Курники с курицей, картофелем и луком

Курники с курицей, картофелем и луком

Очень вкусные, сочные, сытные и лёгкие в приготовлении курники с курицей, картошкой и луком. Бездрожжевое тесто на кефире готовится просто и быстро, с ним удобно работать, не прилипает к рукам. Это проверенный рецепт и очень удачный. Моим домашним нравится, уплетают эти курники на ура!
Калории 179,28 кКал
Белки 5,52 грамм
Жиры 14 грамм
Углеводы 8,57 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
50 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для теста

320 мл = 320 г
200 г
0,5 ч. л. = 2,5 г
0,5 ч. л. = 3,5 г
 по вкусу

Для начинки

400 г
8 шт. = 960 г
3 шт. = 240 г
 по вкусу
150 г
Заказать продукты
Сделать разнообразнее:
Муки берите столько, сколько возьмет в себя тесто. Оно должно не прилипать к рукам.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Смешайте кефир с содой, солью и размягченным сливочным маслом.

Шаг 2

Постепенно добавьте просеянную муку и замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто.

Шаг 3

Нарежьте мелкими кубиками картофель, лук и куриное филе. Добавьте соль, перец и все тщательно перемешайте.

Шаг 4

Растопите сливочное масло на водяной бане, остудите и добавьте в начинку.

Шаг 5

Выложите курники на противень, выстеленный пергаментной бумагой, по желанию смажьте взбитым яйцом или желтком.

Шаг 6

Выпекайте в духовке, разогретой до 180°С, примерно 40 минут до готовности.

произвести впечатление

Готовые курники выложите на блюдо и подавайте горячими к столу.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 6 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Мари
вообще то рецепт написон правильно если у вас в кефире не топится маргарин значит плохой кефир а муку можно использовать по вкусу можно пшеничную если алергия то кукурузную и тд.
24.08.24 в 18:20
Татьяна Т.
В смысле у вас в ингредиентах маргарин, в рецепте уже масло, это вообще не одно и то же даже элементарно в кефире так не растает маргарин как масло, его топить нужно ! в смысле мука по вкусу? мы что на поле чудес, угадай гоамовки ???? это не рецепт а ерунда
10.12.22 в 19:20

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении