Жареные колбаски с цукини, картошкой и королевскими шампиньонами
Простое, но вкусное вегетарианское блюдо. Для украшения я использовала волнистый фигурный нож. Колбаски для рецепта берите веганские, если вы не едите мясо.
- Калории
- 80,62 кКал
- Белки
- 4,92 грамм
- Жиры
- 4,27 грамм
- Углеводы
- 6,18 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 30 минут
- Время на кухне
- 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
- Пищевые добавкиУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 200 г | |
| 2 шт. = 240 г | |
| 3 шт. = 105 г | |
| 1 шт. = 200 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по желанию | |
| по желанию |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все основные ингредиенты. Картошку почистите. Цукини, перец чили и шампиньоны помойте.
Шаг 1
Картошку нарежьте на полукружочки. Пожарьте на сковороде с растительным маслом, постоянно помешивая, примерно 10 минут.
Шаг 2
Нашинкуйте грибы и цукини, выложите на сковородку к картошке. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
Готовьте картошку с овощами и грибами 10 минут. Выложите на блюдо.
Шаг 4
Колбаски нарежьте и поджарьте на растительном масле. Добавьте перец чили. Его предварительно нарежьте на небольшие кусочки. Положите молотую копченую паприку или другую любимую приправу. Томите 5 минут, этого достаточно для обжарки.
Шаг 5
Выложите на блюдо кусочки колбаски.
произвести впечатление
Для подачи украсьте блюдо помидорками черри и колечками лука-порея.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
