Диетический рецепт киноа с морепродуктами

Диетический рецепт киноа с морепродуктами

Есть ли идеальный продукт, который будет включать в себя почти все полезные вещества, так нужные человеку? Да, и это — киноа. Данная крупа просто незаменима для людей, страдающих непереносимостью глютена, а также для вегетарианцев. А в сочетании с сочным вкусом креветок и экзотическим таящим во рту авокадо навсегда поселится в вашем сердце и кулинарной книге.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории193,71кКал
Белки7,46грамм
Жиры14,04грамм
Углеводы8,99грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Горчица, Ракообразные
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

150 г
400 г
2 шт. = 440 г
9 шт. = 180 г
100 г
100 мл = 100 г
1 ст. л. = 10 г
1 шт. = 75 г
10 мл = 10 г
1 зубчик = 5 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Замените обычную поваренную соль морской или йодированной. В ней содержится намного больше полезных микроэлементов.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Нарежьте помидоры на половинки, авокадо избавьте от косточки и кожуры, нарежьте тонкими дольками. Чеснок выдавите через пресс.

Шаг 1

Отварите киноа в подсоленной воде в течение 15 минут, затем остудите. Очищенные креветки обжарьте в оливковом масле 3-5 минут. Затем добавьте выдавленный чеснок, обжарьте еще 20-30 секунд для аромата.

Шаг 2

В большой миске смешайте горчицу, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец до однородной массы. Добавьте нарезанные лук и перемешайте.

произвести впечатление

На тарелку выложите шпинат, сверху киноа, затем авокадо, в центр выложите креветки, полейте заправкой и украсьте листьями кинзы.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении