Тип материала
здоровая еда
Можно ли перенести инфаркт на ногах / И чем это опасно
Инфаркт — это повреждение органа или ткани, вызванное нарушением кровообращения. Без притока крови ткань не получает кислорода и питательных веществ, что приводит к гибели клеток. Чаще всего инфаркт связывают с сердцем, но он может возникнуть и в других органах. Рассказываем, как не пропустить это угрожающее жизни состояние и что делать, если появились тревожные симптомы.
здоровая еда
Врачи рассказали, какие 6 продуктов полезны для сердца / И как поддерживать его здоровье
Поддержание здоровья сердца и сосудов требует комплексного подхода. Важно не только принимать таблетки, если это необходимо, но и вести соответствующий образ жизни. Рассказываем, какую диету рекомендуют врачи для нормальной работы органов.
что съесть
Как признаться в любви и пожелать удачи / С помощью блюд японской кухни
Еда в Японии — не просто еда. Местные жители придают значение символам, поэтому вкладывают смысл во многие блюда. Сочетание ингредиентов, подача, посуда — каждый элемент обеда может нести тайное послание. Рассказываем, какие сообщения зашифрованы в разных блюдах японской кухни.
польза или вред
Какие продукты вредят здоровью / И почему от них нужно отказаться прямо сейчас
Сегодня на прилавках магазинов можно найти самые разные продукты питания: у одних необычный вкус, другие могут храниться неделями, а третьи выглядят так, будто сошли с обложки гастрономических журналов. Часто это говорит о том, что производитель использовал пищевые добавки, и многие из них вредны для здоровья. В статье дадим список самых опасных добавок, расскажем, какие продукты вредят организму больше всего и объясним, как заменить их полезными альтернативами.
как отдохнуть
С чем пить игристое вино / Лучшие гастропары от сомелье
Игристое считают универсальным вином, но это не совсем так. Те самые пузырьки, за которые его так любят, делают вкус ярче и одновременно сложнее для сочетания. Вместе с Алексеем Гайворонским, сомелье и экспертом Барного клуба «Пятёрочки», разбираемся, как подобрать блюда к разным стилям игристого.
ответственный подход
Что такое экологичная кухня / Как готовить и не наносить вред природе
Английское слово sustainable, которое уже несколько лет на слуху у тех, кто заботится об экологии, сложно перевести на русский. Однако подразумеваемые им практики ведения домашнего хозяйства можно применять в любой стране. Поговорим о том, как рационально вести быт и бережнее использовать природные ресурсы.
еда и развлечения
Что посмотреть в Китае / Запретный город, парящие горы, Эверест и многое другое
Китай — страна, которая дарит контрастные впечатления. В ней древние пагоды соседствуют с небоскребами, а рисовые террасы — с величественными горами. Здесь каждый уголок наполнен историей и поражает красотой — от легендарной Великой Китайской стены до загадочной Терракотовой армии. Расскажем о главных достопримечательностях, на которые стоит посмотреть хотя бы раз в жизни.
здоровая еда
Как правильно пить минеральную воду / И зачем это делать
Питьевая вода — один из главных элементов сбалансированного рациона. Норма составляет не менее литра в день. Существует мнение, что для поддержания здоровья питьевую воду нужно заменить на минеральную. Разбираемся, чем минералка отличается от обычной воды, есть ли лечебный эффект и как правильно пить минеральную воду.
еда и развлечения
Что такое ретроградный Меркурий / И влияет ли он на жизнь людей
Каждый год в СМИ и соцсетях появляются статьи про ретроградный Меркурий. Первые пишут, что это астрономическое явление приносит несчастья, вторые создают мемы и шутят об особом воздействии планеты на жизнь людей. Разбираемся, что значит ретроградность простыми словами, и может ли Меркурий влиять на Землю в целом и человеческую жизнь в частности.
открытия
ИИ определяет биологический возраст человека по фото / Почему это важно для врачей и пациентов
Теперь обычное селфи может рассказать о здоровье больше, чем десятки анализов. Ученые из США и Нидерландов разработали систему ИИ FaceAge, которая по фотографии определяет биологический возраст человека и даже предсказывает шансы на выздоровление у пациентов с онкологическими заболеваниями.
что съесть
5 летних моктейлей по мотивам реальных историй авторов «Тёрки» / Палитра художника, скальпель хирурга, миссия на Марс
Привет! Жаркие летние дни — самое время попробовать что-то новое. Например, написать первый пост в «Тёрке» и стать частью сообщества, в котором пользователи делятся рецептами профессионального и личного успеха, ингредиентами удачных путешествий и рассказами из жизни. Мы показали несколько избранных историй бармену Николаю Зинченко — а он замешал их в виде летних освежающих моктейлей. Сохраняйте рецепты и присоединяйтесь к «Тёрке» на VK Fest!
польза или вред
Чем полезны печеные яблоки / И кому их есть нельзя
Печеные яблоки — десерт, которым можно заменить высококалорийные шоколадные батончики, пирожные с кремом, мороженое с искусственными ароматизаторами и другие сладости. Такие фрукты не только полезны, но и вкусны, хорошо сочетаются с разными начинками. В статье расскажем о плюсах и минусах запеченных яблок.
открытия
Ситный друг, тертый калач, дойти до ручки / Фраза дня
Мы уже разбирали некоторые фразеологизмы, связанные с едой, и выяснили, что морковкино заговенье случится примерно никогда, что седьмая вода на киселе больше похожа на воду, чем, собственно, на кисель, и почему опытный воробей на мякину не прилетит. Сегодня разбираемся с устойчивыми выражениями, связанными с хлебом.
как экономить
Какие продукты нельзя хранить в холодильнике дольше трех дней / Особенно в жаркую погоду
Лето приносит много радостей, но есть и нюансы. Например, продукты портятся быстрее. На этикетке готовых блюд — магазинных тортов, салатов, роллов — четко обозначен срок годности и условия хранения. И достаточно соблюдать предписания, чтобы не отравиться несвежей едой. А вот с домашней кухней все несколько сложнее. Food.ru выяснил, какие продукты и блюда лучше есть сразу, а не хранить в холодильнике.
еда и психология
Как расположить к себе людей / 10 условий, которые помогут укрепить социальные связи
Не каждый человек может произвести впечатление, помогающее стать душой компании. Вместе с психологом, автором ряда программ по эффективным коммуникациям и личностному росту Александром Петрищевым расскажем, как расположить к себе людей и зачем это нужно.
что съесть
Гречка / Продукт месяца
Гречка почти не уступает мясу по содержанию белка, который отлично усваивается организмом. Крупа богата железом, витаминами группы В, РР, фолиевой кислотой. Список полезных веществ такой длинный, что проще сказать, чего в гречке нет — аллергенов. Это одна из самых безопасных круп, которую можно есть без ограничений. При выборе гречки обращайте внимание не целостность зерен и отсутствие посторонних примесей в упаковке.
техника и девайсы
В немецком супермаркете работает робот-повар / Что он умеет и сколько стоит приготовленная им еда
В одном из супермаркетов в Дюссельдорфе появилась роботизированная система с функциями повара и продавца. Ее представили как первую в мире автоматизированную кухню в магазине розничной торговли — покупатели могут всего за несколько минут получить свежеприготовленное блюдо, наблюдая за работой машины в режиме реального времени.
польза или вред
Можно ли жарить на сливочном масле / И какие есть альтернативы
О сливочном масле ходит много мифов: одни говорят о его пользе, другие делают акцент на вреде. Однако диетологи все же рекомендуют употреблять его наравне с другими полезными жирами для поддержания иммунитета, снижения воспаления и укрепления костей. Открытым остается только один вопрос: можно ли жарить на сливочном масле или для этого лучше использовать растительное? Разбираемся в этой теме, а также объясняем все плюсы и минусы продукта.
еда и психология
12 когнитивных ошибок, которые допускает ваш мозг / И как их избежать
Люди не всегда принимают взвешенное решение. Зачастую логика уступает место иррациональному выбору и шаблонному мышлению, а это мешает двигаться вперед и радоваться собственным достижениям. Психологи выделяют десятки когнитивных ошибок, и у многих из них есть даже причудливые названия, например «ошибка выжившего» или «все или ничего». Разберемся, почему они возникают и как от них избавиться.
еда не дома
Негласные правила этикета / Их мы должны придерживаться в гостях и в ресторане
Было время, когда обеденный этикет подразумевал правильное положение локтей за столом и приборов в вашей тарелке. Хотя эти правила никто не отменял и разговаривать с набитым ртом по-прежнему не стоит, свод требований поведения в обществе изменился. Рассказываем, о чем следует помнить перед походом в ресторан или гости.
ответственный подход
Как создать уют в подъезде / 10 простых шагов
Подъезд — это первое, что мы видим, выходя из квартиры. Поэтому в наших интересах, чтобы он был красивым, уютным, опрятным: тогда путь от квартиры до улицы будет гораздо приятнее. Но что делать, если внешний вид подъезда далек от идеала, а управляющая компания не планирует исправлять ситуацию? Ответ прост: брать инициативу в свои руки.
правильный подход
Чем кормить ребенка при простуде / Что поможет выздороветь, а что нет
С началом учебного года традиционно стартует и сезон детских простуд. Конечно же, главная гарантия быстрого выздоровления — назначенное врачом лечение и постельный режим. Однако правильное питание вполне способно ускорить процесс. Каким продуктам и блюдам стоит отдать предпочтение, а каких имеет смысл избегать, рассказываем в статье.
польза или вред
Чем полезна папайя / И что из нее приготовить
Мнения о вкусе папайи разные. Одним она напоминает дыню, отсюда и второе название растения — дынное дерево. Другим — абрикосы, манго или землянику. Третьи чувствуют в ней оттенки тыквы или моркови. Дело в особенностях сортов папайи и в степени ее спелости. О вкусе этих экзотических плодов можно поспорить, но их польза очевидна, потому что в составе продукта много полезных веществ. Каких — рассказываем в статье.
еда и психология
Что такое достигаторство / Путь к успеху или лишняя трата сил
В погоне за успехом некоторые люди превращают свою жизнь в бесконечный чек-лист, где главное — ставить галочки напротив достижений. Этот феномен, известный как достигаторство, заставляет постоянно двигаться к новым целям — от учебы и карьеры до личных побед. Однако за внешней продуктивностью скрывается важный вопрос: приведет ли такая стратегия к самореализации или превратится в изматывающую гонку? Расскажем простыми словами, что такое достигаторство, в чем его плюсы и минусы.
