компоты
Рецепты компотов — как сварить компот из свежих, сушёных или замороженных фруктов: пошаговые фото, пропорции сахара и воды, советы по сочетанию ягод, варианты без сахара и для детского меню. Читать далее
В этом разделе рассказываем, как сварить компот и каким он может получиться. Например, сладким и густым — с сахаром, медом, цедрой, пряностями. Или полезным, если взять за основу сухофрукты. Классический компот, как у бабушки или в школьной столовой, — из вишни, яблок и смородины. Больше любите соки? Обратите внимание на рецепты летних освежающих напитков — из мандаринов, апельсинов и других цитрусовых.
Компот — универсальный напиток для любого сезона. Зимой его делают из замороженных ягод, а летом — из свежих. Замороженные фрукты и ягоды кладут в холодную воду, не размораживая, а свежие — в кастрюлю с кипящей водой. Твердые фрукты режут небольшими кубиками, мягкие — крупно, а ягоды обычно добавляют целиком.
Если хотите сварить вкусный домашний компот по любому рецепту, не забывайте, что на варку разных фруктов и ягод понадобится разное время. И важно не переварить плоды, иначе напиток станет мутным и потеряет свою палитру вкусов.
Даже если вы никогда не варили компот, не переживайте: мы подробно рассказываем о том, как выбирать ингредиенты и сколько их класть, чтобы получился вкусный напиток. Все рецепты включают в себя пошаговые инструкции с фото — это очень удобно и для новичков, и для тех, кто не первый год у плиты.
компоты с ягодами
50 минут
Компот «Восхитительный» с зеленым яблоком, малиной, красной смородиной и крыжовником
Этот компот из зеленого яблока, красной смородины, малины и крыжовника получается очень ярким, с приятным кисло-сладким вкусом.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Зеленое яблоко, Красная смородина, Крыжовник, Малина, Сахар
компоты с яблоками
30 минут
Компот из яблок, лимона и мандарина
Вместо чая с лимоном можно побаловать себя вкуснейшим компотом из яблок, двух долек лимона и нескольких ломтиков мандарина. Вкус этого напитка намного мягче и приятнее. Рецепт прост в приготовлении, не требует больших затрат и много времени на готовку.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Мандарины, Сахар, Яблоки
Читают сейчас
