рецепты с филе индейки
салаты с индейкой
1 час
Салат «Гармония вкуса» из индейки, руколы, черри и грецких орехов
Простой в приготовлении, вкусный салат, который можно готовить круглый год.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Красный лук, Лимонный сок, Помидоры черри, Растительное масло, Рукола, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с индейкой
1 час
Салат «Зимняя сказка» с индейкой
Какой новогодний стол без традиционного зимнего салата? Предлагаю в этот раз приготовить зимний салат не с вареной колбасой, как мы привыкли готовить, а с филе индейки.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Филе индейки, Яйца
Блюда из индейки — самой крупной домашней птицы, родиной которой считается Северная Америка, —отличаются низким содержанием жира и калорий, что делает их прекрасным выбором для тех, кто соблюдает диету или хочет поддерживать здоровый вес. Они подходят детям и тем, кто склонен к аллергическим реакциям. Филе индейки особенно богато белком, необходимым для роста и восстановления мышц. Текстура у мяса нежная, а вкус ярко выраженный.
На сайте Food.ru вы найдете самые разнообразные рецепты с филе индейки. Вооружайтесь нашими идеями, пробуйте и экспериментируйте с закусками, первыми и вторыми блюдами. Что приготовить из филе индейки?Супы и бульоны, салаты и горячее. Для праздничного стола запеките птицу в духовке или сделайте домашнюю ветчину из индюшатины. Из мяса индейки получаются вкусные и сочные котлеты или фрикадельки для супов.
Оно отлично сочетается с любыми гарнирами, овощами, в процессе приготовления для него можно использовать различные соусы и специи, чтобы придать пикантные вкусовые оттенки. Филе легко запекать целиком или же нарезать его тонкими шницелями — такой вариант идеален, если время ограничено.
бургеры
20 минут
Бургер «Карго» с сыром, овощами и индейкой
Люблю возвращаться в студенческую молодость и готовить себе что-то очень вкусное, пусть и не самое полезное для фигуры. К примеру, аппетитный, сытный, сочный бургер с нежным сыром, свежими овощами и пряными соусами. Побалуйте себя известным блюдом из меню фастфуда.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Кетчуп, Майонез, Огурец, Плавленый сыр, Помидоры черри, Растительное масло, Специи, Сушеные травы, Филе индейки
блюда из индейки
50 минут
Индейка с творогом на сковороде
Индейка очень полезна, но сочетается ли она с творогом, я решила по пробовать, как это будет. Блюдо готовится быстро. В нем содержится большое количество белка.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Свежая зелень, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Творог, Филе грудки индейки, Хмели-сунели
рассольник
2 часа
Рассольник с индейкой и имбирем
Это диетический рассольник на говяжьем бульоне. Пикантность блюду придает имбирь, а добавлять его или нет — решайте сами, ориентируясь на ваш вкус.
Ингредиенты: Белый лук, Говяжий бульон, Душистый перец горошком, Зеленый лук, Корень имбиря, Красный картофель, Лавровый лист, Листья сельдерея, Маринованные огурцы, Морковь, Перловка, Свежая зелень, Сливочное масло, Соленые огурцы, Филе грудки индейки, Чеснок
макароны по-флотски
45 минут
Блюдо «Крам»
Даже из простых макарон и мяса можно сделать необычное блюдо. Блюдо очень сытное, аппетитное, обязательно понравится вашим домашним.
Ингредиенты: Вода, Копченая паприка, Макароны, Подсолнечное масло рафинированное, Сметана, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Шампиньоны
гренки
20 минут
Гренки с мясной начинкой и соусом цезарь
Вкусный, сытный завтрак, который даже можно взять с собой в ланч-боксе в офис. Хочу поделиться этим рецептом и с вами.
Ингредиенты: Лимонный сок, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Соус цезарь, Тостовый хлеб, Филе индейки, Шампиньоны
голубцы
1 час 15 минут
Нежные голубцы из пекинской капусты с индейкой
Голубцы в целом смело можно назвать универсальным блюдом из-за того, что мясо для приготовления можно подобрать на ваш вкус. Благодаря нежности листьев пекинской капусты, вкус начинки в голубцах с индюшиным фаршем получается более насыщенным и преобладающим. Кроме всего прочего процесс приготовления блюда из-за все той же пекинской капусты значительно уменьшен по времени, в отличие от белокочанной.
Ингредиенты: Вода, Пекинская капуста, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сливки, Соль, Томатная паста, Филе грудки индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
1 час
Тушеное филе индейки в миндальном соусе
По биохимическому составу мясо индейки считается одним из самых полезных для человеческого организма. Главное его достоинство состоит в том, что при высокой калорийности, в этом мясе содержится очень мало холестерина, поэтому оно считается диетическим. Приготовьте тушеное филе индейки в миндальном соусе, и, на ряду, со своими полезными свойствами, Вы получите от этого блюда прекрасное, вкусное сочетание нежного мяса индейки, ароматного сельдерея, душистых пряностей и тонкий молочно-миндальный вкус.
Ингредиенты: Лавровый лист, Миндаль, Молоко, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из птицы
1 час
Индейка с курицей, замаринованные в соевом соусе с грибами, картошкой и моцареллой
Птица маринуется в соевом соусе и готовится с королевскими грибами и картошкой.
Ингредиенты: Картошка, Королевские шампиньоны, Куриное бедро, Моцарелла-мини, Помидор, Соевый соус, Специи для курицы, Филе индейки
паста (макароны)
1 час
Макароны по-флотски с индейкой
Наши дети называю эти макароны по-флотски индейскими, потому что они готовятся с фаршем из индейки. Быстрое и сытное блюдо, не требующее кулинарных умений. Справится даже новичок на кухне.
Ингредиенты: Растительное масло, Соль, Спагетти, Специи, Филе индейки
блины
1 час 31 минута
Домашние блины «Завертушки» с фаршем из индейки
Рецепт, которым можно побаловать любимых домочадцев. Отличный вариант для сытного зимнего ужина или для подачи на праздничный стол.
Ингредиенты: Кислое молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Филе индейки, Чеснок, Яйца
рагу
1 час
Сочное рагу с овощами, индейкой и майораном
Очень вкусное, пряное и полезное рагу из мяса индейки и свежих овощей можно приготовить за совсем короткое время. Для усиления и разнообразия вкуса в рагу можно добавить белое или красное вино, которое придает блюду приятную кислинку и нежный аромат, а добавив еще и майоран, вы обогатите блюдо остро-пряным, в тоже время сладким, цветочным запахом, которые только улучшат вкус вашего рагу.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Бульон, Замороженный горох, Майоран, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
террин
2 часа
Сытный террин с фисташками и грибами
Террин является одним из необычных представителей французской кухни. В общем понимании это блюдо, сочетающее в себе различные виды мяса (может использоваться птица, рыба), запеченных с разными ингредиентами (например, грибами, орехами, ягодами, сухофруктами и т.п.). Эта холодная закуска в домашнем исполнении намного лучше ветчины, колбасы. Террин также можно приготовить за день-два до праздника. Так в течение нескольких дней блюдо «созреет» и будет гораздо вкуснее.
Ингредиенты: Консервированные шампиньоны, Коньяк, Куриное яйцо, Растительное масло, Сливки, Соль, Филе индейки, Фисташка, Черный перец молотый
блюда из индейки
2 часа 20 минут
Запеченная индейка с яблочным гарниром
Лучше выбирать сочные и не очень сладкие плоды, тогда яблочная кислинка будет прекрасно сочетаться мясом. Индейка с яблоками и пряными травами получается невероятно вкусной и сочной.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Оливковое масло, Орегано (душица), Пшено, Соль, Сушеные травы, Тимьян / чабрец, Филе индейки, Черный перец молотый, Яблоки
сливочные соусы
50 минут
Нежным молочный соус с чесноком
Блюда из курицы и шампиньонов занимают почетное место в мировой кулинарии. Молочный соус с куриной грудкой и шампиньонами легкий в приготовлении и очень вкусный. Не требует особых навыков, справится даже начинающий кулинар. С куриной грудкой соус получается сытный, сливки и сыр добавляют нежности и сочности, а шампиньоны — пикантности. Соус великолепно усилит вкус любого гарнира, порадует близких и гостей.
Ингредиенты: Макароны, Моцарелла, Оливковое масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливки 33% жирности, Сливочный сыр, Соль, Специи, Филе грудки индейки, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
террин
1 час 5 минут
Мясной террин с грушей в панировочных сухарях
Мясной террин — французское блюдо, которое состоит из каких-либо овощей и мяса. В этом рецепте готовится мясная подложка из фарша индейки и начиняется грушей. Все это запекается со специями, сметаной и панировочными сухарями, благодаря чему блюдо получается очень сочным и вкусным.
Ингредиенты: Базилик, Груша, Куриное яйцо, Морская соль, Панировочные сухари, Репчатый лук, Сливочное масло, Смесь перцев, Сметана, Твердый сыр, Филе индейки, Чеснок
