Соленые капкейки с ветчиной, сыром и зеленью

Соленые капкейки с ветчиной, сыром и зеленью

Соленые капкейки с ветчиной, сыром и зеленью это вкусные, маленькие, соленые кексики, которые можно приготовить на праздничный стол. Благодаря тесту, состоящему из сметаны, яиц, сливочного масла и других ингредиентов капкейки получаются воздушные и пышные. Ветчина наполняет капкейки насыщенным мясным вкусом. Сыр делает закуску пикантной с сливочно-соленым вкусом. Зелень петрушки и зеленый лук не только визуально украшает закуску, но и придает ей своеобразный приятный привкус.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории304,81кКал
Белки12,17грамм
Жиры22,68грамм
Углеводы13,25грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
55 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Американская, европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать блюдо более полезным, можно приготовить его на основе овсяной или кукурузной муке. По желанию дополните блюдо помидорами, болгарским перцем, другими видами мясных или колбасных продуктов.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Выложите на стол все необходимые ингредиенты для приготовления блюда.

Шаг 1

В глубокую емкость разбейте два яйца и добавьте сахар, взбейте до образования пенки. Затем, добавьте сметану, растительное и растопленное сливочное масло, а также просеянную муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Шаг 2

Ветчину нарежьте на небольшие кубики. Твердый сыр натрите на крупной терке. Зеленый лук и зелень петрушки вымойте и мелко нарубите. Выложите нарезанные ингредиенты в тесто. Добавьте куркуму, смесь перцев и соль по вкусу. Тщательно перемешайте.

Шаг 3

В противень для выпекания маленьких кексов выложите бумажные формочки. Тесто разложите по формочкам. Выпекайте капкейки в разогретой духовке при температуре 180°C в течение 30-35 минут.

произвести впечатление

Соленые капкейки с ветчиной, сыром и зеленью выложите на тарелку, и украсьте свежей зеленью. Также, можно приготовить крем из сливочного сыра, измельченного чеснока и мелко нарубленного укропа, и с помощью кондитерского шприца украсить капкейки. По желанию сверху на крем выложить, листики свежей зелени, дольки помидоров черри, ломтики огурца, маслины или оливки.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении