Почитать сегодня
Нашли на полке
Смотреть все
здоровая еда
Большой здоровый гид / Как проверить, укрепить и сохранить здоровье
Здоровье, пожалуй, самый ценный ресурс: потерять его довольно легко, а восстановить порой невозможно даже за очень большие деньги. Лучшая тактика в данном случае — попытаться его сохранить. И Food.ru знает, как это сделать.
1
еда и развлечения
Кто вы из сказки про Буратино / Пройдите тест и узнайте о себе больше
Если вы думали, что история о Буратино — это простая сказка про деревянного мальчика, вы ошибались. За ее обложкой прячется настоящий учебник по психологии. Тут у каждого героя своя философия жизни, манера вести переговоры и свое отношение к деньгам. Ответьте на семь вопросов и посчитайте, сколько набрали баллов, чтобы узнать, на какого персонажа вы похожи по характеру и гастрономическим предпочтениям.
3
как обустроить кухню
15 кулинарных гаджетов для начинающего повара / От сотейника до половника
Соберите безупречную коллекцию кухонных инструментов. Ведь последнее, что вам нужно в разгар готовки, прочитать в инструкции «взбить яйца» и не найти дома венчика. Рассказываем про 15 гаджетов, которые пригодятся начинающему повару.
здоровая еда
Принципы здорового мужского питания / Какие продукты стоит включить в рацион
Чаще всего мужской рацион ассоциируется с жирной, калорийной и сытной пищей: красное мясо, бульоны, сливочное масло. Однако питаться следует и растительной пищей, чтобы организм получал необходимые вещества. Рассказываем, каким должно быть правильное питание для мужчин.
польза или вред
В чем польза и вред рыжикового масла / Как использовать его в кулинарии и быту
Первая ассоциация, которая приходит на ум тому, кто слышит о продукте — грибы рыжики. Но они не имеют к маслу никакого отношения, все, что их объединяет, — растительное происхождение. Рассказываем, в чем польза и вред рыжикового масла и как его использовать.
как отдохнуть
Как сделать домашнее вино из варенья / 4 пошаговых рецепта
Если в холодильнике не первый сезон стоит банка с вареньем, но есть его уже не хочется, а выбросить жалко, самое время пустить заготовку в дело. Неважно, из каких ягод или фруктов приготовлено варенье, свежее оно, засахаренное или даже забродившее — для переработки в легкий спиртной напиток подойдет абсолютно любое. Рассказываем, как приготовить домашнее вино из варенья, но гарантировать успех не беремся – ожидаемый результат получится не у всех.
что съесть
5 рецептов томатных супов / От гаспачо до харчо
Традиции готовить горячие и холодные супы из помидоров есть в Европе, Азии, Северной и Южной Америке. Для приготовления томатного супа подойдут свежие или консервированные помидоры, томатная паста или сок. Мы приготовили подборку рецептов самых популярных супов из разных стран мира на любой вкус.
как готовить
Как чистить рыбу / Советы, которые пригодятся не только новичкам
Рыба — источник белка и полезных жиров, фосфора, натрия, магния и других необходимых для здоровья микроэлементов. Диетологи советуют есть морепродукты как минимум два-три раза в неделю, причем включать в рацион именно домашние блюда, а не покупать магазинные полуфабрикаты. Рассказываем в нашей статье, как чистить рыбу от чешуи правильно, чтобы подготовить тушку для готовки.
польза или вред
Почему макадамию называют самым дорогим орехом / И чем она полезна
Макадамия — один из самых дорогих орехов в мире: двести граммов очищенных ядер могут стоить около тысячи рублей и даже больше. Из-за высокой цены и нежного вкуса ее часто называют «королевским» орехом. Рассказываем о полезных свойствах макадамии, где она растет и как ее использовать в кулинарии.
еда и развлечения
Как сделать семейный альбом «Год в фотографиях» / И чем его заполнить, кроме снимков
За прошедший год с вами и вашими близкими наверняка произошло много теплых и радостных событий — и так хочется сохранить эти воспоминания. Конечно, фотографии и видео останутся в телефоне, но со временем они теряются среди множества. Совсем другое ощущение — через несколько лет открыть семейный альбом вместе с подросшими детьми или внуками и снова прожить важные моменты одного года вашей жизни. Рассказываем, как сохранить все самое лучшее под обложкой.
еда не дома
Где попробовать крафтовое пиво в Москве / 11 пивных баров столицы с интересным выбором на кранах
Пивная карта Москвы впечатляет не меньше, чем винная: десятки баров варят собственные сорта, экспериментируют со вкусами и объединяют вокруг себя целые сообщества. Здесь можно провести вечер за кислым берлинером, дымным стаутом или плотным IPA, узнать, что такое нефильтрованный сидр, и поговорить с теми, кто называет хмель своим вдохновением. Мы собрали 11 пивных баров Москвы, в которые стоит заглянуть: от культовых крафтовых площадок до камерных мест, где главное не шоу, а вкус и настроение.
еда и психология
Как не устать от гостей / И получить удовольствие от общения
Скоро новогодние праздники — время подарков, веселья и встреч с близкими. Ко многим заглянут на огонек друзья или приедут родственники, которых давно не видели. В какой-то момент радость от общения может смениться раздражением и желанием побыть одному. Это нормально. Рассказываем, как не устать от гостей и сохранить хорошее настроение.
что съесть
Кто придумал винегрет / И почему французский соус стал символом русской кухни
Винегрет готовят летом и в холода, по будням и, конечно, к праздничному столу. Мало кто задумывается, почему этот простой салат из свеклы, квашеной капусты и соленых огурцов стал таким популярным. В этой статье мы расскажем историю винегрета, поделимся классическим рецептом и лайфхаками по приготовлению.
Готовый план с проверенными
рецептами на каждый день
еда и развлечения
Как менялся новогодний стол за последние 100 лет / Гастрономическое путешествие в прошлое
Ностальгия всегда в моде: каждый год 31 декабря мы ударяемся в воспоминания о том, что стояло на новогоднем столе в нашем детстве. Вот только у всех оно было разное: у кого-то юные годы пришлись на девяностые, а у кого-то — на пятидесятые. На пороге праздника Food.ru вспоминает, как менялось новогоднее застолье в нашей стране на протяжении последнего столетия.
2
как готовить
Видеорецепт: мандариновый тирамису / Фруктовый вариант десерта от блогера Анастасии
Если вы купили слишком много мандаринов к празднику, приготовьте тирамису по рецепту фуд-блогера Анастасии @petryaeva_a_. Она рассказала, как сделать яркий десерт, который отлично подойдет к новогоднему столу. Давайте узнаем, какие ингредиенты понадобятся.
еда и психология
Ученые выяснили, как общение с собакой помогает психике подростка / Дело не только в привязанности
Преданный Хатико, годами ждущий хозяина, стал символом безграничной собачьей верности. Неизвестно, его ли образом вдохновлялись японские ученые, но их новое исследование дает еще одну вескую причину любить собак и ценить их присутствие рядом с человеком.
