Оригинальная курица с мандарином

Куриное мясо — один из наиболее популярных мясных продуктов среди жителей по всему миру. Курица богата белком, который достаточно легко усваивается по сравнению с другими белками животного происхождения. В ней — минимальное количество жиров и абсолютно нет углеводов, поэтому куриное мясо по праву считается диетическим. Готовят курицу по-разному: тушат, жарят, варят, коптят, запекают. Сочетание курицы с мандарином добавит блюду большое количество витаминов А и С.
Оригинальная курица с мандарином
Аватар пользователя
Автор: ,
читатель и автор Food.ru
Калорийность
172,44 ккал
Белки
12,77 г
Жиры
11,98 г
Углеводы
3,2 г
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
1 час 50 минут
Время на кухне
20 минут
Сложность
Острота
Содержит аллерген
Горчица, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Кухня
Интернациональная
продукты
Для блюда
Порций
5
Курица1 шт. = 1000 г
Чеснок4 зубчик = 30 г
Сладкая паприка1 ст. л. = 20 г
Горчица1 ч. л. = 20 г
Соль по вкусу
Кетчуп1 ст. л. = 20 г
Майонез1 ст. л. = 20 г
Мандарины5 шт. = 180 г
Хрен столовый1 ч. л. = 30 г
* Заказ осуществляется через сервис VPROK
Сделать полезнее
Тщательно выбирайте тушку курицы. Вместо кетчупа можете использовать домашнюю томатную пасту.
пошаговый фоторецепт
подготовиться
Промойте курицу, очистите. Удалите шелуху с чеснока, измельчите чеснок. Мандарины промойте, снимите кожицу, но не выбрасывайте.
начать готовить
1
В глубокой тарелочке смешайте чеснок, горчицу, кетчуп, паприку, майонез, соль, хрен. Смажьте подготовленную курицу. Выдавите сок из мандаринок на курицу и немного внутрь. Оставшуюся мякоть и кожицу вложите внутрь курицы.
2
Курицу поместите в рукав. Завяжите, отправьте в холодильник на 70-90 минут.
3
Разогрейте духовку до 200-220 ºС. Выложите курицу в рукаве на противень или в форму для запекания, поставьте в духовку. Готовьте в течение 40-50 минут. За 5-10 минут до готовности сделайте надрез в рукаве, чтобы курица подрумянилась.
произвести впечатление
Подавайте курочку на отдельном блюде к картофельному пюре и свежему овощному салату.

приготовить еще

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.