14 мая 2021
Цезарь с пекинской капустой

Цезарь с пекинской капустой

Все мы любим салат «Цезарь». У многих просыпалось желание сделать его дома, но далеко не везде можно с легкостью достать салат Романо. Не стоит далеко ходить и искать максимально похожую замену — достаточно просто взять пекинскую капусту. В нашем рецепте нет раскладки на соус для салата, поэтому лучше заранее посмотрите рецепт в других источниках или купите готовый.
Аватар пользователя

Автор: Ольга Ложкина,
кулинарный редактор Food.ru

Калории130,15кКал
Белки12,2грамм
Жиры6,08грамм
Углеводы6,44грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

2

Для основного блюда

150 г
8 шт. = 160 г
300 г
2 ломтик = 80 г
50 г
4 шт. = 36 г
60 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Разогрейте сковородку с небольшим количеством растительного масла. Помойте овощи холодной проточной водой и выберите хорошие листья пекинской капусты.

Шаг 1

Обжарьте хлеб с двух сторон до появления румян и нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 2

Отварите яйца, очистите и разрежьте пополам.

Шаг 3

Нарежьте сыр тонкими слайсами, в этом поможет нож «экономка». Нарежьте пополам помидоры черри.

Шаг 4

Нарежьте куриное филе на несильно тонкие слайсы и обжарьте до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 5

В глубокую емкость нарвите листья пекинской капусты и перемешайте их с соусом.

Шаг 6

На тарелку выложите листья капусты в соусе, затем курицу, сухарики, яйца, помидоры и слайсы сыра.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы