Свинина по-азиатски

Свинина по-азиатски

Очень вкусное и нежное мясо с пикантными восточными нотками буквально тает во рту. Все ингредиенты к нему можно найти в отделе азиатских товаров. Количество острого перца регулируйте на свой вкус.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории158,73кКал
Белки17,49грамм
Жиры7,56грамм
Углеводы1,71грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Азиатская, китайская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Кунжут, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

400 г
2 ст. л. = 30 г
1 ст. л. = 15 г
1 шт. = 15 г
1 шт. = 10 г
10 г
1 шт. = 20 г
1 ч. л. = 6 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Мелко нарежьте перец чили, имбирь, лемонграсс, белую часть от зеленого лука. Смешайте все с соевым соусом и кунжутным маслом.

Шаг 2

Свинину нарежьте на тонкие ломтики, немного посолите и поперчите.

Шаг 3

Залейте мясо получившимся маринадом и оставьте минимум на час.

Шаг 4

Жарьте на сильном огне на разогретом растительном масле по 3 минуты с каждой стороны.

Шаг 5

При подаче посыпьте обжаренным на сухой сковороде кунжутом и нарезанным зеленым луком.

произвести впечатление

Отлично сочетается с отварным рисом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении