рецепты с творожным сыром
пирожные
1 час 30 минут
Ежевика с макарунами
Самый популярный французский десерт, который полюбили по всему миру- это макарон или макарун. Это изделие готовиться из миндальной муки, белков яйца и сахара. Очень важна технология приготовления, чтобы макаруны получились с хрустящей корочкой снаружи и мягкие и нежные внутри. Их готовят с добавлением разнообразных ингредиентов и разного цвета. В этом рецепте приготовим классические макаруны, но с ежевичным джемом
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Белый шоколад, Ванильный сахар, Вода, Ежевичный джем, Миндальная мука, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Творожный сыр
Выбирая рецепты с творожным сыром, сперва определитесь, блюдо какой категории вы хотите приготовить. Если задуматься о том, что можно приготовить из творожного сыра, то получится, что практически все! Творожный сыр станет прекрасным ингредиентом для создания разнообразных закусок, с ним можно приготовить салаты со свежими овощами и зеленью. Хорошо использовать творожный сыр для бутербродов, также он отлично сочетается с мясными и рыбными деликатесами.
Мягкий вкус и нежная консистенция делают его подходящим продуктом для создания десертов. Например, хорошими вариантами для праздничного стола на день рождения могут стать легкий торт или пирожные. Для основы можно использовать любое тесто, а сыр дополнить ягодами и фруктами. Довольно просто и быстро из печенья и творожного сыра можно приготовить очень нежный чизкейк. Такой десерт не будет слишком приторным и жирным.
Если вам нравится вкус и консистенция творожного сыра, попробуйте новые блюда из него — рецепты с фото можно найти на нашем сайте.
овсяноблин
25 минут
Овсяноблин на перепелиных яйцах с творожным сыром и бананом
Вкусный и быстрый завтрак для всей семьи. Вкусно, питательно и полезно.
Ингредиенты: Банан, Кефир 3,2%, Овсянка, Перепелиное яйцо, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Творожный сыр
сладкие блины
30 минут
Блинчики, которые перенесут тебя в лето, по рецепту моей мамы
Это самые вкусные блины, которые я ела все свое детство, и теперь могу готовить сама. Начинка, которую мы добавили, безумна вкусная, вам нужно это попробовать.
Ингредиенты: Банан, Молоко 1,5%, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сушеная клубника, Творожный сыр, Яйца
чизкейк
12 часов
Чизкейк с крупной морской солью и кокосовой стружкой
Очень вкусный, нежный, таящий во рту торт. Максимально приближённый к классическому вкусу чизкейк.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Морская соль крупного помола, Песочное печенье, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Яйца
пирожные
3 часа
Пирожное «А-ля Филадельфия» с шоколадом
Это авторский рецепт, который я очень люблю и часто готовлю. Делюсь им с вами, потому что это вкусное пирожное съедается за считанные минуты, и все гости просят еще. Несомненно, он понравится и Вашим близким. Попробуйте!
Ингредиенты: Агар-агар, Молочный шоколад, Перепелиное яйцо, Сахар, Сахарное печенье, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сметана 15% жирности
рулеты
15 минут
Рулетики из семги с творожным сыром
Всего лишь из двух ингредиентов можно приготовить изысканное угощение. Приятное сочетание подкопченной красной рыбы и творожного сыра создает невероятно притягательный вкус. Рулетики из семги с творожным сыром сформированные в виде розочек, украшенные лимоном и кунжутом, будут прекрасным дополнением к любому праздничному столу.
Ингредиенты: Белый кунжут, Копченая семга, Лимон, Петрушка, Творожный сыр, Укроп, Черный перец молотый
маффины
50 минут
Маффины в виде ёлочки
Этот рецепт я записала во время новогоднего мастер-класса. Маффины получается нежные, и их можно употреблять и без украшения, но, если добавить крем, получается невероятно вкусно. Маффины с необычным видом обязательно понравятся детям и гостям.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Творожный сыр
бутерброды
12 минут
Бутерброд с карпаччо из тунца
Этот рецепт у меня появился после посещения продуктового магазина, в котором раздавали листовки. Бутерброд выглядел так аппетитно, что я решила его приготовить. Получилось очень вкусно.
Ингредиенты: Авокадо, Оливковое масло, Петрушка, Ржаной хлеб, Семена льна, Соль, Творожный сыр, Тунец, Черный перец молотый
мясо по-французски
50 минут
Вкусная свинина по-французски
Мясо по-французски является прекрасным блюдом, которое насытит вас на долгое время. Классическим вариантом приготовления такого блюда является запеченное мясо под вкусным соусом и тертым нежным сыром. Для внесения некой изысканности и оригинальности, добавляют много других ингредиентов: помидоры, грибы, ананас, грушу.
Ингредиенты: Майонез, Репчатый лук, Свинина, Сливочный сыр, Сметана, Специи, Сыр, Шампиньоны
капкейк
40 минут
Нежные творожные капкейки с шоколадом
Творог в составе капкейков обеспечивает тесту нежность и мягкость, а в данном рецепте еще и предполагается шоколад, который очень хорошо сочетается творогом, и придает изделию красивый насыщенный цвет и шоколадный аромат. Приготовить такие капкейки, вместе с тем, не сложно. Они состоят из недорогих продуктов, пекутся быстро. Готовить творожно-шоколадный десерт можно научить даже детей.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Творожный сыр, Темный шоколад
капкейк
1 час 10 минут
Ванильные капкейки со сливочным кремом и джемом
Когда в 18 веке американский пекарь Амелия Симмонс впервые испекла капкейки, она не предполагала, что они станут классикой выпечки на все последующие века. И действительно, кексы настолько пришлись по вкусу и формой, и видом, что очень быстро распространились по всему миру. Современные кулинары придумали для них много кондитерских аксессуаров, так, что они стали украшать праздничные застолья. Несмотря на это, готовятся они без труда и из доступных продуктов.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Джем, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сливочный сыр, Соль, Яйца
творожная пасха
12 часов 10 минут
Ванильная пасха с крем-чиз
Ароматная ванильная пасха с использованием крем-чиза — традиционное пасхальное блюдо русской кулинарии. Классическая творожная пасха не требует ни большого количества ингредиентов, ни времени. В итоге получается невероятно нежное лакомство. Для разнообразия такого десерта используют цукаты и крем-чиз.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сметана, Творог, Цукаты
рулеты
1 час 50 минут
Меренговый рулет с ягодами под шоколадом
Вкусный десерт, который восхитительно будет смотреться на праздничном столе и порадует своим нежным вкусом с ягодной кислинкой, воздушностью крема и сладостью шоколада.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Замороженные ягоды, Кокосовая стружка, Крахмал, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочный сыр, Столовый уксус, Темный шоколад
капкейк
50 минут
Простые и вкусные капкейки с какао и оливковым маслом
Для вкусных капкейков не обязательно покупать продукты в виде сливок, сливочного масла или сметаны. Тесто для них вполне можно приготовить с небольшим набором ингредиентов, используя растительное масло. В данном случае выбор пал на оливковое. Однако капкейки в таком варианте ничем не хуже других их видов. Более того, оливковое масло обогащает их состав растительными компонентами, которые жизненно нам необходимы.
Ингредиенты: Ванилин, Какао-порошок, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Творожный сыр
капкейк
1 час 10 минут
Вкусные шоколадные капкейки со сливочным кремом
Эти маленькие, элегантные пирожные-тортики конечно не заменят полноценного торта, но станут хорошим его дополнением и разнообразят десерт. Капкейки прекрасно подойдут для фуршета или вечеринки, они пекутся партиями, легко украшаются и подаются. По этому рецепту в качестве начинки используется молочный шоколад. Можете заменить его на черный или белый, или смешать разные виды. А если в составе теста вместо какао-порошка использовать такое же количество муки, то получатся простые, не шоколадные капкейки.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао-порошок, Молоко, Молочный шоколад, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Яйца
террин
4 часа 30 минут
Ароматный террин из красной рыбы с творожным сыром
Террин это вкуснейшее блюдо, которое корнями уходит во Францию. Террин это уникальное блюдо, которое сочетает в себе овощи и рыбу. Террин приготовленный из красной рыбы с творожным сыром это то самое блюдо, которое не только украшает торжественный стол, но и придает всем праздничное настроение.
Ингредиенты: Огурец, Порошковый желатин, Слабосоленая форель, Творожный сыр, Укроп
рыбные паштеты
20 минут
Рийет из лосося и творожного сыра
Рийет — это французское блюдо, которое чем-то напоминает паштет. Но есть отличие, оно состоит в том, что консистенция у него не такая мелкая, ингредиенты не перемалывают, а режут на кубики. Рийет обычно используют как пасту на хлеб или тост.
Ингредиенты: Зеленый лук, Лимон, Слабосоленый лосось, Сметана, Соль, Творожный сыр, Укроп, Черный перец молотый, Яблоки
тарталетки
1 час
Праздничные тарталетки с икрой, сырными шариками и креветками
Если на вашем праздничном новогоднем столе будет салат, подобный этому, значит, он будет ярким, красочным и аппетитным. Тарталетки с пикантным творожным чесночным сыром, креветками, икрой, маслинами, свежими огурцами и зеленью — это богатая гамма не только вкусов, а и красок, которые так необходимы зимой для услады души. Помимо этого, каждый ингредиент пополнит рацион любого человека здоровыми питательными веществами.
Ингредиенты: Белый кунжут, Гранат, Зеленый лук, Кешью, Королевские креветки, Маслины, Огурец, Российский сыр, Салатные листья, Семга, Тарталетки, Творожный сыр, Укроп, Черная икра, Чеснок, Яйца
рыбные паштеты
30 минут
Ароматный рийет из копченого лосося
Ароматный, сытный рийет впервые появился во Франции. По сути, это блюдо очень близко к паштетам. Но оно имеет одно существенное отличие от паштетов — мясная основа не превращается в пасту, а рубится на мелкие кусочки, которые чувствуются при употреблении. Классический рийет готовится из свиного мяса, но можно применять и любое другое, и даже рыбу. Сегодняшний рийет из копченого лосося ничуть не хуже мясного. Вы сможете убедиться в этом сами.
Ингредиенты: Багет, Копченый лосось, Творожный сыр, Укроп
закуски из овощей и...
1 час
Необычные шарики с виноградом и грецкими орешками
Виноград — фрукт, который с давних времен считают плодом изобилия и плодородия. Выращивали такой фрукт еще около 8000 тысяч лет назад, а уже во времена Древней Греции на основе винограда стали готовить вино. На сегодняшний день существует несколько тысяч видов винограда, что является большой заслугой многовековой работы селекционеров. Полезен виноград высоким содержанием почти всех витаминов группы В, а также С, Е, Р.
Ингредиенты: Виноград, Грецкие орехи, Твердый сыр, Творожный сыр
закуски из сыра
1 час 20 минут
Сыр с грецкими орехами
Сыр с грецкими орехами ― это отличный выбор для вкусного и аппетитного ужина. Грецкий орех с сыром добавляют блюду не обычный и изысканный вкус. Это блюдо понравится всем любителям не обычных блюд. Сыр с грецкими орехами имеет просто приготовления за счет простоты ингредиентов.
Ингредиенты: Винный уксус 9%, Грецкие орехи, Красный жгучий перец, Сливки, Соль, Творожный сыр, Хмели-сунели, Чеснок
фаршированные овощи
20 минут
Фаршированный перец с творожным сыром
Для приготовления закуски не требуется особо затратных продуктов, можно использовать специи, что есть под рукой. Перец знаменит большим содержанием в составе витамина С, А, К, калия, марганца. Он богат белками, жирами, клетчаткой, сахаром. Фаршированные перцы лучше всего готовить летом в разгар овощей. Сегодня фаршируем перец творожным сыром и ветчиной. Закуска получается отменная, вы и ваша семья оцените ее по достоинству.
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Маслины, Огурец, Салатные листья, Творожный сыр, Чеснок
