Пикантный и сытный салат с кукурузой и копченой колбасой

Пикантный и сытный салат с кукурузой и копченой колбасой

Побалуйте себя пикантным и сытным салатом с кукурузой и копченой колбасой, приготовленным в мексиканском стиле с соусом сальса. Закуска получается сочной, жгучей, бодрящей. Как и принято в традиционной мексиканской кухне. Салат перед подачей следует охладить в течение часа. Тогда его вкус станет еще насыщеннее. Но можно подать и в теплом виде. Это интересное блюдо отлично подойдет для дружеской вечеринки. Будьте уверены, гости по достоинству оценят яркую закуску.
Калории 118,89 кКал
Белки 4,53 грамм
Жиры 7,43 грамм
Углеводы 8,82 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 20 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Мексиканская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

25 г
200 г
4 ст. л. = 40 г
100 г
1 банка / 100 г = 100 г
3 шт. = 200 г
1 банка / 200 г = 200 г
1 банка / 150 г = 150 г
1 шт. = 150 г
1 пучок = 30 г
1 пучок = 50 г
 по вкусу
 по вкусу

Для подачи

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Готовьте салат с копченой колбасой высокого качества. Внимательно изучите этикетку перед покупкой — чем меньше ингредиентов на ней указано, тем лучше. В идеале продукт должен содержать только шпик, специи и мясо.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте продукты для пикантного салата. Кинзу и лук мелко порубите. С консервированной кукурузы и фасоли слейте жидкость. Зерна ополосните и обсушите. Болгарский перец нарежьте кубиками. Чили — измельчите. Маслины нашинкуйте колечками. Томаты и колбасу нарежьте средними кусочками.Совет: Соус сальса можно купить в готовом виде в обычном магазине. Если такой возможности нет, замените его на томатный кетчуп с пряными травами.

Шаг 1

Сварите макароны. Вскипятите воду в кастрюле, всыпьте соль. Спустите макароны. Варите до состояния аль-денте — по времени в два раза меньше, чем указано на упаковке. То есть в среднем 5-7 минут. Воду слейте. Сбрызните макароны растительным маслом и перемешайте.

Шаг 2

Приготовьте пикантный и сытный салат с кукурузой и копченой колбасой. В салатник выложите два вида перца, томаты, кинзу, лук, колбасу. Добавьте консервированную кукурузу, фасоль и маслины. Заправьте соусом сальса. Посыпьте макаронами. Уберите в холодильник на час.

произвести впечатление

Подавайте пикантный и сытный салат с кукурузой и копченой колбасой к столу в охлажденном виде с тонкими пшеничными лепешками — тортильями.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении