рецепты с копчёной курицей
солянка
1 час
Оригинальная солянка с рисом
Солянка — одно из самых популярных горячих первых блюд. Это классическое блюдо советской и российской кухни. По классической рецептуре суп готовится на крутом мясном, рыбном или грибном бульоне с острыми приправами. Мы предлагаем вам поэкспериментировать с ингредиентами и добиться нового вкуса. Наш рецепт позволит достаточно быстро приготовить вкусную солянку из уже готового мяса.
Ингредиенты: Ветчина, Куриная грудка (копченая), Куриный окорочок (копченый), Лимон, Маслины, Охотничьи колбаски, Полукопченая колбаса, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
Некоторые настолько любят копченую курицу, что готовы есть ее просто так или с самым обычным гарниром типа картофельного пюре или риса. Но куриная грудка может быть ингредиентом для многих интересных блюд. В этом разделе мы рассказываем, что приготовить из копченой курицы на обед или ужин.
Окрошка, вкусный наваристый гороховый суп с копченостями, пряная мясная солянка, очень вкусный капустняк или даже итальянский минестроне — вот неполный список первых блюд, в которые можно добавить куриную грудку. На второе предложите домашним собу, сочную шаурму, кесадилью, фаршированные баклажаны или тост с копченой курицей. Если ждете гостей, приготовьте по нашим рецептам один из сытных салатов: с маринованными опятами, грецкими орехами, черносливом, беконом, орехами или морковью по-корейски. К праздничному столу подайте тарталетки с копченой курицей и мандаринами, слоеный салат в стакане или закуску «Подсолнух» с лепестками из картофельных чипсов
салаты с копченой ку...
20 минут
Салат с копченой курицей и шампиньонами
Очень вкусный и сытный салат. Он может стать как полноценным приемом пищи, так и дополнением к любому ужину, даже к праздничному столу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Дижонская горчица, Куриная грудка (копченая), Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Укроп, Шампиньоны, Яйца
окрошка
50 минут
Домашняя окрошка с копченой курицей на квасе
Окрошка с копченой курицей на квасе, приготовленная по этому рецепту, получается невероятно вкусной и сытной. В летний сезон окрошка, приготовленная с копченой курицей, освежит и оставит вам незабываемое послевкусие.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Квас, Куриное яйцо, Куриный окорочок (копченый), Лимонная кислота, Огурец, Петрушка, Редис, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из курицы
30 минут
Кабачки с копченым куриным мясом в сырном соусе
Немного времени и необычное сочетание простых продуктов становится вкуснейшим блюдом. Копченое куриное мясо придает изысканный вкус сочным кабачкам, а соус из плавленого сыра будет прекрасным дополнением.
Ингредиенты: Кабачки, Куриный окорочок (копченый), Плавленый сыр, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Рукола, Салатные листья, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
супы
45 минут
Наваристый гороховый суп с копченостями и сыром по-домашнему
Гороховый суп готовят на бульоне с добавлением копченой курицы и бекона, что придает нежный вкус и приятный аромат. В этом рецепте мы добавили еще и плавленый сыр. Подавайте суп в горячем виде и обязательно посыпьте сухариками.
Ингредиенты: Бекон, Бульон, Горох, Картошка, Консервированный горошек, Копченая курица, Морковь, Плавленый сыр, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
кесадилья
20 минут
Душистая кесадилья на гриле
Кесадилья с копченым куриным филе на гриле — еще один вариант душистой, пахнущей дымком еды, и от того очень аппетитной. Кроме этого, у этой кесадильи есть еще одно главное достоинство — в быстроте приготовления. Уходят считанные минуты, и блюдо можно подавать на стол семье или гостю. Продуктов особых она тоже не требует, да и стоимость их не превышает средние нормы.
Ингредиенты: Куриное бедро (копченое), Петрушка, Растительное масло, Сливочный сыр, Соль, Сушеный чеснок, Твердый сыр, Тортилья, Черный перец молотый
салат «нежность»
40 минут
Салат «Нежность» с грецкими орехами и копченым куриным филе
Салат «Нежность» имеет немало вариаций. В одну их них включаются грецкие орехи. Диетологи часто говорят про их полезное воздействие на организм и включают их в списки самых ценных продуктов. Согласно одной из легенд, о потрясающем влиянии грецких орехов на работу мозга знали еще в Древнем Вавилоне. Жрецы даже не разрешали их есть простым людям, не желая, чтобы последние стали слишком умными. А на Кавказе и сегодня дерево грецкого ореха почитается как священное.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Киви, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Майонез, Соус наршараб, Твердый сыр
капустняк
50 минут
Капустняк с куриными крылышками
История про «Бутеброд в рот и побежала» заканчивается плохо. Жидкая горячая пища, супы, необходимы. Но что делать, если все привычное надоело?
Капустняк с копчеными куриными крылышками избавит от мук выбора. Это суп для маленьких горцев, их отцов и сильных леди. Насыщает и будет в охотку всем тем, кто хоть раз сидел у костра. Знаете, существует предание, что еда, приготовленная на открытом воздухе — прибавляет лет и сил. Используйте копчености, как способ примкнуть к этой идее. Всех благ!
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Капуста, Картошка, Копченые куриные крылья, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Черный перец горошком, Чеснок
солянка
1 час 40 минут
Солянка с оливками, картофелем и грибами
Солянка требует от кулинара умения обыгрывать вкусы, угадывать сочетание ароматов, текстур, и тогда лишь можно создать чрезвычайно вкусное блюдо. Несмотря на солидный возраст, историческое древнерусское прошлое солянки и ее трансформацию, за ее создателем всегда остается последнее слово. Но начинающим поварам не стоит отчаиваться: очень хорошо, что всегда есть такой рецепт, по которому можно набраться опыта.
Ингредиенты: Ветчина, Грибы, Каперсы, Картошка, Колбаса, Копченые свиные ребрышки, Куриная грудка (копченая), Лимон, Маслины без косточки, Оливки без косточки, Петрушка, Репчатый лук, Свинина на кости, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
салаты с копченой ку...
25 минут
Салат с копченым окорочком и морковью по-корейски
Яркий, сочный и сытный салат. Подойдет как для семейного ужина, так и на праздничный стол. Готовится на раз-два!
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Корейская морковь, Куриный окорочок (копченый), Майонез, Огурец
салат с куриной груд...
1 час
Салат с копченой грудкой и ананасом в тарталетках
В моей семье очень любят салаты с ананасом, но один и тот же салат надоедает, поэтому я постоянно экспериментирую с ингредиентами.
Ингредиенты: Консервированные ананасы, Консервированные шампиньоны, Куриная грудка (копченая), Растительное масло, Репчатый лук, Чеснок
