Домашний творожный кекс с банановым соком и шоколадной глазурью

Домашний творожный кекс с банановым соком и шоколадной глазурью

Творожный кекс с банановым соком и шоколадной глазурью — эти кексы из творожного теста готовятся быстро, за счет того что они пекутся в микроволновке. За счет того что в тесте присутствует мед, кексы получаются сладкими и с медовым послевкусием. Также в конце кексы поливаются шоколадной глазурью или просто обмакиваются в нее.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории352,44кКал
Белки7,94грамм
Жиры15,24грамм
Углеводы48,19грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штука

Для бананово-шоколадного кекса и для шоколадно-банановой глазури

100 г
50 мл = 50 г
125 г
400 г
125 г
2 шт. = 120 г
50 г
 по вкусу
 по вкусу
200 г
200 г

Для творожного кекса

75 г
1 шт. = 60 г
20 г
 по вкусу
1 ст. л. = 28 г
10 г
1 щепотка = 1 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо изюма в этом рецепте можно использовать также рубленые орехи или любые другие мелконарезанные сухофрукты. Если не любите изюм, то это будет отличной заменой.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Поломайте руками шоколад и ириску на кусочки. Вытащите заранее из холодильника сливочное масло.

Шаг 1

Растопите 6 ст.л. сливочного масла с 1 стаканом сахарной пудры. Затем добавьте сок, яйца и взбейте. Далее добавьте муку, ванилин, корицу, какао и взбейте до однородной массы.

Шаг 2

Подготовьте формочки для кексов, смажьте их маслом и влейте в них эту смесь, заполняя 2/3 формы. В середину положите кусочек шоколада и ириски. Положите в микроволновку на 2,5 минуты при мощности 800.

Шаг 3

Затем переверните формочки и аккуратно достаньте кексы, положите на тарелку. Далее приготовьте творожный кекс. Смешайте все ингредиенты для него, кроме яйца.

Шаг 4

Затем добавьте яйцо и тщательно перемешайте. Залейте массу в форму и отправьте в микроволновку на 2,5 минуты. При готовности края должны отойти от стенок формы. Аккуратно переверните и положите на тарелку.

Шаг 5

Для глазури растопите шоколад, добавьте сок и сахарную пудру, перемешайте.

произвести впечатление

Полейте кексы шоколадной глазурью или просто подавайте вместе с ней. Посыпьте десерт сахарной пудрой и украсьте свежими ягодами или кокосовой стружкой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении