Нежные фаршированные каннеллони под соусом бешамель

Нежные фаршированные каннеллони под соусом бешамель

Нежные фаршированные каннелони под соусом бешамель удивят вас своим неповторимым вкусом. Это замечательная альтернатива домашним пельменям или итальянской лазаньи, готовиться быстрее, а на вкус ничем не уступает.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории211,05кКал
Белки8,92грамм
Жиры14,18грамм
Углеводы11,63грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Итальянская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
При выборе каннелони рекомендуется покупать сорта твердых пород, так как они намного полезнее и вкуснее.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

По списку приготовьте все перечисленные ингредиенты, отмерьте их количество, выложите по отдельным тарелочкам. Муку просейте. Фарш положите в отдельную миску. Подготовьте нужную кухонную утварь.

Шаг 1

На оливковом масле обжарьте до золотистого цвета мелконарезанный лук и чеснок, добавьте фарш, тушите 10 минут на среднем огне, добавьте измельченные томаты без шкурки, соль, перец и тушите еще 5 минут. Дайте остыть и нафаршируйте каннелони.

Шаг 2

Растопите сливочное масло, добавьте муку, перемешайте и порционно влейте молоко, постоянно помешивайте. Соус посолите, поперчите и вымешивайте на слабом огне, пока он не загустеет. На дно формы вылейте часть соуса, далее выложите 2 слоя фаршированных каннелони и залейте оставшимся соусом. Запекайте блюдо в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут, посыпьте сверху сыром и запекайте еще 10 минут.

произвести впечатление

Подавайте блюдо в глубоком блюдце, украсив мелконарезанным укропом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении