напитки
молочные коктейли
10 минут
Молочный коктейль с мороженым
Молочный коктейль освежит в жаркий летний день. Его любят все, независимо от возраста. Не ограничивайте свою фантазию и готовьте коктейли с разными вкусами и топингами. Вы можете брать каждый раз новое мороженое, а также экспериментировать с добавками. Тут к вашим услугам все разнообразие сахарных сиропов, а также различные фрукты и ягоды, какао, тертый шоколад и кокосовая стружка. Нужно только тщательно взбить все ингредиенты в блендере и перелить сладкую массу в красивый бокал.
Ингредиенты: Клубничный сироп, Молоко 3,5% жирности, Мороженое, Сахар
Согревающие и прохладительные напитки — неотъемлемая часть ежедневного рациона современного человека. Рецептов напитков не меньше, чем любых других блюд, от супов до десертов.
Из безалкогольных наиболее полезны вкусные фруктовые и овощные напитки, в диетическом питании их даже приравнивают к полноценному приему пищи. Многие из них подходят для ежедневного употребления, а некоторые стоит пить с осторожностью, особенно при склонности к аллергии.
В зимнее время особенно актуально горячее и теплое питье. В летний период незаменимы лимонады, освежающие компоты и морсы. И горячие, и холодные варианты чаще всего делают:
- из свежих, сушеных и замороженных ягод и фруктов;
- на основе чая, кофе и какао;
- из свежих или сухих трав;
- на основе молока.
Из овощей и зелени как правило готовят холодные витаминные смузи. А с молоком можно сделать как холодные кисломолочные продукты или коктейли, так и горячий какао или кофе. Некоторые традиционные русские бодрящие напитки делаются путем брожения или ферментации. Например, квас готовят из хлеба или солода с добавлением ароматных трав.
В домашних условиях можно приготовить и алкогольные напитки: вино, пиво, коктейли и другие.
алкогольные напитки
15 дней 13 часов
Домашнее гранатовое вино
Гранаты произрастают в странах ближнего Востока много тысячелетий, однако производство вина из плодов граната имеет небольшую историю в сравнении с вином производимым из винограда. Израильским виноделам удалось первыми найти идеальное соотношение граната и сахара и произвести идеальное гранатовое вино. Важно отметить, что для наилучшего результата необходимо для приготовления вина брать только сахарные переспевшие плоды граната.
Ингредиенты: Вода, Гранат, Сахар
Безалкогольные кокте...
10 минут
Вкусный молочный коктейль
Молочный коктейль имеет необыкновенно нежный и легкий аромат. Такой напиток считается источником энергии, заряжает на весь оставшийся день и поднимает настроение. Состав молочного коктейля богат кальцием, необходимый для поддержания крепкого состояния костей и мышц. Такой напиток отлично подойдет после выполнения тренировки.
1
Ингредиенты: Йогурт, Клубника, Мед, Молоко, Овсянка
смузи
10 минут
Зеленый вегетарианский смузи с яблоком
Полезный витаминный напиток под названием смузи появился еще в 30-е годы прошлого века. Рецепт его приготовления был очень прост, фрукты с ягодами перемалывали миксером и разливали по стаканам, в которых лежали кусочки льда. Такие смузи популярны до сих пор и особенно в веганском меню. В составе нашего зеленого смузи очень полезные фрукты, зелень и чистейшая минеральная вода.
Ингредиенты: Киви, Мед, Минеральная вода, Побеги сельдерея, Салатные листья, Стебель сельдерея, Яблоки
смузи
10 минут
Легкий смузи с бананом и овсянкой
Смузи, этот замечательный коктейль Вы можете сделать из любых фруктов или ягод, просто измельчив их блендером, добавив молоко, мороженое, или сок со льдом. В него можно добавить дополнительные ингредиенты: пряности, орехи, мед и т. д. Он содержит много витаминов и антиоксидантов, а также дает большое количество энергии. Приготовить смузи достаточно просто. Спустя несколько минут Вы получите готовый коктейль.
Ингредиенты: Банан, Молоко, Овсяные хлопья, Сахар
Безалкогольные кокте...
5 минут
Коктейль из банана с легким кефиром
Молочные коктейли готовятся легко и просто. Нужен лишь блендер с объемной чашей, чтобы смешать все ингредиенты, и красивые бокалы для подачи. В этом рецепте мы готовим напиток на кефире с бананом и ванилином. При желании замените сахар на стевию, а корицей посыпьте коктейль в самом конце.
1
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Кефир 1%, Корица, Сахар
компоты с ягодами
30 минут
Компот из крыжовника и малины
У компота из крыжовника с малиной освежающий кисло-сладкий вкус с легкой терпкостью. Крыжовник придает напитку свежесть и легкую кислинку, а малина разбавляет его сладостью. Такой компот хорошо утоляет жажду в знойный день, а его рубиновый цвет красиво смотрится в прозрачном бокале. Чтобы напиток лучше хранился, обязательно добавьте лимонную кислоту в процессе приготовления. Из указанного количества ингредиентов получается одна банка объемом 1 л.
