кекс
кекс с кефиром
35 минут
Кефирные кексы с ванилином
Иногда хочется съесть что-то вкусное, а в холодильнике нет каких-то особенных продуктов. На помощь приходит этот рецепт. В тесто при желании можно добавить изюм, цукаты, орехи, какао.
Ингредиенты: Ванилин, Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сода
Кексы любят практически все. Эта сладкая выпечка из бисквитного или дрожжевого теста выручит в ситуации, когда гости уже на пороге, и нужно приготовить что-то вкусное к чаю.
В этом разделе вы найдете простые рецепты кексов в духовке — с орехами, повидлом, цукатами, шоколадом и, конечно, классический с изюмом.
Кексы получаются разными по своей структуре благодаря особым ингредиентам. Для теста можно использовать манную крупу или, например, кефир, который сделает выпечку более воздушной и нежной. Среди наших рецептов вы найдете очень вкусные варианты с тыквой, лимонной цедрой, сгущенкой, бананами, сливами, творожные без яиц и быстрый кекс в кружке.
Украсить кекс можно фруктами, ягодами или сахарной пудрой. А к зимним праздникам советуем испечь шоколадные капкейки в форме оленей Санты.
В среднем на приготовление кексов уходит полчаса. Если хотите, чтобы выпечка хорошо подрумянилась, оставьте ее в закрытой, но выключенной духовке еще на 15 минут.
кекс с творогом
40 минут
Ароматные кексы с творогом и манго в духовке
Кексы с манго готовятся их смеси пшеничной муки и кукурузного крахмала. Они получаются воздушными, ароматными, аппетитными и очень вкусными.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Манго, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарозаменитель, Сливочное масло, Творог, Яйца
кекс
1 час 10 минут
Маффины с леденцовый карамелью
Нежные маффины с приятным ароматом леденцовой карамели. Маффины по этому рецепту получаются весьма удачными и удивят необычным вкусом ваших домашних и гостей.
Ингредиенты: Какао, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная карамель, Сливочное масло
кекс
55 минут
Душистый кекс на кефире с халвой, изюмом и цедрой лимона
Кексы ― любимое лакомство многих людей к чаю или кофе. Они всегда радуют своей пышностью, мягкой, нежной и влажной текстурой. Сверху, как правило, бывает шоколадная глазурь, помадка или другие кулинарные украшения. Представленный вариант кекса ― не исключение. Но вот в состав теста, кроме привычных продуктов, входит очень интересный и необычный ингредиент ― халва. Ее присутствие очень дополняет букет цитруса, изюма.
Ингредиенты: Белый шоколад, Горький шоколад, Изюм, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Халва, Цедра лимона
кекс
1 час
Аппетитный кекс с хурмой
Аппетитный кекс с хурмой обладает изумительным вкусом за счет великолепного сочетания кекса и хурмы. Хурма само по себе очень вкусная и полезная, в ней содержится множество витаминов. Приготовления такого десерта не займет много сил, поэтому для готовки блюда не нужно никаких кулинарных способностей.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Миндаль, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Хурма
кекс
1 час
Абрикосовый кекс к чаю
Иногда так хочется приготовить к чаю что-то вкусное, но при этом очень простое. В такие моменты выручают рецепты кексов, их можно приготовит из самых простых продуктов, а замешивание и выпекание не требует много времени и сил. Кексы готовят обычно из масляного бисквита или простого теста на сметане. Обычно кексы делаю более сладкими, чем другую выпечку. Это позволяет сохранить вкус свежих ягод и фруктов, которые добавляют обычно в кексы в большом количестве.
Ингредиенты: Абрикос, Ванилин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Яйца
кекс
1 час 10 минут
Мягкие кексы с хрустящим орехом пекан
Орех пекан ― сравнительно новый в нашей стране продукт, не получивший пока широкого распространения. Пекан очень похож на грецкий орех, но при более внимательном изучении становятся видны отличия. У пекана более тонкая скорлупа, всего около 1 мм, внутри нет перегородок, ядра с более гладкой поверхностью, на вкус пекан более сладкий, с легким ароматом шоколада. По питательной ценности пекан очень полезен для организма, содержит большое количество полезных растительных жиров, белки, клетчатку, витамины и микроэлементы. Использовать пекан можно в любых блюдах, так же как и любые другие орехи.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Корица, Молоко, Пекан, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Соль, Тростниковый сахар, Яйца
кекс
1 час 30 минут
Закусочные кексы с кукурузой
Такие булочки понравятся абсолютно всем как отличная замена обычному хлебу. Очень просто готовятся. На столе очень эффектно смотрятся в хлебной корзинке.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Консервированная кукуруза, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рис, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Черный перец молотый
кекс
55 минут
Нежный и воздушный апельсиновый кекс
Изначально кекс — это уже вкусная и ароматная выпечка. Но его можно улучшить и насытить вкус, добавив в тесто апельсиновый сок. Такой десерт получается очень пышным, нежным, а цитрусовый аромат поднимает настроение. Кекс готовится быстро, легко, отлично подходит для вечернего чаепития. Он обязательно понравится детям, из-за своего апельсинового вкуса, да и взрослые его оценят.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар
кекс
55 минут
Сладкий кокосовый кекс
Кокосовый кекс по этому рецепту получается нежный и очень вкусный. Чаепитие в кругу семьи с таким десертом — большое удовольствие. Дайте кексу остыть после выпекания и только затем посыпьте сахарной пудрой, в противном случае она растает из-за высоких температур.
Ингредиенты: Кефир, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар
кекс
45 минут
Аппетитный многослойный кекс с мандариновой карамелью
В разрезе кекс выглядит как многослойный тортик, а на самом деле это всего лишь припеки от наливных слоев теста. Мандариновый яркий вкус от карамели и ванильный аромат от кекса — отличное решение для праздничного стола.
Ингредиенты: Ванилин, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Мандарины, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
кекс
52 минуты
Кекс с густым ягодным соусом
Вкусный и простой кекс с густым ягодным соусом. На скорую руку, когда нужно быстро порадовать гостей. Всегда выручает и радует результатом.
Ингредиенты: Ванилин, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Ягоды
кекс
45 минут
Кукурузно-кокосовый заварной кекс
Такой кекс готовится на основе кукурузной муки с кокосовой стружкой и не содержит глютена. Это значит, что людям с непереносимостью данного компонента можно употреблять его без опаски. Благодаря набору ингредиентов данное лакомство по итогу получается мягким нежным в меру сладим и очень аппетитным. Помимо вкуса также вы получите удовольствие от самого процесса приготовления, из-за аромата свежей выпечки, который охватит вашу кухню, непременно после открытия духового шкафа.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Молоко, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Соль, Экстракт ванили
кекс
1 час 15 минут
Румяный облепиховый кекс
Ягоды облепихи кулинары широко используют в выпечке, но не сами ягоды, а их вкусный сок. Он отлично подходит в блюдо и делает их ароматными и необычно вкусными. Облепиховый кекс это как раз то самое блюдо, которое сочетает в себе все полезные фрукты. Приготовив его однажды, вы вряд ли заходите готовить что-то помимо этого кекса.
Ингредиенты: Апельсин, Куриное яйцо, Лимон, Облепиха, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
