Салат с крабом, хрустящими баклажанами и сыром чечил
Вкусный, питательный и легкий салат. Прекрасно подойдет на ужин.
- Калории
- 102,86 кКал
- Белки
- 3,02 грамм
- Жиры
- 7,89 грамм
- Углеводы
- 5,25 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 15 минут
- Время на кухне
- 15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Орехи, РакообразныеУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порция
Ингредиенты
| 1 пучок = 200 г | |
| 200 г | |
| 100 г | |
| 30 г | |
| 30 г | |
| 2 ст. л. = 34 г | |
| 2 шт. = 12 г | |
| 1 ст. л. = 8 г | |
| 1 ст. л. = 18 г | |
| 1 щепотка = 1 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Листья салата нарвите руками и положите на тарелку.
Шаг 2
Краба отварите пару минут в кипящей воде. Отделите мясо краба от хитинового слоя.
Шаг 3
Добавьте мясо краба в салат.
Шаг 4
Выложите произвольно нарезанный помидор.
Шаг 5
Добавьте нарезанный длиной примерно в 50 миллиметров сыр чечил.
Шаг 6
Баклажаны нарежьте кубиками, примерно по одному сантиметру. Обваляйте в крахмале. Выложите на сковороду с раскаленным растительным маслом.
Шаг 7
Обжарьте овощи на сильном огне, периодически помешивая, 3 минуты. Томите до золотистой хрустящей корочки.
Шаг 8
Отправьте обжаренные баклажаны в салат. Туда же выложите очищенные и нарубленные грецкие орехи. Посолите по вкусу.
произвести впечатление
Полейте салат бальзамическим соусом. Подавайте салат теплым. По желанию, можете добавить измельченный чеснок.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
салаты с крабовым мя...
1 ч
Слоеный салат «Снежный краб»
Этот простой, но вкусный салат готовится из самых обычных ингредиентов: крабовых палочек, ветчины, зеленого лука, яиц и помидоров. Все продукты измельчаются и укладываются слоями. Желательно выложить их на тарелку через кулинарное кольцо: так салат получится красивее и аппетитнее. Для украшения мы использовали красную икру, но если ее нет, можно посыпать измельченным пармезаном или любимой зеленью.
салаты с крабовым мя...
1 ч 10 мин
Салат из крабов по мотивам «Иронии Судьбы»
В классический советский салат с крабами, кроме самих морепродуктов, входят вареные корнеплоды, свежие овощи, листья латука и зеленый горошек. Ингредиенты не смешивают, а выкладывают в салатник по отдельности рядом друг с другом. Поэтому закуска похожа на цветок с разноцветными лепестками и серединой из крабов. Таким же образом готовят и салат из консервированных раковых шеек.
Этот рецепт мы подготовили специально для статьи про еду из фильма «Ирония судьбы, или С легким паром!».
салаты с крабовым мя...
15 минут
Крабовый салат с латуком
Рецепт этого блюда относится к различным вариациям «зеленых салатов», которые особенно популярны во Франции. Их особенность — ароматная заправка, салатные листья и разнообразные добавки. В нашем случае в качестве добавки выступают крабовые палочки, которые делают салат более сытным. Приготовление этой интересной закуски занимает совсем не много времени и не требует большого количества ингредиентов, что делает его еще доступнее. Готовое блюдо получается очень вкусным, ароматным и полезным.
салаты с крабовым мя...
30 минут
Салат с крабовым мясом сурими, кукурузой и мандаринами
Салат с крабовым мясом, кукурузой и мандаринами — необычная интерпретация всеми любимого крабового салата. Нежное мясо сурими, хрустящая кукуруза, свежий огурец и сочные кисло-сладкие мандарины объединяет между собой майонез. Салат очень прост в приготовлении. Вам понадобится всего 30 минут. Его можно сделать на обед или ужин, а также приготовить на праздник. Особенно такой салат будет кстати на Новый Год. Ваши гости непременно оценят.
салаты с крабовым мя...
35 минут
Салат «Мандарины» с крабовым мясом сурими
Салат в форме мандаринов — это яркое необычное блюдо, которое прекрасно будет смотреться на праздничном столе. Такой салат будет весьма кстати на Рождество и Новый год. В качестве начинки для используется крабовое мясо, отварной рис, сыр и кусочки сочного мандарина. В салат можно также добавить тертое вареное яйцо, тогда он станет еще нежнее. Крабовое мясо сурими лучше взять подороже, но подойдут и обычные крабовые палочки. Салат «Мандарины» получается нежным, сытным и очень вкусным.
салаты с крабовым мя...
1 ч 20 мин
Салат крабовый с апельсинами
Крабовый салат с апельсинами придется по вкусу даже самым искушенным гурманам. Нежное сладковатое мясо ракообразного идеально подчеркивает сочность цитруса. Авокадо деликатно вступает в ансамбль и служит тонким обрамлением основных ингредиентов. Заправляется блюдо смесью оливкового масла с лимонным соком, немного пикантности привнесет черный молотый перец. Чтобы вкус продуктов раскрылся наиболее полно, салат необходимо охладить в течение часа.
салаты с крабовым мя...
20 минут
Крабовый салат с брокколи и болгарским перцем
Крабовый салат с брокколи и болгарским перцем — отличный способ разнообразить меню легким и питательным блюдом. Салатное крабовое мясо, которое используется в рецепте, не нужно подвергать температурной обработке — оно уже подготовлено к употреблению. Нежный, слегка сладковатый деликатес легко усваивается организмом и содержит массу полезных свойств. Брокколи можно взять как свежую, так и замороженную. Если хотите, чтобы салат получился ярким, используйте болгарские перцы разных цветов.
салаты с крабовым мя...
30 минут
Авокадо, фаршированное крабовым салатом
Авокадо, фаршированное крабовым салатом — блюдо, способное покорить сердце даже самого взыскательного гурмана. Чтобы закуска получилась удачной, авокадо обязательно должно быть спелым — с сухой и темной плодоножкой. В составе качественного крабового мяса обязательно присутствует сурими — рыбный фарш. Ложечка красной икры — идеальное украшение для закуски.
салаты с крабовым мя...
15 минут
Легкий салат с кукурузой и ананасами
Легкий салат с кукурузой и ананасами получается сочным, нежным, питательным и оригинальным. Этот рецепт можно смело отнести к рецептам салатов быстрого приготовления, так как никакой предварительной обработки продуктов не требуется. Все, что нужно, это мелко нарезать ананас и крабовое мясо и натереть сыр на терке. Такие салаты пользуются большой популярностью у тех, кто хочет не только вкусно, но и быстро накормить семью. Также он может стать достойным вариантом для праздничного стола.
