Тыквенный пирог с грецкими орехами

Тыквенный пирог с грецкими орехами

Тыквенный пирог это национальной блюдо Америки, которое готовят осенью на День Благодарения. Из-за большого содержания тыквы это пирог содержит много витаминов и минералов, которые благотворно влияют на организм любого человека. Есть много вариаций приготовления тыквенного пирога, один из самых вкусных это с грецкими орехами, которые добавляют пирогу неповторимый вкус.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории201,42кКал
Белки5,13грамм
Жиры10,9грамм
Углеводы21,94грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Американская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Орехи, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штука

Для блюда

1 банка / 250 г = 250 г
1 стакан = 150 г
1 стакан = 180 г
100 г
1 ч. л. = 3 г
2 ст. л. = 34 г
1 ч. л. = 5 г
400 г
3 шт. = 180 г
60 г
0.5 стакан = 100 г
1 шт. = 120 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Сахар один из самых вредных продуктов в рационе человека. Возьмите любой другой подсластитель. Например, сироп агавы или мед.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Возьмите тыкву и очистите ее от кожуры и семян, помойте ее и высушите. Натрите ее на мелкой терке. Грецкие орехи измельчите.

Шаг 1

Манную крупу и смешайте ее с йогуртом в глубокой миске. Дайте постоять ей и набухнуть 10 минут. После этого добавьте в эту массу куриные яйца и сахар. Все хорошо перемешайте, чтобы сахар растворился.

Шаг 2

Добавьте в миску тертую тыкву. Влейте растительное масло, всыпьте молотую корицу, разрыхлитель и измельченные грецкие орехи. Все хорошо перемешайте. Форму, в которой будете выпекать, застелите пергаментом и влейте туда тесто, дайте постоять 10 минут.

Шаг 3

В разогретую духовку до 180 градусов, поставьте форму с тестом на 25 минут. В это время сделайте пропитку: в кастрюлю налейте воду, добавьте сок одного лимона, добавьте цедру лимона, добавьте 50 грамм сахара, все перемешайте и доведите до кипения. Процедите сироп.

Шаг 4

Достаньте пирог из духовки. Залейте его готовым, процеженным сиропом. Поставьте его обратно в духовку на 10-15 минут. После этого достаньте из духовки, дайте немного остыть и выньте из формы. Пирог выложите на тарелку и посыпьте кокосовой стружкой.

произвести впечатление

Разрежьте пирог на кусочки и выложите по пару кусочков на тарелку. Сверху украсьте грецким орехом и по желанию посыпьте сахарной пудрой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении