Как правильно пить минеральную воду
/ И зачем это делать
Питьевая вода — один из главных элементов сбалансированного рациона. Норма составляет не менее литра в день. Существует мнение, что для поддержания здоровья питьевую воду нужно заменить на минеральную. Разбираемся, чем минералка отличается от обычной воды, есть ли лечебный эффект и как правильно пить минеральную воду.
Что такое минеральная вода
Минеральные воды содержат растворенные соли, биологически активные элементы и микроэлементы. К минеральным относятся как питьевые, которые мы привыкли видеть на прилавках магазинов, так и лечебные воды для наружного применения, например, для ванн, получивших применение на курортах.
Какую воду пить в Кисловодске, чтобы поправить здоровьеПитьевую минеральную воду добывают из горных пород. В отличие от родниковой, минеральная из-за глубокого залегания лишена примесей, может столетиями находиться под землей и обогащать лечебный минеральный состав. На родниковую же воду сильно влияют дожди, почва, человеческая деятельность и другие факторы. Иногда она из-за особенностей горного ландшафта может выйти на поверхность — такая вода называется артезианской.
Перед тем как разливать воду по бутылкам, ее очищают. Делают это в два этапа:
- убирают мусор, песок и другие загрязнения, не нарушая минеральный состав воды. Если жидкость достаточно чистая, ее допускают к продаже;
- чтобы избавиться от лишних бактерий и других живых организмов, используют озонирование — насыщение жидкости озоном, который окисляет микроорганизмы и не дает им размножаться. Также может использоваться ультрафиолетовое излучение.
Чем полезна такая вода и сколько в ней минералов
Это один из главных и быстрых источников макро- и микроэлементов — химических соединений, необходимых для правильной работы организма. В ней много, например, кальция, магния, калия, фосфора, натрия.
С водой человек получает около 20% от суточной нормы кальция и магния и больше 50% фтора и йода. В зависимости от бренда и места добычи ее лечебный минеральный состав может сильно отличаться. Также минералы влияют на уровень pH (уровень кислотности) и на «жесткость» (уровень кальция и магния) воды.
Какой бывает минеральная вода
В зависимости от уровня минерализации воды делятся на:
- столовые;
- лечебно-столовые;
- лечебные.
Столовые — те, в которых минералов содержится менее 1 г на дм³ (кубический дециметр). Польза от таких вод есть: они содержат биологически активные компоненты, их можно пить ежедневно без вреда для здоровья.
В лечебно-столовых минерализация может быть от 1 до 10 г на дм³. Их можно принимать без указаний врача, но не регулярно. Также они подходят для профилактики некоторых заболеваний.
Лечебные — воды, насыщенные полезными элементами, в которых минеральный состав будет более 10 г на дм³. Лечебными также могут называться воды с меньшим значением, но в которых будут определенные вещества вроде йода, бора или кремния. Такую минералку следует пить с осторожностью и по назначению врача — тогда польза от нее будет максимальной.
Как правильно пить минеральную воду
Минеральная вода не панацея и не универсальный лечебный препарат: ее прописывают не столько для лечения, сколько для поддержания текущего уровня здоровья.
Чрезмерное употребление минеральной воды может приводить к переизбытку макро- и микроэлементов. Пока нет научных данных, которые доказывали бы, что такие воды способны лечить. Однако они могут быть полезны для профилактики:
- болезней, связанных с опорно-двигательным аппаратом. Лечебный эффект достигается за счет кальция, который поддерживает кости. Усвояемость кальция из минеральной воды такая же, как из молочных продуктов;
- болезней сердца. Это происходит из-за магния — вещества, которое необходимо для постоянно работающей сердечной мышцы. Регулярное употребление магния может снизить риски высокого артериального давления;
- болезней желудочно-кишечного тракта. Регулярное употребление воды в принципе полезно для работы желудка и кишечника. В минеральной же содержатся магний, карбонаты и сульфаты, которые полезны при изжоге и запорах.
Для ежедневного употребления подойдут столовые минеральные воды; лечебно-столовые без особых показаний правильно пить нечасто; к лечебным лучше прибегать в случае конкретного заболевания.
В целом питьевой режим с минеральной водой не сильно отличается от стандартного: нужно пить 1-2 л в день, стакан за полчаса до еды, и не заменять воду другими напитками, например, чаем или кофе.
Как пить воду, чтобы похудетьЧто можно сделать?
Испечь на минеральной воде оладьи, например, по этому рецепту. Такая выпечка получается пышной и легкой, с приятной хрустящей корочкой. А блины на минералке выйдут кружевными, такие идеально подойдут для фарширования.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
здоровая еда
Чем опасна популярная поза «нога на ногу»
Наверняка каждый хотя бы раз видел, как кто-то сидит, положив одну ногу на другую. Такая поза выглядит естественной и элегантной. Многие инстинктивно принимают ее, устраиваясь в кресле или на диване. На первый взгляд, это просто способ расслабиться и почувствовать себя уютно. Но полезно ли такое положение для здоровья? Насколько вредно длительно сидеть нога на ногу? Разбираемся в статье.
здоровая еда
Ученые обратили внимание на свойства черного тмина
Оказалось, что тот самый тмин, что придает пряный аромат бородинскому хлебу и маринадам, обладает неожиданными лечебными свойствами. Ученые установили, что экстракт семян черного тмина препятствует набору веса и помогает снизить уровень холестерина. Рассказываем, как проходило исследование и в чем секрет целебных свойств популярной пряности.
здоровая еда
Что можно есть донору до и после сдачи крови
Сдача крови — всегда спасение чьей-то жизни. Чтобы компоненты важнейшего материала были качественными, а донор после процедуры хорошо себя чувствовал и быстро восстановился, нужно правильное питание. Рассказываем, какую пищу до сдачи крови запрещено употреблять, а также какие продукты стоит включить в свой рацион.
здоровая еда
Как сделать брови красивыми без похода в салон
Брови могут полностью изменить выражение лица: сделать взгляд открытым, мягким или, наоборот, строгим. Необязательно идти в салон, чтобы придать им форму: немного знаний, терпения и правильные инструменты помогут добиться аккуратного и естественного результата дома. Разберем все пошагово вместе с визажистом Ксенией Мишкиной.
здоровая еда
Чем опасен избыток витамина D
По данным врачей, около миллиарда человек на Земле испытывает нехватку витамина D. Между тем именно этот витамин играет ключевую роль в работе организма и влияет на множество важных процессов. Врач-диетолог Алена Парецкая рассказывает, чем грозит дефицит этого элемента и насколько опасно его бесконтрольное употребление.
здоровая еда
Что нужно знать про чай пуэр
Чай пуэр — шу, или шен пуэр, как иногда пишут на упаковке — это один из самых популярных и любимых многими сортов напитка родом из китайской провинции Юньнань. Это чай с интересным и ярким вкусом и множеством полезных свойств. Рассказываем о достоинствах напитка и разбираемся, как его заваривать.
Читают сейчас
