- erid: nyi26TK8SykfdUaToRKjz4aHK8m5DgwU
Запеченная паста с оливками, сыром и творогом
Яркая, сытная и очень вкусная паста, запеченная с оливками, сыром и творогом, станет отличным обедом или ужином для всей семьи. Готовится она очень просто и быстро, а вкус получается ярким и необычным. Пасту лучше взять короткую, чтобы блюдо было удобнее перемешивать и подавать — мы взяли пенне и не прогадали. А вот сыр возьмите на свой вкус. Если вы любите острую еду, то можете добавить немного измельченного перца чили или сушеного чеснока.
- Калории
- 256,12 кКал
- Белки
- 9,53 грамм
- Жиры
- 12,07 грамм
- Углеводы
- 27,32 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 50 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- итальянская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютенУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
| 250 г | |
| 125 г | |
| 50 г | |
| 35 г | |
| 1 зубчик = 5 г | |
| 150 г | |
| 50 мл = 50 г | |
| 1 ч. л. = 10 г | |
| 1 ч. л. = 17 г | |
| 1 ч. л. = 8 г | |
| 1 г | |
| 1 ч. л. = 7 г |
Для подачи
| по желанию |
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Снимите шелуху с чеснока. Помойте зелень. За 15 минут до запекания включите духовку на 180 градусов. Подготовьте небольшую форму для запекания.
Шаг 1
Сварите пасту в подсоленной воде на одну минуту меньше, чем указано на упаковке. После этого полностью слейте воду. Добавьте к пенне сливочное масло и 1 столовую ложку оливкового, хорошо все перемешайте.
Шаг 2
Мелко нарежьте чеснок. Разогрейте на сковороде 1 столовую ложку оливкового масла. Обжарьте чеснок 30 секунд на среднем огне. Добавьте на сковороду томаты в собственном соку, томатную пасту, аджику, паприку, оливки, соль. Перемешайте и готовьте соус еще 5 минут.
Шаг 3
Натрите пармезан на мелкой терке. Смешайте сыр с творогом, а затем выложите смесь к макаронам и хорошо перемешайте все вместе.
Шаг 4
Смажьте оставшимся оливковым маслом форму для запекания. Выложите ровным слоем в форму макароны с творогом. Залейте томатным соусом из сковороды. Отправьте форму в разогретую духовку на 30 минут.
произвести впечатление
Подайте пасту, украсив порцию свежим базиликом.
Сделать полезнее:
Возьмите пасту из твердых сортов пшеницы.
- Реклама. Общество с ограниченной ответственностью «Агроторг», ИНН 7825706086, рекламодатель ЕРИР #e-Alg-recipe-196893
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
запеканка из макарон
1 ч
Запеканка с макаронами и овощами
В запеканке с макаронами и овощами есть что-то и от греческой мусаки, и от итальянской лазаньи, и от других похожих блюд. Обжарьте фарш, смешайте с отваренной пастой и выложите в форму, чередуя с овощами. Для прослойки можно взять кабачки, помидоры и лук. Останется приготовить заливку, все соединить и отправить в духовку. Лучше всего сюда подойдет паста в виде коротких перьев. Блюдо будет хорошо держать форму и красиво смотреться в разрезе.
запеканка из макарон
40 минут
Каннеллони с сыром в духовке
Каннеллони — итальянская паста в виде больших полых трубочек. Обычно их начиняют фаршем, сыром или овощами, а затем запекают, как лазанью: укладывают слоями, заливают соусом и отправляют в духовку. Получается сытное и сочное блюдо с плотной текстурой. Чаще всего каннеллони готовят с томатным соусом, но и с соусом бешамель получится не хуже.
запеканка из макарон
55 минут
Запеченные макароны с пепперони и моцареллой
Такая макаронная запеканка отлично подойдет и к семейному обеду, и к праздничному столу. В основе рожки, пряные колбаски пепперони и сливочная моцарелла. Получается смесь американской и итальянской кухни, которую обязательно нужно попробовать.
запеканка из макарон
40 минут
Сладкая макаронная запеканка
Для сладкой запеканки подойдут любые макароны. Но лучше выбрать полые, чтобы начинка могла их заполнить. Отварите макароны и залейте сладкой омлетной смесью. Добавьте по вкусу кусочки фруктов или сухофруктов, орешки или шоколад. Дополните запеканку творогом. Чтобы сверху получилась карамельная корочка, посыпьте макароны сахаром перед отправкой в духовку. Нарежьте готовую запеканку на квадраты, как пирожные, и подайте на завтрак или полдник со стаканом молока, украсив свежими ягодами.
запеканка из макарон
50 минут
Запеканка «Лапшевник» с яблочным повидлом
Лапшевник очень удобно готовить из оставшейся после обеда или ужина лапши, но можно и специально сварить ее для этого вкусного пирога. Мы добавили к лапше творог. Можете заменить его при желании мягким сыром типа брынзы или адыгейского. После духовки дайте лапшевнику постоять минимум 10 минут, чтобы он затвердел. Это блюдо можно приготовить заранее, плотно накрыть фольгой и поставить в холодильник. Или разрезать на порции, плотно завернуть и заморозить.
запеканка из макарон
45 минут
Макароны в духовке с мясом
Такую запеканку можно назвать ленивой вариацией лазаньи. Вместо листов теста мы взяли макароны, а сливочный соус заменили томатным. Все составляющие в этом рецепте не выкладываются слоями, а смешиваются вместе. После этого блюдо запекается под слоем сыра. Получается невероятно вкусно и сытно.
запеканка из макарон
40 минут
Макаронная запеканка с фрикадельками
В виде запеканки можно приготовить многие классические блюда. В этом рецепте мы запекли в духовке макароны с фрикадельками. А для сочности сделали соус из свежих помидоров, измельчив их с помощью блендера. Если хотите добавить соусу остринку, вместе с помидорами измельчите пару зубчиков чеснока. Еще в запеканку мы добавили обжаренные баклажаны, которые нарезали на тонкие пластины и запекли под сыром. Все составляющие запеканки готовятся по отдельности, а затем запекаются вместе всего за 10 минут.
запеканка из макарон
45 минут
Запеканка из индейки
Филе индейки не только признано легким и диетическим, но и готовится довольно быстро. Для запеканки индейку достаточно нарезать, пока отваривается паста, собрать ингредиенты в форме и залить смесью сливок, яйца и специй.
Блюдо готовится с минимальными усилиями, что делает его идеальным ужином после долгого дня. К тому же запеканка получается очень питательной и вкусной.
запеканка из макарон
1 ч 10 мин
Рожки в духовке
В этом рецепте мы решили показать вам приготовление интересной запеканки. Чтобы ее сделать, нужно подготовить ароматный соус, залить им макароны, а затем запечь блюдо в духовке. Такое блюдо получается сытным даже без гарнира. Для приготовления подойдут любые макароны, но лучше брать не слишком крупные, так как с ними легче работать, и они быстрее запекаются.
запеканка из макарон
50 минут
Запеканка из макарон
Такую запеканку можно приготовить на завтрак или подать в качестве гарнира на обед или ужин. Макаронные изделия можно выбрать любых форм и размеров или даже взять оставшиеся после вчерашнего обеда.
Положите отваренные макароны в форму для запекания, вылейте сверху заливку и отправьте в духовку на полчаса. Сыр для заливки выбирайте любой, только обязательно сначала попробуйте его, чтобы не переборщить с солью для заливки.