Ингредиенты: Вода, Крыжовник, Лимонная кислота, Малина, Сахар
компоты
35 минут
Зимний компот из клюквы с голубикой
При простуде рекомендуют пить побольше жидкости. Огромную пользу организму в борьбе с инфекциями оказывает не только чистая вода, но и компоты из лесных ягод. С давних пор люди лечились такими отварами от разных болезней. Ягодный компот можно приготовить сегодня в любое время года — летом из свежих плодов, а зимой — из замороженных. Для профилактики и в период обострения болезни приготовьте очень полезный зимний компот из клюквы с голубикой.
Ингредиенты: Вода, Замороженная голубика, Замороженная клюква, Сахар, Сироп из шиповника
чай
20 минут
Зеленый чай с мандаринами и пряностями
Зеленый чай с мандаринами и пряностями —это ароматный красочный напиток, который укрепит иммунитет и согреет в прохладные вечера. Цитрусовая нотка прекрасно бодрит, а пряности добавляют тонкий восточный привкус и аромат.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Гвоздика, Зеленый чай, Корица, Мандарины, Сахар
кисель
20 минут
Жидкий клюквенный кисель из замороженных ягод
Кисель из клюквы является вкусным источником витаминов. Эти ягоды способны укреплять иммунитет, ускорить выздоровление во время простуды и даже снизить температуру тела. Жидкий кисель хорош не только в холодном, но и в горячем виде, а его приготовление не займет больше 20 минут. Для напитка можно использовать и замороженные ягоды, которые продаются в обычном супермаркете.
Ингредиенты: Вода, Замороженная клюква, Картофельный крахмал, Сахар
кофе
10 минут
Мокко с молоком и мандаринами
Невероятно нежный, согревающих напиток с шоколадно-сливочным вкусом. Такой мокко — идеальный вариант для зимних посиделок, когда за окном вьюга, а дома так тепло.Блюдо готовится очень быстро, из простых ингредиентов, которые всегда под рукой. Такой напиток станет альтернативой другим десертам. Мокко можно взять с собой, наслаждаясь его приятным вкусом во время прогулки.
Ингредиенты: Какао, Корица, Кофе, Мандарины, Молоко, Сахар
компоты
30 минут
Домашний компот из сушеных яблок с корицей
Если хотите попробовать полезный освежающий напиток, можно сварить компот из сушеных яблок. Рецепт удивительно прост. Основным продуктом является сушеные яблоки, которые варятся в кастрюле с водой. Состав можно разнообразить другими сухофруктами и специями. Перед тем, как варить компот из сушеных яблок, подготовьте нужные ингредиенты. Интенсивность пряного вкуса можно регулировать, выбирая время добавления корицы в компот.
Ингредиенты: Вода, Изюм, Корица, Печенье, Сахар, Сушеные яблоки
ликеры
1 час
Яичный ликер
Яичный ликер — слабоалькогольный напиток с содержанием коньяка. По рецепту для его приготовления в домашних условиях нужны желтки яиц, сгущенка и крепкий алкогольный напиток. Ликер получается очень сладким и тягучим. Его можно использовать для приготовления выпечки, пропитывая коржи, а также для подачи коктейлей "Снежок", "Касабланка", "Монако". Яичный ликер является домашним аналогом более дорогого алкогольного напитка "Адвокат".
Ингредиенты: Ананасовый сок, Апельсиновый сок, Ванильный сахар, Водка, Желток куриного яйца, Коньяк, Лед, Сахар, Сгущенное молоко
ликеры
3 дня 12 часов
Ликер из кофейных зерен
Начинайте готовить этот тягучий, сладкий и безумно ароматный напиток за 3 дня до пятницы. Тогда кофейный ликер будет готов как раз к концу рабочей недели. Возможно, вам так понравится это занятие, а главное — результат в виде ликера со вкусом кофе, что вы решите начать собственное производство. Ведь так и появились на свет некоторые жутко популярные ликеры.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Водка, Кофе, Тростниковый сахар
напитки
10 минут
Горячий безалкогольный напиток «Зимняя сказка»
Этот рецепт я придумала самостоятельно. В зимний сезон важно укреплять иммунитет. С этим поможет напиток «Зимняя сказка». Входящие в состав напитка ингредиенты (корень куркумы, малина, цитрусы) богаты полезными свойствами.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Гвоздика, Малина, Молотая куркума, Сушеный апельсин, Цедра лимона
алкогольные коктейли
5 минут
Коктейль с вермутом и соком лайма
Алкогольные коктейли с вермутом особенно популярны на девичьих вечеринках, поскольку они не очень крепкие и в тоже время хорошо освежают в отличие от сладких коктейлей с ликерами и разными сладкими дополнениями. Вермут ― это особенный вид ароматизированного травами и пряностями вина. Его крепость обычно бывает не выше 18 %, а содержание сахара зависит от вида. С вермутом делают классические коктейли ― Мартини, Негрони и Манхеттен, соединяя вермут в разных пропорциях с виски и джином. Предлагаем более легкий вариант ― коктейль с тоником и соком лайма, он больше понравится дамам.
Ингредиенты: Вермут, Лайм, Лед, Тоник
