Ленивый лагман с курицей
Невероятно вкусное и сытное блюдо, готовится быстро и просто.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
- Калории
- 123,6 кКал
- Белки
- 9,8 грамм
- Жиры
- 4,18 грамм
- Углеводы
- 12,14 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 50 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
- 1 из 5
- Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
- 1 из 5
- Кухня
- среднеазиатская
- Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
- Злаки, содержащие глютенУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 700 г | |
| 250 г | |
| 70 г | |
| 100 г | |
| 250 г | |
| 200 г | |
| 250 мл = 250 г | |
| 150 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 1 ч. л. = 6 г | |
| 1 ч. л. = 3 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты. В рецепте используется филе бедра без кости. Его необходимо промыть и просушить.
Шаг 1
Филе бедра нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 2
Обжарьте на сковороде со всех сторон.
Шаг 3
Лук нарежьте полукольцами.
Шаг 4
Морковь нарежьте соломкой.
Шаг 5
Болгарский перец нарежьте соломкой.
Шаг 6
К курице добавьте лук, перец, морковь. Обжаривайте на среднем огне 5 минут.
Шаг 7
Помидоры нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 8
Томатную пасту смешайте с водой.
Шаг 9
К овощам с курицей добавьте специи, посолите и перемешайте.
Шаг 10
Добавьте помидоры, воду с томатной пастой. Тушите под крышкой на медленном огне 30 минут.
Шаг 11
Петрушку нарежьте.
Шаг 12
Лагман отварите по инструкции.
Шаг 13
Готовое блюдо посыпьте зеленью.
произвести впечатление
На тарелку выложите лагман, а сверху распределите курицу с соусом.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
лагман
1 час
Лагман с редькой
Классический лагман нельзя себе представить без обилия овощей, и зеленая редька хорошо оттенит их аромат. При тушении она даст характерный остро-сладкий вкус. А еще к лагману с редькой не понадобится много специй, достаточно копченой паприки для аромата.
Ингредиенты: Говядина, Томатный соус, Базилик, Томатная паста, Зеленая редька, Морковь, Репчатый лук, Картошка, Болгарский перец, Чеснок, Копченая паприка, Сахар, Соль, Вода, Лагманная лапша, Подсолнечное масло рафинированное
лагман
1 час
Лагман в мультиварке
Для этого блюда лучше выбирать специальную лапшу. Она так и называется «Для лагмана». Но можете взять любые макароны, какие есть дома, лучше длинные. Лапшу нужно отварить отдельно, можно заранее или непосредственно перед подачей блюда. А мясо с овощами необходимо сначала обжарить, а потом потушить в мультиварке до готовности. Положите в тарелку немного лапши и тушеные овощи вместе с бульоном. Добавьте перед подачей по вкусу свежую кинзу, петрушку или смесь сушеных трав.
Ингредиенты: Говядина, Репчатый лук, Болгарский перец, Морковь, Картошка, Баклажан, Помидор, Томатная паста, Чеснок, Растительное масло, Лапша, Черный перец молотый, Соль, Хмели-сунели
лагман
1 час
Пряный лагман
Лагман — традиционное блюдо, родом из Центральной Азии. Это сытный суп, который обычно готовят из домашней лапши и ароматного бульона, богатого специями и зеленью. Если нет времени готовить лапшу самостоятельно, то можно купить готовую, как это делаю я. Это значительно ускорит процесс приготовления.
Ингредиенты: Баранина, Лапша, Репчатый лук, Морковь, Болгарский перец, Помидор, Чеснок, Томатная паста, Тмин, Кориандр, Паприка, Черный перец молотый, Лавровый лист, Соль, Растительное масло, Вода (кипяток), Петрушка, Кинза, Укроп, Лимон, Сметана
лагман
1 час 20 минут
Лагман со свининой и овощами
Лагман — одно из самых популярных блюд не только узбекской, но и уйгурской кухни, которое завоевало множество поклонников по всему миру. Это сытное, ароматное и вкусное блюдо, которое обычно готовится из домашней лапши с добавлением свежих овощей и мяса. Попробуйте приготовить дома вариант лагмана со свининой.
