Ароматная паста с креветками в сливочно-чесночном соусе

Ароматная паста с креветками в сливочно-чесночном соусе

Макароны это достаточно популярное во всем мире, которое корнями уходит в Италию. Там данное блюда стали готовить раньше всех. Пасту можно сделать, намного вкусней и ароматней просто добавив креветки в сливочно-чесночном соусе.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории201,06кКал
Белки11,41грамм
Жиры9,73грамм
Углеводы15,93грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Итальянская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Ракообразные
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Жарьте креветки на растительном масла, так как такое масло намного полезней сливочного.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Спагетти положите на стол. Креветки поместите в миску, а сливки налейте в тару. Масло положите на тарелку вместе с сыром и петрушкой. Зубчики чеснока и почищенный лук положите на стол. Соль насыпьте в емкость. Вино налейте в стакан.

Шаг 1

Промойте и очистите креветки. Добавьте соль, перец и половину паприки. Все хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут. Кастрюлю с водой поставьте нагреваться. В сковороде растопите половину сливочного масла и выложите креветки. Обжаривайте по 2 минуты с каждой стороны. В это время очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Обжаренные креветки выложите на тарелку. В сковороду, в которой готовились креветки, выложите оставшееся сливочное масло и лук. Обжаривайте лук 3 минуты.

Шаг 2

Выложите спагетти в кипящую воду. Затем откиньте спагетти на дуршлаг. К луку в сковороду добавьте чеснок и обжаривайте минуту. Влейте вино и готовьте еще 2 минуты. Влейте в сковороду сливки и готовьте 3 минуты. Пармезан натрите на мелкой терке. В сковороду добавьте половину натертого пармезана. Посолите, поперчите и добавьте оставшуюся паприку. Тщательно перемешайте и прогрейте без кипения содержимое сковороды 1 минуту. Снимите сковороду с огня. Выложите к соусу спагетти и креветки, а затем все перемешайте.

произвести впечатление

Выложите спагетти на тарелку и украсьте его зеленью и огурцами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении