Ребра с картошкой в фольге
Свиные ребрышки по такому рецепту получаются очень вкусными и приобретают копченый аромат.
- Калории
- 157,36 кКал
- Белки
- 8 грамм
- Жиры
- 9,74 грамм
- Углеводы
- 8,64 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час 20 минут
- Время на кухне
- 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Горчица, Злаки, содержащие глютен, СояУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порция
Ингредиенты
| 400 г | |
| 2 шт. = 240 г | |
| 1 шт. = 80 г | |
| 4 ст. л. = 60 г | |
| 1 ст. л. = 28 г | |
| 2 ст. л. = 50 г | |
| 1 шт. = 90 г | |
| 1 шт. = 32 г | |
| по вкусу | |
| 1 ст. л. = 6 г | |
| 1 ч. л. = 7 г | |
| 1 ч. л. = 5 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Обмажьте ребра в смеси специи и соли, дайте постоять.
Шаг 2
Приготовим маринад. Налейте в разогретую сковороду соевый соус, добавьте мед и растворите.
Шаг 3
Добавьте горчицу в зернах.
Шаг 4
Мелко порубите шампиньоны соломкой и добавьте в маринад.
Шаг 5
После добавьте мелко нарезанный лук, помидор и чеснок. Потомите соус еще 5 минут.
Шаг 6
Добавьте в соус ребра и сбрызните лимонным соком. Потомите 10 минут.
Шаг 7
Выложите ребра в маринаде на фольгу и пекарскую бумагу.
Шаг 8
Тщательно вымойте и очистите картофель. Сделайте на нем несколько надрезов и залейте маринадом.
Шаг 9
Заверните ребра и картофель в фольгу и отправьте запекаться при 180 градусах на 1 час.
произвести впечатление
Подавайте ребра с картофелем горячими, вместе с помидорами черри и темной газировкой. Приятного аппетита!
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Софья К.
Ребра получились не хуже, чем в ресторане . 10/10
Похожие рецепты
Смотреть все
ребрышки
3 ч 50 мин
Ребрышки «Корона»
Подавать это праздничное блюдо на стол лучше прямо из духовки, в «собранном» виде. Выглядит оно очень эффектно и действительно напоминает корону. А есть предстоит, разделив на отдельные ребра. Возьмите для приготовления свиную корейку. Ребра предстоит хорошо подготовить и снять с них мясо. А затем развернуть и скрепить перед тем, как отправить в духовку, наполнив начинкой. В начинку положите срезанное мясо, смешанное с репчатым луком и шпинатом.
ребрышки
2 ч 25 мин
Свиные ребра барбекю
От вас потребуется всего 10 минут, чтобы подготовить свиные ребра к запеканию, а затем немного терпения, чтобы дождаться их окончательной готовности. 2 часа мясо будет запекаться в духовке. Но все оттенки вкусов оно получит в последние 15 минут, когда покроется пряной корочкой. Точнее, смесью из горчицы, кетчупа и чили. Именно этот соус придаст свинине нотку, характерную для барбекю.
ребрышки
2 ч 25 мин
Томленые свиные ребрышки в луке
Приготовление этого блюда не отнимет много сил. Поставьте заготовку в духовку и займитесь своими делами. А через 1 час можно накрывать на стол. Мясо станет нежным и будет легко отходить от кости, а лук превратится в густую подливку с карамельными нотками.
ребрышки
50 минут
Ароматная капуста с копчеными ребрами
Ничто другое не придаст тушеной капусте такой аппетитный аромат, как свиные копченые ребрышки. Обжарьте нашинкованный кочан с морковью и луком, приправьте специями и томатной пастой, а потом потомите на слабом огне вместе с мясом. Овощи впитают вкус и запах копченой свинины, распарятся, станут приятно пряными и очень вкусными. А капустный сок хорошо размягчит мясо и вместе с томатом придаст ему легкую кислинку.
ребрышки
1 ч 30 мин
Свиные ребрышки с овощами
Это блюдо готовится совсем не сложно. Когда вы нарежете и добавите к мясу все овощи, можно оставить ребра медленно тушиться до готовности. За это время пару-тройку раз лучше перемешать содержимое сковороды, чтобы приготовление шло равномерно. В качестве гарниром мы взяли обычный рис, но если хотите дополнить блюдо чем-то посочнее, то нарежьте картофель и отправьте его томиться вместе со свининой.
