Быстрые десерты
десерты
30 минут
Новогодний кофейный десерт
Кофейный десерт с джином и взбитыми сливками, украшенный листиками мяты, тыквенными семечками и цедрой апельсина поднимет настроение всегда. Отличная идея к праздничному застолью.
Ингредиенты: Джин, Молотый кофе, Мята, Сливки 33% жирности, Тростниковый сахар, Тыквенные семечки, Цедра апельсина
фруктовые десерты
30 минут
Нежное яблочное пюре с бананом на зиму
Домашнее варенье и повидло на зиму куда вкуснее если приготовить по-домашнему. Вы точно знаете из каких фруктов они сделаны. Яблочное пюре с бананом — это нежнейший фруктовый десерт, который можно готовить круглый год, когда захочется чего-то сладкого к чаю. Времени на его приготовление нужно немного.
Ингредиенты: Банан, Вода, Сахар, Яблоки
каши
30 минут
Легендарная фронтовая каша из пшена с чесноком
День Победы многие семьи отмечают на природе у костра с тушенкой и салом. Рекомендуем приготовить фронтовую кашу с чесноком из пшена. Каша в котелке особенно вкусна. Сварить ее можно и на домашней кухне, но такого аромата с дымком не получится. Если ваши дети не любят пшенку, это хороший повод изменить отношение к ней. Пшенная каша способствует очистке организма от шлаков, токсинов, солей тяжелых металлов. Пшено является источником магния и калия, необходимых нашему сердцу и сосудам.
Ингредиенты: Вода, Пшено, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок
гречневая каша
30 минут
Гречневая каша с белыми грибами
Если сезон грибов давно закончился, а хочется ароматной гречневой каши с белыми грибочками — не беда! В этом случае на помощь придут даже замороженные белые грибы. В этом блюде они по вкусу ничуть не будут уступать свежим.
Ингредиенты: Белые грибы замороженные, Вода, Гречка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеные белые грибы, Черный перец молотый, Чеснок
кремы
30 минут
Творожный крем для капкейков
Считается, что капкейк в сегодняшнем нашем понимании был придуман в 18 веке в Америке. Однако, его история намного интереснее, поскольку родом этот тортик из Великобритании, где впервые его стали запекать маленькими порциями с различными начинками, от самых сладких, до овощных. Вскоре многие британцы стали переезжать в Америку, и забирали свои любимые рецепты с собой. Сегодня же капкейки готовят из бисквитного теста, с различными добавками. Украшают эту сладость нежными кремами на любой вкус и цвет.
Ингредиенты: Какао, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Творожный сыр, Темный шоколад
сливочные и молочные...
7 минут
Парфе на основе йогурта
Это изысканный холодный десерт, известный с 1894 года. Распространенный способ подачи парфе — в стакане. Можно приготовить десерт на американский манер, добавив мороженое и другие ингредиенты. Десерт достаточно калорийный, состоит преимущественно из сливок либо йогурта.
Ингредиенты: Йогурт, Кукурузные хлопья, Мята, Ягоды
йогурт
15 минут
Йогурт с овсянкой
Из йогурта с овсянкой за 15 минут можно приготовить вкусный и полезный завтрак. Овсяные хлопья лучше взять длительной варки, чтобы каша получилась рассыпчатой и нежной. Йогурт можно выбрать с любым вкусом по желанию. Изюм лучше использовать светлый, без косточек. Если хотите добавить больше вкуса и пользы, посыпьте готовую кашу свежими измельченными фруктами или ягодами. По желанию можно добавить мед.
Ингредиенты: Вода, Изюм, Йогурт, Овсяные хлопья, Фрукты
мороженое
20 минут
Простой и быстрый десерт из мороженого с карамельными орехами
Мороженое — любимое лакомство детей и взрослых, и трудно найти человека, который не любит его. Множество видов и сортов мороженого позволяют каждому подобрать себе что-то по своим желаниям, даже тем, кто на диете или вегетарианец. Мороженое прекрасно сочетается с многими добавками и каждый раз получается новый десерт. Попробуйте приготовить мороженое с грецкими орехами в карамельной глазури — это очень просто и быстро, а вкус порадует самых привередливых сладкоежек.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Пломбир, Сахар
овсяная каша
25 минут
Овсяная каша на кокосовом молоке с гранатом и киви
Овсяная каша ― это традиционное блюдо для завтрака, поэтому многие готовят ее ежедневно. И для того чтобы она не приедалась, нужно постоянно добавлять к хлопьям что-то новое и необычное. Таким образом ваше меню станет и разнообразнее и полезнее.
Ингредиенты: Белый кунжут, Гранат, Киви, Кокосовое молоко, Овсяные хлопья
желе
30 минут
Желе из клюквы с пектином
Желе из клюквы с пектином — десерт с восхитительным вкусом и ароматом. Это легкая в приготовлении заготовка на зиму. Если хотите, чтобы желе было гуще, добавляйте больше пектина. Вместо пектина можно использовать желатин или агар-агар. Готовый десерт нужно хранить в холодильнике и не слишком долго. Оптимальный срок хранения — 3-4 месяца.
Ингредиенты: Вода, Клюква, Пектин, Сахар, Чай
мороженое
30 минут
Пломбир на огне
Пломбир на огне — удивительное лакомство, которое готовится из настоящего сливочного мороженого в кипящем масле. Десерт по-другому еще называют жареным мороженым (не путать с тайским, которое делают с помощью фризера). Как бы парадоксально это ни звучало, но такое действительно возможно. Получается необыкновенно нежное и вкусное угощение.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Кукурузные хлопья без сахара, Куриное яйцо, Пломбир, Подсолнечное масло рафинированное, Фрукты
фруктовые десерты
7 минут
Летний десерт с клубникой и бананом
Клубника — это главный атрибут лета, а банан — один из самых популярных фруктов как в России, так и в мире, при этом они очень хорошо сочетаются друг с другом. Сок клубники можно использовать для осветления пигментных пятен на коже, а также в качестве средства от головной боли, поскольку в состав ягоды входят элементы, схожие с аспирином.
Ингредиенты: Банан, Клубника замороженная, Молоко
карамель
7 минут
Классическая карамель в домашних условиях
В классическом рецепте карамели используется всего 2 ингредиента: сахар и вода. Для придания различных вкусовых ноток добавляют масло, молоко, сливки и другие продукты. Конфеты готовятся крайне просто, и единственным правилом является не передержать массу, чтобы карамель не сгорела.
Ингредиенты: Вода, Сахар
кремы
8 минут
Творожный крем с малиной
Творожный крем ― отличное начинка для многих блюд. Она не требует огромного количества ингредиентов и времени, а в итоге получается безумно полезное универсальное дополнение для блюд. Крем богат огромным количеством витаминов, белков, минералов и других ценных веществ. Такое блюдо бесспорно будет оценено по достоинству.
Ингредиенты: Малина, Сахарная пудра, Сливки, Творог
фруктовые десерты
10 минут
Пряные печеные яблоки с медом, корицей и взбитыми сливками
Яблоки считаются одними из важных фруктов в нашем питании, благодаря их свойствам. Особенно полезны печеные яблоки, в которых накапливается пектин ― важнее соединение в борьбе с массой болезней. Также в яблоках из духовки мало калорий, что позволяет ввести их во все планы питания. Кроме этого, яблоки напоминают нежный фруктовый крем или мусс. В представленном рецепте фрукты запекаются с медом и корицей в микроволновке, а затем подаются со сливками.
Ингредиенты: Взбитые сливки, Корица, Мед, Яблоки
каши
10 минут
Вкусная каша из поленты с бананом
В магазине я увидела красивую крупу, купила ее, оказалось это полента, кукурузная крупа мелкого помола. Дома приготовила ее. С тех пор это блюдо итальянской кухни покорило нас, каша очень нравится, готовим ее часто, особенно на завтрак.
Ингредиенты: Банан, Кукурузная крупа мелкого помола, Молоко, Сахар, Соль
десерты
10 минут
Медовая сгущенка без сахара
Мало таких людей, которые не любят сладкое по вкусу и густое по текстуре сгущенное молоко. Сгущенка из магазина содержит большое количество сахара и не всегда привычные ингредиенты. Если не имеете аллергии на лактозу, то смело приготовьте домашнюю сгущенку и побалуйте ею своих близких. Про сухое молоко в составе нашего лакомства существует много мифов о его вреде и не имении пользы, но это не так. Оно богато белком и кальцием, поэтому подойдет спортсменам, чтобы восполнить запасы этих элементов.
Ингредиенты: Мед, Молоко, Сухое молоко
