3 / И что полезнее употреблять для здоровья — добавки или чистый продукт

Многие принимают биологически активные добавки, чтобы восполнить дефицит необходимых организму веществ: витаминов, антиоксидантов, микроэлементов, полиненасыщенных жирных кислот. Особую популярность приобрели омега-3 кислоты, поскольку их достаточное количество получить из рациона питания удается далеко не всем. Часто для этого используют рыбий жир, ошибочно считая его синонимом омега-3. Однако это не совсем верно. Рассказываем, в чем разница между рыбьим жиром и омега-3 кислотами, и какой из этих вариантов предпочтительнее для приема.

Консервированная треска

Консервированная треска

Консерви́рованная треска́ — термически обработанная рыба семейства лучеперых. Рыбу очищают, промывают, некоторое время тушат при определенной температуре и упаковывают в герметичную емкость.

Ягоды годжи

Ягоды годжи

Я́годы го́джи (от английского goji, китайское Níngxià gǒuqǐ) — высушенные плоды кустарника Дереза обыкновенная. Внешне ягоды годжи похожи на барбарис: они небольшие, продолговатые, красного цвета, величиной 2–3 см. Растение произрастает в Китае, Монголии, Гималаях и Тибете. Также его можно встретить в Приморье, на Кавказе и Кубани.

Остронос

Остронос

Остронóс — один из видов лучеперых рыб семейства кефалевых. Их среда обитания распространяется от Атлантики до вод Черного и Средиземного моря. Тело отличается цилиндрической формой, длина — не более 40 сантиметров, но при этом некоторые особи достигают веса до 2 килограммов. Может обитать как в морской, так и пресной воде.

Какие черты характера портят жизнь

Какие черты характера портят жизнь / 10 отталкивающих качеств личности

Личность каждого человека — это комплексный феномен, который складывается из положительных и отрицательных качеств. Расскажем об отрицательных чертах характера, о том, откуда возникают главные недостатки, и посоветуем, как избавиться от качеств, которые портят жизнь самому человеку и окружающим его людям.

Что такое кризис 30 лет

Что такое кризис 30 лет / И как его пережить

Тридцатилетний возраст часто романтизируют, ведь именно в этот период в жизнях многих людей происходят самые серьезные изменения. Кто-то находит любимое дело и добивается успехов в бизнесе, кто-то выходит замуж или рожает ребенка, кто-то покупает первую недвижимость. Однако многие в этом возрасте чувствуют не головокружение от собственных успехов, а тревожность и сомнения. Рассказали, что такое кризис 30 лет и как его преодолеть.

Как заморозить морковь

Как заморозить морковь / Простая инструкция и полезные лайфхаки

В замороженной моркови сохраняются важные витамины и микроэлементы. Ее добавляют в супы, поджарку, котлеты, выпечку, супы и пюре для детского питания. В этой статье мы расскажем, можно ли заморозить морковь, как правильно это сделать и сколько хранить такую заготовку в морозильной камере.

Что такое незаурядная личность

Что такое незаурядная личность / И как ею стать

Незаурядная личность — это человек, который выделяется среди других не только яркими идеями, но и смелостью, готовностью их воплощать. Такие люди меняют мир вокруг себя и не боятся идти против шаблонов. Но можно ли развить в себе эти качества или они даются от рождения? Расскажем, что такое незаурядная личность, какие привычки, мышление и действия помогают выйти за рамки обыденности и как раскрыть свой уникальный потенциал.

Из каких ягод получаются самые полезные домашние морсы

Из каких ягод получаются самые полезные домашние морсы / Готовим напитки для здоровья и молодости

Из ягод готовят компоты и кисели, но самый полезный вариант — морс, ведь в нем сохраняется гораздо больше витаминов и минералов. Всего за 10-15 минут на домашней кухне можно сделать вкусный напиток, который прекрасно освежает и наполняет организм ценными микроэлементами. Но какие ягоды взять за основу? Food.ru подскажет!

Полезны ли ходунки для малышей

Полезны ли ходунки для малышей / Что говорят ученые

Ходунки — удобные приспособления, с помощью которых дети, не умея ходить, передвигаются по комнатам. Производители предлагают различные модели — с музыкой, погремушками, играми на моторику, цветные, бледно-серые, круглые, квадратные. Многим малышам нравится бегать в ходунках, и родители не могут отказать чадам в этом развлечении. Однако ортопеды и неврологи твердят об опасности таких устройств и не рекомендуют их приобретать. Читайте в статье о пользе и вреде ходунков — факты, подтвержденные научными исследованиями.

...

...

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении