Вкусный суп минестроне в мультиварке
Предлагаем приготовить минестроне в мультиварке по этому рецепту. В итальянский суп добавляется паста, куриная грудка и овощи. Подавайте минестроне на обед или ужин.
- Калории
- 74,15 кКал
- Белки
- 5,39 грамм
- Жиры
- 2,23 грамм
- Углеводы
- 8,11 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 55 минут
- Время на кухне
- 25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- итальянская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, СельдерейУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
| 150 г | |
| 80 г | |
| 1 шт. = 120 г | |
| 250 г | |
| 80 г | |
| 1,5 шт. = 150 г | |
| 30 г | |
| 0,5 шт. = 75 г | |
| 3 ст. л. = 90 г | |
| 60 г | |
| по вкусу | |
| 0,5 ч. л. = 2,5 г | |
| 50 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Все овощи помойте в проточной холодной воде. Затем очистите картофель от кожуры и нарежьте кубиками, кабачок аналогично. Морковь очистите от кожицы и нарежьте полукольцами, а перец нарежьте мелкими квадратами, перед этим удалите семена и плодоножку.Сельдерей почистите и нарежьте мелкими кусочками, лук-порей - небольшими кружочками. Куриную грудку нарежьте средней соломкой.
Шаг 1
Включите мультиварку и выставите режим «Жарка», налейте в нее немного растительного масла и разогрейте его. После чего отправьте в мультиварку картофель и морковь, жарьте их 6-7 минут, периодически помешивая. По истечении времени добавьте ранее нарезанный кабачок, перец, сельдерей и лук-порей, тщательно все перемешайте и обжаривайте 7-10 минут.
Шаг 2
К овощам добавьте нарезанную грудинку, залейте все водой, после чего добавьте томатную пасту и тщательно перемешайте содержимое чаши. Затем добавьте горошек и выставьте режим «Рис» для варки супа. После того как режим включен, закройте крышку мультиварки и нажмите «Старт», варите минестроне 25-30 минут. По истечении времени добавьте к супу лапшу, закройте крышку мультиварке и готовьте лапшу примерно 6-7 минут.
произвести впечатление
Разлейте минестроне в тарелки и слегка посыпьте его зеленью и пармезаном, также можно добавить чеснок.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
минестроне
50 минут
Минестроне по-лигурийски
В минестроне по-лигурийски содержится много различных овощей. В зависимости от вкусовых предпочтений и сезона овощи из рецепта можно заменять на другие. Обычно в итальянских овощных магазинах или на рынках продаются заготовки для минестроне: чаще всего это нарезанные листья савойской капусты, морковь, свежая фасоль, сельдерей, иногда картофель. Подавать готовое блюдо принято с ложечкой соуса песто. Этот ароматный нежный соус можно приготовить самостоятельно или купить уже готовый.
минестроне
1 ч
Сытный минестроне с фасолью
Белки в еде обеспечивают строительным материалом наши клетки. В густом итальянском супе минестроне используются три вида фасоли — источники растительного белка, мясо, плюс набор овощей, травы и чеснок. Излишне уточнять, что это блюдо не только ароматное, вкусное, сытное, а и очень питательное. По сути, блюдо сравнительно недорогое, и его приготовят и мастера кухни, и любители, и начинающие кулинары.
минестроне
1 ч
Питательный минестроне с макаронами
Блюдо итальянской кухни, которое можно готовить практически с любыми овощами — это минестроне. Итальянцы обычно используют самые разнообразные овощи, в зависимости от времен года. Основной секрет минестроне заключается в том, что все блюдо готовится на медленном огне. Для достижения более приятного вкуса рекомендуется использовать прованские травы.
супы
1 ч 5 мин
Ливанский суп
Традиционный ливанский суп из красной чечевицы и риса хорошо насыщает и согревает благодаря пряностям: кориандру и зире. Лук обжаривают отдельно до карамельного цвета и кладут в готовый суп при подаче. Овощ сохранит аппетитную хрустящую текстуру и оттенит нотки приправ сладковато-острым вкусом. Подайте к супу пшеничный хлеб, лепешки, тосты или чипсы из лаваша.
супы
45 минут
Сливочный суп из сельдерея
Максимум витаминов при минимуме калорий делают этот суп настоящей находкой. Разварившийся картофель придает густую кремовую текстуру, а приятные молочные оттенки отвечают сливки. Сельдерей и зелень дополнят суп приятной сладостью с легкими терпкими нотками. Подчеркните пикантность, добавив 2–3 зубчика чеснока, и разбавьте вкус лимонным соком.
супы
20 минут
Суп с капустой и эноки в азиатском стиле
Легкий суп с имбирем и перцем чили получится в меру острым, пряным и согревающим. Куриное филе и грибы эноки сделают его сытным. Для густоты добавьте еще немного капусты и кабачка. Тонко нарезанные овощи и курица быстро дойдут до готовности. Грибы нужно положить в самом конце. Для удобства возьмите кастрюлю с утолщенным дном. В ней можно сначала обжарить овощи, а потом сварить и весь суп. При желании добавьте рубленый зеленый лук или кинзу.
супы
2 ч
Фасолада
Фасолада — традиционный греческий суп из белой фасоли. В его составе только овощи, бобовые и оливковое масло, но блюдо все равно получается очень сытным, так что хорошо подойдет для вегетарианского или постного обеда. В классическом варианте рецепта используется белая фасоль, которую нужно заранее замочить на несколько часов. Если нет времени на замачивание, используйте консервированную.
