Салат с кальмаром и крабовыми палочками

Салат с кальмаром и крабовыми палочками

Салат с кальмаром и крабовыми палочками обязательно понравится всем любителям морепродуктов и рыбы. Крабовые палочки, сельдерей и редис в составе блюда не перебивают, а идеально подчеркивают нежный вкус кальмаров. Это сытный и яркий салат. Если хотите сделать его еще полезнее, замените майонез греческим или любым другим натуральным йогуртом.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории105,78кКал
Белки8,55грамм
Жиры5,85грамм
Углеводы3,88грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Горчица, Моллюски, Рыба, Сельдерей, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

2 шт. = 360 г
200 г
2 шт. = 240 г
6 шт. = 120 г
2 шт. = 90 г
1 шт. = 60 г
2 ст. л. = 36 г
1 ч. л. = 8 г
3 ст. л. = 75 г
 по вкусу

Для подачи

1 пучок = 20 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать блюдо полезнее, вместо майонеза используйте натуральный йогурт.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте и отварите яйцо, остудите и очистите. Кальмары промойте, очистите. Огурец, редис, сельдерей и руколу ополосните и обсушите бумажным полотенцем. Крабовые палочки при необходимости разморозьте и очистите от оберток.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для салата. Кальмары залейте кипятком и оставьте на 10 минут. Крабовые палочки мелко нарежьте. Яйцо натрите на крупной терке. Редис и огурцы нашинкуйте дольками. Сельдерей мелко нарежьте. Кальмары достаньте из воды, обсушите и нарубите их небольшими кусочками.

Шаг 2

Соберите и заправьте салат. Для заправки смешайте майонез с соком лимона и горчицей. В глубокую емкость переложите все приготовленные ингредиенты. Посолите салат по вкусу. Полейте его заправкой и аккуратно перемешайте.

произвести впечатление

При подаче украсьте салат руколой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении