Праздничные тарталетки с икрой, сырными шариками и креветками

Праздничные тарталетки с икрой, сырными шариками и креветками

Если на вашем праздничном новогоднем столе будет салат, подобный этому, значит, он будет ярким, красочным и аппетитным. Тарталетки с пикантным творожным чесночным сыром, креветками, икрой, маслинами, свежими огурцами и зеленью — это богатая гамма не только вкусов, а и красок, которые так необходимы зимой для услады души. Помимо этого, каждый ингредиент пополнит рацион любого человека здоровыми питательными веществами.
Калории 215,08 кКал
Белки 10,27 грамм
Жиры 14,58 грамм
Углеводы 7,17 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Кунжут, Орехи, Ракообразные, Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

20 шт. = 60 г
2 шт. = 240 г
150 г
200 г
150 г
 по вкусу
100 г
1 шт. = 400 г
150 г
2 шт. = 120 г
5 ст. л. = 110 г
400 г
5 ст. л. = 150 г
1 зубчик = 5 г
1 пучок = 15 г

Для блюда

1 пучок = 50 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Капелька оливкового масла в творожных шариках или на зелени подарит нотку аромата и обогатит блюдо витаминами.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Яйца отварите, охладите и очистите от скорлупы. Листья салата, огурцы, укроп и зеленый лук ополосните и обсушите на полотенце. Чеснок почистите.

Шаг 1

Для шариков российский сыр и яйца натрите на мелкой терке, а чеснок пропустите через пресс. Смешайте их в однородную массу. Из сырной массы сформируйте шарики, в средину каждого закатайте маслину. Одну половину шариков обваляйте в кунжуте, вторую - в нарезанном укропе.

Шаг 2

Вскипятите воду, посолите ее. Опустите в кипяток креветки и отварите их в течение 10 минут.

Шаг 3

Соберите тарталетки. Наполните их творожным сыром, сверху положите кружок огурца. Половину тарталеток украсьте икрой. Из пластинок семги, сложенных внахлест и сверните цветок и положите на вторую часть тарталеток.

произвести впечатление

Тарталетки уложите на блюдо с листьями салата. Разложите по них креветки, сырные шарики, маслины и орехи кешью. Сверху рассыпьте зерна граната.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении