Салат из индейки с морковью

Салат из индейки с морковью

Мясо индейки — нежное и вкусное, напоминающее куриное, но еще мягче и сочнее. Из-за множества полезных веществ и отсутствия жира его причисляют к диетическому. Оно прекрасно подходит не только для горячих блюд, но и для различных легких салатов. Например, на праздничном столе отлично будет смотреться пикантный салат в азиатском стиле из индейки с морковью по-корейски, ароматные приправы и добавки которой придадут особый вкус постному мясу. Салат получается ярким, оригинальным и очень вкусным.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории211,62кКал
Белки5,87грамм
Жиры17,23грамм
Углеводы7,89грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
10 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Азиатская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Соя, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

200 г
1 шт. = 30 г
200 г
1 шт. = 90 г
3 ст. л. = 75 г
0.5 ч. л. = 3.5 г
0.5 ч. л. = 3.5 г
1 ст. л. = 17 г
1 ст. л. = 15 г

Для подачи

40 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать салат из индейки с морковью полезнее, заправьте его домашним майонезом или греческим йогуртом.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Индейку разморозьте в холодильнике, помойте, сварите до готовности. Помидор помойте, удалите плодоножку. Слейте рассол с корейской моркови. Приготовьте сковороду и салатник.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Мясо нарежьте соломкой. На сковороде разогрейте растительное масло. На сильном огне обжарьте кусочки индейки в течение 3 минут, добавьте соевый соус и тщательно перемешайте. Соленый огурец нарежьте кружочками. Помидор нарежьте кубиками.

Шаг 2

Приготовьте салат. В салатнике соедините корейскую морковь, соленый огурец, филе индейки, помидор. Добавьте майонез. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

произвести впечатление

Подавайте салат из индейки с морковью, посыпав его сухариками.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении