Нежный салат с сайрой и авокадо

Нежный салат с сайрой и авокадо

Рыба сайра считается деликатесом, славясь нежным вкусом. Консервы, приготовленные из этого вида рыбы, получаются невероятно вкусными. Консервируют сайру в масле, в собственном соку, и даже в томате. Блюда с консервированной сайрой получаются очень нежными, вкусными и сытными.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории306,96кКал
Белки10,95грамм
Жиры27,88грамм
Углеводы2,7грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Орехи, Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штуки

Для блюда

1 банка / 380 г = 380 г
4 шт. = 240 г
100 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 220 г
50 г
180 г

Для украшения

 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для приготовления салата используйте домашний майонез. Так Вы самостоятельно сможете регулировать уровень соли и кислоты, а также будете уверены в качестве приготовленного продукта, зная из каких ингредиентов он приготовлен.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отварите яйца вкрутую, очистите от скорлупы. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Почистите лук, промойте водой. Сливочное масло заморозьте в морозильной камере.

Шаг 1

Разомните консервированную рыбу вилкой. Лук репчатый нарежьте мелко. На терке натрите яйца (на крупной или средней), сыр (на мелкой). Авокадо также нарежьте мелко кубиками.
Перед приготовлением, выложите консервированную рыбу на дуршлаг, чтобы стекли излишки масла, жидкости.

Шаг 2

Сервировочное блюдо застелите листьями салата. Все подготовленные ингредиенты выложите слоями, смазывая майонезом. Первым слоем выложите яйца, затем растолченную рыбу, репчатый лук. На лук потрите на мелкой терке сливочное масло. Далее выложите авокадо, затем посыпьте сыром. Сверху посыпьте измельченными грецкими орехами.
Сверху на слои выкладывайте майонезную сетку, так салат получится более воздушным. Если Вам покажется рыба немного сухой, можете сверху рыбный слой полить немного жидкостью из консервы.

произвести впечатление

Подавайте салат охлажденным, оставив его на некоторое время в холодильнике, чтобы блюдо хорошо пропиталось. Сверху также можно украсить веточками зелени.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Марина Н.
Знатный салат получился. )) Мерси " платформе и автору. Хочу попробовать еще раз ,но с другой рыбой.
30.03.24 в 08:56

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении