Если хочется испечь к чаю что-нибудь вкусное и изысканное, то этот рецепт как раз подойдет. Это двухслойный пирог. Нижний слой представляет собой песочный корж, но сделан он из печенья смешанного со сливочным маслом, что немного ускорит работу, если бы вы делали тесто сами. А с верхним слоем придется немного повозиться, взбивая белки и растирая творог со сливочным сыром и желтками. Но в результате получится нежнейшее сливочно-творожное суфле, которое и является изюминкой этого пирога.
Читают сейчас
