Тыквенный бисквитный торт с ванильным кремом

Тыквенный бисквитный торт с ванильным кремом

В столовой тыкве содержатся вещества, благотворно влияющие на печень и кроветворную систему — железо, фосфор и медь. Высокое содержание их в нашей пище способствует высокой концентрации гемоглобина в крови, а это — залог хорошего самочувствия и иммунитета. На основе тыквы часто готовят полезную выпечку, десерты и торты. Предлагаем Вам попробовать наш тыквенный бисквитный торт, чтобы сладости приносили не только радость, а и благотворно сказывались на здоровье всей семьи.
Калории 333,19 кКал
Белки 6,87 грамм
Жиры 20,93 грамм
Углеводы 30,84 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
6 часов
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Белорусская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Кунжут, Орехи, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для коржей

300 г
3 стакан = 390 г
1 стакан = 210 г
100 мл = 100 г
2 шт. = 120 г
1 ч. л. = 5 г
100 г
100 г
150 г
100 г
100 г

Для крема

150 г
1 стакан = 180 г
300 г
2 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте вместо белого сахара коричневый, а вместо пшеничной муки – рисовую. Тогда тыквенный бисквитный торт буде в полной мере соответствовать принципам системы правильного питания.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Выньте их холодильника все продукты для приготовления торта. Хороший бисквит получается, если использовать продукты одинаковой комнатной температуры.

Шаг 1

Ополосните тыкву под проточной водой и снимите с нее кожуру. Это легко сделать острым ножом с отдельных кусочков тыквы. Затем натрите овощ на крупной или мелкой терке.

Шаг 2

Яйца разотрите с сахаром, добавьте сметану, изюм, рубленные орехи, кунжут и семена льна. Тщательно размешайте с помощью ложки или кухонного комбайна с насадкой-крюком.

Шаг 3

Постепенно введите муку и разрыхлитель для теста. Вымешайте тесто так, чтобы не было комочков. Смажьте разъемную форму для выпечки оливковым маслом.

Шаг 4

Выложите тесто в форму и отправьте в разогретую духовку на 40 минут при температуре 200 ℃ до готовности. Проверить это можно при помощи деревянной шпажки. Воткните шпажку в корж посредине и выньте. Если шпажка сухая – бисквит готов.

Шаг 5

Готовый бисквит оставьте в приоткрытой духовке для охлаждения. Кода корж полностью остынет, разрежьте его на две части по толщине острым длинным ножом.

Шаг 6

Приготовьте крем из размягченного сливочного масла, мягкого творога, сахара и ванильного экстракта или ванилина. Тщательно разотрите их добела и пышности.

Шаг 7

Перемажьте коржи ванильным кремом, а верх торта украсьте по своему желанию тертым шоколадом, кокосовой стружкой или цукатами.

произвести впечатление

Подавайте тыквенный бисквитный торт с ванильным кремом к чаю или кофе. Торт получается очень вкусным, если он постоит около 120 минут и коржи хорошо пропитаются кремом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении