Пирог-чизбургер с плавленым сыром
Огромный чизбургер, приготовленный своими руками, оценят все домашние. Сделав один раз, вы будете печь его снова и снова.
- Калории
- 278,14 кКал
- Белки
- 7,86 грамм
- Жиры
- 20,16 грамм
- Углеводы
- 16,6 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час 10 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Кунжут, Пищевые добавки, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Ингредиенты
| 500 г | |
| 400 г | |
| 1 шт. = 75 г | |
| 1 ч. л. = 2 г | |
| 1 ст. л. = 12 г | |
| 1 ч. л. = 6 г | |
| 2 ст. л. = 34 г | |
| 2 шт. = 180 г | |
| 2 шт. = 60 г | |
| 6 ломтик = 108 г | |
| 60 г | |
| 1 ст. л. = 25 г | |
| 3 ст. л. = 66 г | |
| 1 шт. = 60 г | |
| по желанию |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Приготовьте фарш. Можете использовать любой мясной, который вы любите: говяжий или свиной или свино-говяжий. На разогретую сковороду налейте ложку масла и выложите фарш.
Шаг 2
В отдельной миске смешайте специи. Я взяла универсальную приправу, сушеный базилик и сладкую паприку. Добавьте немного соли. Перемешайте и всыпьте в фарш. Периодически помешивая, жарьте до готовности фарша.
Шаг 3
Включите духовку и займитесь тестом. Духовку нагрейте до температуры 180 градусов. Готовое или домашнее тесто разделите на 2 почти равные части. Первую часть теста, которая чуть побольше, раскатайте скалкой и переложите в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом. Распределите по всей форме, создавая небольшие бортики.
Шаг 4
На тесто выложите обжаренный фарш, равномерно распределяя его по всей поверхности формы.
Шаг 5
Красный репчатый лук очистите от кожуры. Вымойте и нарежьте полукольцами. Выложите лук поверх фарша.
Шаг 6
Полейте все соусами.
Шаг 7
Соленые огурцы нарежьте кольцами толщиной примерно 0,5 сантиметра. Равномерно разложите дольки огурца по всей поверхности формы.
Шаг 8
Аналогично огурцам распределите кольца свежих помидоров.
Шаг 9
Следующий слой — плавленый сыр в ломтиках. Я взяла сыр именно для чизбургеров, но можно заменить любым другим.
Шаг 10
Полутвердый сыр натрите на крупной терке и посыпьте поверх плавленого.
Шаг 11
Вторую часть теста раскатайте, выложите на пирог и аккуратно защипните края. В небольшую миску поместите желток куриного яйца, белок не понадобится. Слегка взбейте желток вилкой или кисточкой. Смажьте весь пирог-чизбургер.
Шаг 12
Можете посыпать пирог семенами кунжута. Поставьте в горячую духовку на 50 минут.
произвести впечатление
Осторожно разрежьте еще горячий пирог-чизбургер. Пирог получается очень сочным, с тянущимся расплавленным сыром. Подавайте выпечку порционно, с охлажденным лимонадом.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
пироги
1 ч 20 мин
Пирог с яйцом и печенью трески
Слегка пряная, мягкая печень трески с выразительным рыбным вкусом задаст основной тон сытному пирогу на песочном тесте. Оттените печень жареным луком и дополните для большей питательности вареными яйцами. Начинка будет прочно держаться в тонкой основе, если залить ее смесью сырых яиц, сливок, молока и тертого сыра. Испеките пирог, чтобы начинка слегка затвердела, легко разрезалась и держала форму.
пироги
1 ч 40 мин
Пирог «Няньгао»
Из клейкого риса в Китае принято готовить разные десерты. Например, популярное печенье. Считается, что если съесть такое печенье, то будет сопутствовать удача. Но только на Новый год готовят пирог «Няньгао» . Сладкий рисовый пирог с мягкой текстурой и богатым ароматом. Готовят его на пару, украшают финиками и поливают медом. Чтобы жизнь в новом году была сладкой.
пироги
50 минут
Пирог с инжиром и сливочным сыром
Этот пирог собирают по слоям. Сначала нужно сделать песочную основу из мучной крошки со сливочным маслом. Потом следует инжирная прослойка, а после нее — сырный крем. Во время выпечки верхушка приобретет аппетитный загар. Когда пирог остынет, нарежьте его на небольшие квадраты или прямоугольник — получится десерт, который удобно подать к чаю или взять с собой.
пироги
1 ч 10 мин
Луковый пирог с беконом
Отличная сытная выпечка, которую легко сделать из готового покупного теста. Раскатайте заготовку в пласт, а сверху выложите начинку из томленого лука. Добавьте немного обжаренного бекона и посыпьте все тертым сыром. Он аппетитно расплавится и не даст всем сокам и ароматам ускользнуть из пирога раньше времени.
пироги
2 ч 40 мин
«Плавающие» пироги
Эту выпечку принято готовить в Австралии на Рождество. Внутри песочной основы прячется начинка из тушеной говядины и лука. Пирожки подают в тарелках с густым гороховым супом. Кажется, будто они плавают в нем, как поплавки. Поэтому в народе их также называют «пирожки-поплавки». Получается очень сытный, полноценный и вкусный обед. Мясо иногда тушат не только в бульоне, но и в темном пиве. При желании можно добавить в начинку грибы. Обжарьте их заранее и смешайте с говядиной перед тушением.
пироги
3 ч 10 мин
Праздничный мясной пирог
В традиционном британском пироге с индейкой много пряной, ароматной мясной начинки и тонкий слой рассыпчатого песочного теста. Обжарьте лук с беконом и чесноком, смешайте с паприкой, вяленой клюквой, розмарином и измельченным мясом. Филе грудки лучше нарезать крупно, чтобы светлые кусочки красиво выделялись в начинке, а мясо бедра можно мелко порубить или прокрутить в мясорубке. Пирог будет вкусным и в горячем, и в холодном виде.
пироги
50 минут
Вишневые мини-пироги
Небольшие пирожки со зловещими рожицами и кроваво-красными «глазами» на первый взгляд могут испугать. Но уже на второй их очень захочется попробовать, такой аппетитный аромат они издают. Понадобятся готовое слоеное тесто, вишня без косточек и небольшие формы с низкими бортиками. Сахар в начинку добавляйте по вкусу, ориентируясь на свои предпочтения и сладость ягод.
пироги
1 ч 35 мин
Томатный коблер
Попробуйте приготовить коблер не с фруктовой начинкой, а пропитать тесто томатным соусом. Получится очень вкусный и сочный пирог. Его можно подать не только вместо хлеба к супу, но также в качестве полноценного ужина. Приготовить его очень легко. Достаточно просто смешать все ингредиенты для теста и выложить поверх томатной смеси.
пироги
1 ч 35 мин
Писсаладьер
Открытый французский пирог писсаладьер часто называют «луковой пиццей» из-за схожего теста и большого количества лука. На него может уйти около 1 кг этого овоща. Из него делается конфитюр, который покрывается слоем анчоусов и оливок. Для аромата часто добавляют тимьян или розмарин. Подавать выпечку можно как в горячем, так и в холодном виде. Она отлично подходит в качестве закуски или дополнения к крем-супам.
пироги
1 ч 50 мин
Съяччата
Немудреный пирог раньше считался «едой бедняков». Чаще всего его готовили в Тоскане в начале осени, когда шел сбор винограда. Все неугодные или лишние ягоды как раз отправляли в выпечку. А чтобы им не было скучно, добавьте в начинку сыр и орехи. Виноград подойдет любой, но лучше выбирать сорта без косточек.
