28 декабря 2021
Рийет из лосося и творожного сыра

Рийет из лосося и творожного сыра

Рийет — это французское блюдо, которое чем-то напоминает паштет. Но есть отличие, оно состоит в том, что консистенция у него не такая мелкая, ингредиенты не перемалывают, а режут на кубики. Рийет обычно используют как пасту на хлеб или тост.
Аватар пользователя

Автор: Ануш Кесарян,
читатель и автор Food.ru

Калории202,34кКал
Белки9,45грамм
Жиры15,88грамм
Углеводы3,27грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Французская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

300 г
250 г
100 г
120 г
100 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Выбирайте сливочный сыр и сметану хорошего качества, в их составе не должно быть растительных жиров и вредных добавок.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Сполосните яблоко под проточной водой. Лимон обдайте кипятком, так он станет ароматнее и сочнее. Помойте зелень и обсушите на бумажном полотенце.

Шаг 1

Очистите яблоко он кожуры и серединки с семенами. Нарежьте очень мелким кубиком. Для того чтобы оно не потемнело и сохранило вкус, сбрызните его соком половины лимона.

Шаг 2

Нарежьте филе мелким кубиком, а зелень мелко нарубите. Возьмите глубокую емкость и выложите в нее все ингредиенты, перемешайте до однородного состояния.

произвести впечатление

Подавайте готовое блюдо в красивой тарелке, украсив зеленью и лимоном, или намазанным на хлеб, тост или гренку.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении