13 апреля 2021
Имбирное печенье

Имбирное печенье

Имбирное печенье — символ Рождества. В новогодние праздники его можно увидеть в любом магазине, но можно легко приготовить и в домашних условиях. Для него вам понадобится много пряностей. Обычно печенье готовят с корицей, имбирем, гвоздикой и кардамоном, чтобы тесто получилось очень пряным и ароматным. Перед выпеканием обязательно охладите тесто в холодильнике в течение часа — так оно легче будет раскатываться.
Аватар пользователя

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Калории392,98кКал
Белки6,77грамм
Жиры16,94грамм
Углеводы54,12грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
20 минут
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы печенье получилось более полезным, можно заменить пшеничную муку на цельнозерновую, а вместо сахарной пудры взять тростниковый сахар.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте продукты. Сливочное масло заранее выньте из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры. Просейте муку.

Шаг 1

Начните делать тесто. Положите в миску все сухие ингредиенты для теста. Соедините муку, соль, какао и все специи и перемешайте. В другой емкости венчиком разомните сливочное масло с сахарной пудрой до однородной массы. Добавьте мед, яйцо и снова перемешайте.

Шаг 2

Замесите тесто. Объедините сухие ингредиенты с жидкими, хорошо перемешайте их, пока тесто не станет гладким. Оставьте тесто в холодильнике на 60 минут. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Шаг 3

Испеките печенье. Раскатайте тесто толщиной 1 мм. Вырежьте из него произвольные фигурки. Застелите противень бумагой для выпекания. Выложите на него печенье и запекайте 7-10 минут. Готовое печенье положите на тарелку. Приятного аппетита!

произвести впечатление

Дайте волю фантазии и творчеству, украсив каждое печенье разноцветной глазурью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

приготовить еще

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.