Пирог — традиционное русское блюдо, которое издревле считается в доме признаком гостеприимности и хозяйственности. С древних времен пироги выпекали на все праздники, торжества и семейные застолья. Тогда это было блюдо больших размеров, в которое чаще всего добавляли мясную начинку. Сейчас пирог — это небольшое блюдо, приготовленное из дрожжевого, слоеного или песочного теста. Начиняют пироги мясом, овощами, зеленью, фруктами, ягодами, грибами, сыром и творогом.