Сочная свинина в духовке
Попробуйте приготовить нежную свинину в духовке, запеченную с томатами. В дополнении яйца и твердый сыр придадут ей остроту и пикантность. Блюдо получается сытное ,но при этом за счет томатов очень сочное .
- Калории
- 196,99 кКал
- Белки
- 7,78 грамм
- Жиры
- 16,08 грамм
- Углеводы
- 4,21 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 2 из 5
- Кухня
- французская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Штуки
Для блюда
| 250 г | |
| 3 шт. = 270 г | |
| 30 г | |
| по вкусу | |
| 100 г | |
| 3 шт. = 240 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 50 мл = 50 г |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Возьмите оливковое масло вместо подсолнечного, в нем много полезных антиоксидантов.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Разрежьте помидоры на кружочки толщиной по 1 см. Лук нарежьте полукольцами.Сыр натрите на крупной терке.
Шаг 1
Подготовьте противень. Накройте его пергаментной бумагой , либо смажьте растительным маслом. Нарежьте свинину крупными кусками. Выложите первым слоем на противень. На свинину вторым слоем выложите лук.
Шаг 2
Следующим слоем выложите кружочки помидоров. Сделайте из майонеза сеточку. Сверху посыпьте натертым сыром и сделайте еще одну майонезную сетку.Разогрейте духовку до 200 °C. Отправьте противень в разогретую духовку на 50 минут.
произвести впечатление
Подавайте свинину с ржаным хлебом и веточкой петрушки.
Заказать продукты
Комментарии(5)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Сергей
правда, шикарный рецепт. я забыл посолить, но всё равно получилось невероятно вкусно и сочно!
Ия Щ.
Я͛ т͛о͛л͛ь͛к͛о͛ н͛е͛ д͛а͛в͛н͛о͛ н͛а͛ч͛а͛л͛а͛ г͛о͛т͛о͛в͛и͛т͛ь͛ (е͛с͛л͛и͛ ч͛е͛с͛т͛н͛о͛ я͛ н͛е͛ о͛ч͛е͛н͛ь͛ л͛ю͛б͛л͛ю͛ м͛я͛с͛о͛ ) м͛н͛е͛ и͛ м͛о͛и͛м͛ р͛о͛д͛и͛т͛е͛л͛я͛м͛ о͛о͛о͛о͛о͛о͛о͛о͛о͛о͛о͛о͛о͛ч͛е͛н͛ь͛ п͛о͛н͛р͛а͛в͛и͛л͛а͛с͛ь͛ !
савченко
Очень вкувно и сочно получилось
Егор К.
Большое спасибо, даже для меня горе повора все легко и просто получилось )
Алиса Д.
Очень простой и вкусный вариант ужина, свинина вышла очень сочной
Похожие рецепты
Смотреть все
блюда из свинины
3 ч 20 мин
Свинина в медово-горчичном маринаде с гарниром из запеченных овощей
Свинина любит сладкие акценты, поэтому смело сочетайте ее с медом. Чтобы придать мясу красивый цвет и глубину во вкусе, добавьте в маринад немного соевого соуса. Для пикантности можно взять два вида горчицы и несколько зубчиков чеснока. Лучше запастить терпением, и дать мясу хорошо пропитаться маринадом. Тогда оно получится особенно сочным и вкусным.
блюда из свинины
1 ч 30 мин
Свинина с овощами в аэрогриле
Мы предварительно обжарили свинину в сковороде, а затем уложили в форму, дополнили овощами, посыпали тертым сыром и довели до готовности в аэрогриле. Получилась вариация мяса по-французски, но даже вкуснее. Предварительное обжаривание нужно, чтобы быстро образовалась корочка, и мясные соки остались внутри кусочков. Тогда в аэрогриле свинина выделит меньше жидкости, останется сочной, а готовое блюдо получится аппетитнее и красивее.
блюда из свинины
40 минут
Жареные крысы
Эк, каких крыс умеет готовить Шрек! Но разузнать его фирменный рецепт пока не удалось. Пришлось пофантазировать. Получилось не хуже! Чтобы не отнимать пропитание у огров, людям лучше взять за основу свинину. А хитрый кляр и длинные хвосты сделают блюдо неотличимым от оригинала. Подмену не заметил бы сам Шрек.
блюда из свинины
1 ч 50 мин
Мясо с баклажанами и болгарским перцем
Очень простое блюдо, которое идеально подойдет для плотного ужина. Для приготовления можно взять любое мясо: свинину, говядину или птицу. Учтите только, что говядина будет готовиться дольше свинины, а курица или индейка потушатся гораздо быстрее. С овощами тоже можно импровизировать, добавляя их по собственному желанию. Например, вместе с баклажанами положите помидоры или цукини.
блюда из свинины
30 минут
Свиной карбонат на сковороде
Нежнейший свиной карбонат, разрезанный на тонкие стейки и хорошенько отбитый кухонным молотком, жарится быстро. Как правило, 4-8 минут для одной стороны на сковороде достаточно. Чем тоньше будет мясной кусок, тем меньше времени вы потратите на его приготовление. Но сначала к мясу нужно добавить приправы. Выбирайте на свой вкус, что это будет: острый перец чили или прованские травы, кислый лимон или сладкий мед. Свинина прекрасно гармонирует с самыми разнообразными специями и их сочетаниями.
блюда из свинины
1 ч
Запеченная свинина с огурцами
Свинину для этого блюда не нужно предварительно мариновать перед запеканием. Мясо хорошо размягчит соус из сметаны и тертых маринованных огурцов уже в духовке. Свинина станет мягкой, ароматной, с пикантным и немного сливочным вкусом. Мята и кинза добавят соусу необычные освежающие и приятно острые нотки. В качестве гарнира подойдет гречка, свежие овощи или картофель.
блюда из свинины
1 д 3 ч
Свиные уши по-корейски
В корейской кухне большой популярностью пользуется пикантная закуска из свиных ушей. Для нее уши сначала отваривают, а затем перемешивают с острым маринадом. Чтобы его приготовить, нужно в правильных пропорциях смешать соевый соус, уксус, молотый перец и приправу для моркови по-корейски. Благодаря ему свиные уши получаются очень ароматными. Кстати, это блюдо несет в себе много пользы, ведь уши состоят из желатина, необходимого для суставов.
блюда из свинины
1 ч 35 мин
Запеченная свинина в духовке
Ароматная свинина, запеченная в духовке, подойдет для бутербродов на завтрак, а также для мясной нарезки, чтобы поставить ее в качестве закуски на стол. Для начала мясо нужно нашпиговать чесноком, затем натереть соевым соусом, горчицей и смесью специй, которые придадут блюду пряный и аппетитный аромат. После этого свинина запекается в фольге. Количество специй можно регулировать, основываясь на свой вкус.
блюда из свинины
10 д 1 ч
Засолка мяса
В этом рецепте мы показали классический вариант засолки мяса в домашних условиях. Времени на его приготовление уйдет достаточно много, но результат вас порадует. Отличительная черта этого способа заключается в том, что вы можете брать любое мясо по своему вкусу. Поэтому, если вы не любите свинину, возьмите говядину или баранину.