Ингредиенты: Замороженная овощная смесь, Свинина, Бульон, Лагманная лапша, Протертые томаты, Болгарский перец, Редька, Репчатый лук, Чеснок, Кинза, Паприка, Перец чили молотый, Соль
лагман
1 час
Лагман из свинины
Традиционно лагман готовят из баранины, но если вы не придерживаетесь строгих кулинарных принципов или религиозных убеждений, это блюдо будет очень вкусным со свининой. Лапшу можно приготовить и самостоятельно, смешав воду, муку и яйца. А можно купить уже готовую. Так получится намного проще, а продается специальная лагманная лапша в любом магазине.
Ингредиенты: Свежая зелень, Свинина, Лапша, Болгарский перец, Репчатый лук, Морковь, Лук-порей, Картошка, Помидор, Растительное масло, Вода, Томатная паста, Соль, Черный перец молотый
лагман
1 час
Лагман по-узбекски с говядиной
Лагман — блюдо из разряда «и первое, и второе». Оно полюбилось кочевым народам, которые не задерживались долго на одном месте. Согласно легенде, оно и появилось-то благодаря трем странникам, которые объединили свои продукты, чтобы приготовить поесть. Сейчас это одно из самых популярных блюд на свадьбах средней Азии, поэтому его иногда называют Блюдом любви. В него нельзя не влюбиться, попробовав его лишь однажды.
Ингредиенты: Говядина, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Картошка, Морковь, Вода, Редька, Репчатый лук, Помидор, Болгарский перец, Чеснок, Томатная паста, Растительное масло, Бадьян (звездочка), Сахар, Стручковая фасоль, Лавровый лист, Паприка, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
лагман
50 минут
Постный лагман
Постный лагман готовится из овощей и шампиньонов. По желанию грибы можно использовать любые — подойдут свежие вешенки, сушеные боровики или маринованные опята. Лагман подают разными способами — в виде супа или в виде лапши с густой подливой или соусом. Для приготовления используйте постную лапшу. В ее составе должна быть указана мука высшего сорта из твердых сортов пшеницы и вода. Допустимы приправы, например, соль или куркума.
Ингредиенты: Лапша, Кинза, Вода, Лук-порей, Морковь, Болгарский перец, Грибной бульон, Чеснок, Картошка, Помидор, Томатная паста, Шампиньоны, Растительное масло, Соль, Смесь перцев, Паприка
лагман
1 час
Вкусный лагман с бараниной
Лагман — блюдо не только с длинной историей, но и с длинным списком ингредиентов. Хозяйки часто избегают его приготовления и делают это напрасно. Этот длинный список состоит, в основном, из специй. Их можно менять в зависимости от своих предпочтений. А в основе лагмана обычно лапша с таким же названием, мясо и привычные для супа овощи. В зависимости от количества бульона блюдо можно подавать на стол и в качестве первого, и в качестве второго.
Ингредиенты: Мясной бульон, Свежая зелень, Гренки из белого хлеба, Баранина, Морковь, Картошка, Репчатый лук, Болгарский перец, Лагманная лапша, Чеснок, Томатная паста, Растительное масло, Лавровый лист, Соль, Черный перец молотый, Специи
лагман
1 час 30 минут
Лагман из свинины с лапшой
Лагман пришел к нам из Центральной Азии. Это блюдо является сезонным, поэтому в него входят различные овощи: картошка, редька, морковь, фасоль, помидоры, баклажаны и многое другое. Однако основным ингредиентом лагмана является округлая лапша, которую, по традиции, тянут вручную. Большое количество мясного бульона делает блюдо отличным сытным супом. Также его можно приготовить в виде лапши с подливой. Наш рецепт — первое блюдо.
Ингредиенты: Свинина, Свежая зелень, Болгарский перец, Помидор, Лапша, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Томатная паста, Чеснок, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Черный перец молотый
лагман
1 час 30 минут
Лагман из говядины с лапшой
Лагман из говядины с лапшой — традиционное блюдо Восточной кухни. Но, несмотря на это, стоит отметить, что это блюдо было придумано в Древнем Китае. Только спустя несколько веков лагман перекочевал в Среднюю Азию. Наиболее популярны рецепты лагмана с говядиной или бараниной. К мясу добавляется лапша и овощи : помидоры, болгарский перец, морковь и лук. А добавление приправ и специй делает блюдо невероятно ароматным и вкусным!
Ингредиенты: Говядина, Лапша, Помидор, Болгарский перец, Морковь, Репчатый лук, Чеснок, Кинза, Томатная паста, Растительное масло, Вода, Соль, Черный перец молотый
