Шаурма с куриной грудкой по-домашнему

Шаурма с куриной грудкой по-домашнему

Хотите побаловать себя и близких мясным лакомством — приготовьте шаурму с курицей. Ее насыщенный вкус не сможет оставить равнодушным никого. Блюдо незатейливо, просто готовится из легкодоступных продуктов, но в итоге получается очень вкусно и сытно. К тому же, шаурма — это блюдо, в котором всегда есть место для экспериментов как с начинкой, так и с соусами.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории134,74кКал
Белки8,72грамм
Жиры4,27грамм
Углеводы15,38грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
35 минут
Время на кухне
35 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Восточная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

4 шт. = 400 г
500 г
200 г
200 г
200 г
200 г
4 зубчик = 20 г
1 пучок = 15 г
1 пучок = 20 г
4 ст. л. = 88 г
4 ст. л. = 100 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Попробуйте заменить магазинный майонез на домашний соус, приготовленный из свежего йогурта, это снизит калорийность шаурмы, а по вкусу сможете даже выиграть.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Приготовьте сковороду - гриль, вымойте овощи, зелень, разморозьте мясо курицы.

Шаг 1

Порубите мелко чеснок и обжарьте его на сковороде в небольшом количестве масла в течение минуты.

Шаг 2

Порежьте мясо курицы тонкой соломкой, выложите его на сковороду с чесноком и обжарьте на большом огне 2-4 минуты. После этого убавьте огонь и жарьте мясо дополнительно еще 6-8 минут до характерной золотистой корочки. В конце жарки мяса обязательно посолите и поперчите.

Шаг 3

Нарежьте капусту, помидоры и огурцы тонкой соломкой, а морковь измельчите на терке. Соедините вместе морковь с капустой и слегка посолите.

Шаг 4

Сделайте соус для шаурмы. Для этого измельчите мелко чеснок, порубите зелень и смешайте с майонезом с кетчупом.

Шаг 5

Раскройте листы лаваша, смажьте их соусом. С одного края выложите слоями друг за другом капусту с морковью, мясо курицы, помидоры, огурцы.Затем края лаваша подверните к середине и закрутите его в трубочку.

Шаг 6

Готовую шаурму слегка подсушите на горячей сухой сковороде - гриль с обеих сторон до появления золотистой корочки.Положите шаурму на сухую горячую сковородку и обжарьте ее с двух сторон. На вашей шаурме должна появится красивая золотистая румяная корочка.

произвести впечатление

Все привыкли кушать шаурму как самостоятельное блюдо, а вы попробуйте ее подать на обед с куриным бульоном.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении