Диетические десерты
каши с грибами
4 часа
Перловая каша с груздями
Перловая каша с солеными груздями и сушеным базиликом. Вкусная, ароматная и очень сытная каша получается. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Вода, Морковь, Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые грузди, Соль, Сушеный базилик, Хмели-сунели
фруктовые десерты
20 минут
Ягодный десерт с йогуртом
Вкусный полезный перекус или десерт можно приготовить имея в наличии всего несколько ингредиентов. Сегодня практически у каждой хозяйки на кухне есть блендер, с помощью которого можно легко творить незатейливые угощения на скорую руку для семьи или нежданных гостей.
Ингредиенты: Ежевика, Йогурт, Клубника, Малина, Миндаль жареный, Миндальный экстракт
варенье
40 минут
Домашнее малиновое варенье
Варенья из ягод известны в европейской кухне с XIX века, когда благодаря появлению недорогого свекольного сахара этот десерт стал доступным. Сейчас варенья используются и как самостоятельный десерт, начинка для выпечки или как сироп для пропитки коржей. Чтобы приготовить вкусное и полезное варенье, выбирайте ягоды без повреждений и темных пятнышек.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Малина, Сахар
фруктовые десерты
45 минут
Горячий десерт из запеченной груши
Груши очень полезные фрукты, они обладают низкой калорийностью и являются хорошим источником клетчатки, витамина С и фолиевой кислоты, поэтому их можно употреблять без опасения нанести вред фигуре. Из груш можно приготовить очень ароматный натуральный десерт, обладающий нежным вкусом, и который без опасения можно давать детям.
Ингредиенты: Вода, Груша, Молотая куркума, Сахар
джемы
40 минут
Сливовый джем с красным перцем и жгучим перцем
Сливовый джем — идеальное дополнение к мясу. За счет пикантного острого вкуса он дополняет горячим блюдам, делая их ярче и насыщеннее. Главным ингредиентом джема являются сливы, которые придают сладость джему. Также в это блюдо добавляется базилик, который отвечает за пряность.
Ингредиенты: Базилик, Перец чили, Сахар, Слива, Соль, Фруктовый уксус
торты
1 час 20 минут
Витаминный персиковый торт с кусочками свежих фруктов
Если вы предпочитаете полезные десерты, а торты нарочно избегаете, то попробуйте наш витаминный торт. В отличие от других десертов, он не только сверху украшен фруктами, но и внутри его кусочки персика, а бисквит и вовсе испечен на персиковом пюре. Такой торт без страха можно изготовить на сладкий стол детям. В нем очень много фруктов, а значит и витаминов.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Персики, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Соль, Фруктовый сок
пастила
6 часов 30 минут
Пастила из слив и персиков в духовке
Сезон фруктов и ягод рано или поздно заканчивается. Пастила — это прекрасная возможность продлить вкус лета и получать заряд витаминов еще некоторое время, подпитывая свой организм.
Ингредиенты: Персики, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Слива
фруктовые десерты
20 минут
Необычный десерт из хурмы с бананом
Приготовить легкий десерт, который будет не только вкусным, но и полезным, совсем не сложно. Для этого понадобится минимум ингредиентов, если вы захотите сделать вкус еще более разнообразным, можно добавить в него немного йогурта или изюма. Для достижения более приятного аромата можно добавить в перемолотую мякоть немного ванилина.
Ингредиенты: Банан, Хурма
десерты
2 часа 10 минут
Банановый щербет с огурцом
Современный щербет насчитывает огромное количество рецептов от простых банальных до экзотических вариантов, однако мало кто знает, что изначально щербет изготавливали в Китае много веков назад. Китайцы собирали снег с горных вершин и затем соединяли его с фруктами, ягодами и медом. Искусно рубили эту массу ножом до состояния пюре. Лакомство получалось освежающим и очень вкусным. А в начале 19 века щербет полюбили и в Италии, куда его завезли восточные торговцы, а уже оттуда он быстро распространился в Германию и Францию.
Ингредиенты: Банан, Лед, Огурец
фруктовые десерты
2 часа 30 минут
Пикантная маринованная вишня с кардамоном
В кулинарии такой метод заготовки как маринование, используется не только для овощей и корнеплодов. Маринуют также фрукты и ягоды — такие заготовки называют фруктовые маринады. Маринованные фрукты и ягоды, приготовленные с уксусом, пряностями и душистыми травами прекрасно подходят к блюдам из мяса и птицы, а маринад, насыщенный ароматом плодов и ягод, прекрасно подходит для заправки салатов вместо уксуса или лимонного сока. Маринованные фрукты и ягоды остаются упругими и хрустящими, прекрасно смотрятся на столе и отлично подходят как закуска к алкогольным напиткам.
Ингредиенты: Винный уксус красный, Вишня, Душистый перец горошком, Лавровый лист, Молотый кардамон, Сахар, Соль
