Быстрый перекус
лепешки
30 минут
Сырная лепешка с овощно-мясной начинкой «Лакомкин»
Блюдо получается очень сытным и вкусным. Сырную лепешку можно заменить на обычную, пшеничную, но вкус этой мне очень нравится.
Ингредиенты: Капуста, Куриное филе, Морковь, Огурец, Оливковый майонез, Подсолнечное масло нерафинированное, Сушеный репчатый лук, Сушеный чеснок, Сырная тортилья, Черный перец молотый
печенье
30 минут
Лакомство детства – печенье «орешки»
Предлагаем приготовить лакомство детства — печенье «орешек». Кто не помнит эту сладость со сгущенкой внутри. Печенье имеет красивый вид, нежнейшая начинка внутри. Готовиться он быстро и легко. Подходит, как для домашнего чаепития, так и для подачи на праздничный стол. Единственная сложность — найти форму для выпечки.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сода, Столовый уксус
кекс
30 минут
Воздушные творожные кексы
Творожные кексы, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными, воздушными, ароматными и вкусными. Такие кексы готовить очень легко, а по вкусу они напоминают классические сырники.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Манная крупа, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Творог
шаурма
30 минут
Быстрая домашняя шаурма
Шаурма — это блюдо, впервые приготовленное в Дамаске около тысячи лет назад из обжаренного мяса, смешанного с салатом и завернутого в пшеничную лепешку. Сейчас шаурма — это популярный стрит-фуд, имеющий множество вариаций приготовления. Заворачивают смесь в питу или лаваш. Это блюдо имеет разные названия: шаурма, шаверма, кебаб, денер-кебаб. Благодаря разнообразию начинок шаурма может стать диетическим низкокалорийным блюдом.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белокочанная капуста, Карри, Кетчуп, Корейская морковь, Куриная грудка, Майонез, Огурец, Помидор, Репчатый лук, Твердый сыр
тосты
5 минут
Тост «Совенок»
Как приготовить вкусную закуску для ребенка, да так, чтобы она его заинтересовала и вызвала аппетит? Тост «Совенок» однозначно понравится деткам. Рецепт тоста максимально прост — нужно лишь добавить шоколада.
Ингредиенты: Белый хлеб, Крем-чиз, Молочный шоколад, Нори, Тостовый хлеб
багет
10 минут
Багет с консервированным нутом
Багет с консервированным нутом — вегетарианская вариация американского классического сэндвича с тунцом. Консервированный нут — продукт, полностью готовый к употреблению, единственное, что нужно сделать — промыть его холодной проточной водой. Так как замачивать и варить консервированный нут не нужно, блюдо получается быстрым и простым, при этом сытным, здоровым и аппетитным. Овощи придадут блюду сочный и насыщенный вкус, а листы нори — деликатные нотки морепродуктов.
Ингредиенты: Багет, Дижонская горчица, Красный лук, Майонез, Маринованные огурцы, Нори, Нут консервированный, Помидор, Укроп
бутерброды
20 минут
Тосты с шампиньонами
Если вы хотите разнообразить свое меню интересными закусками, то тосты с шампиньонами отлично для этого подойдут. Грибное пюре с кусочками маринованных огурцов намазывается на хрустящие ломтики хлеба. Получается легкая и вкусная закуска, которую можно приготовить на завтрак к утренней чашечке кофе либо подать на праздничный стол. Ваши гости и домочадцы обязательно оценят.
Ингредиенты: Маринованные огурцы, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Хлеб цельнозерновой, Черный перец молотый, Шампиньоны
тарталетки
25 минут
Тарталетки с кальмарами и красной икрой
Кальмары и красная икра всегда производят фурор за праздничным столом. А когда они еще и в удобном формате тарталеток, они превращаются в настоящее блюдо дня. Нежный кальмар с соленой красной икрой и яйцом в тарталетках из песочного теста — поистине беспроигрышное сочетание.
Ингредиенты: Икра красная, Кальмар, Куриное яйцо, Майонез, Тарталетки, Чеснок
багет
25 минут
Багет с белой фасолью
Багет — прекрасная основа для бутербродов и канапе, а если использовать для начинки белую фасоль, получится легкий, но питательный белковый перекус. Белок фасоли схож с мясным и усваивается организмом на 75%, а содержится в фасоли белка больше, чем в курином мясе. В XIX веке во Франции, во время правления Наполеона, фасоль специально включали в рацион солдат, чтобы у них были крепкими мышцы.
Ингредиенты: Багет, Вяленые помидоры, Консервированная белая фасоль, Куриное яйцо, Огурец, Оливковое масло, Пармезан, Петрушка, Помидоры черри, Соль, Укроп, Черный перец молотый
рулеты
30 минут
Запеченные рулетики из семги с творогом
Приближается праздник или вы хотите устроить романтический ужин? Тогда такая интересная и легкая закуска, как запеченные рулетики из семги с творогом отлично будет смотреться на столе. Готовятся рулетики очень просто, а в результате получается изысканное блюдо, которое идеально подходит к бокалу вина.Внутрь рулетиков добавляются фисташки и тимьян, что придает им особый аромат и вкус. Вместо творога вы можете взять сливочный сыр филадельфия, так закуска станет еще нежнее и восхитительнее.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Растительное масло, Семга, Соль, Творог, Тимьян / чабрец, Фисташка, Чеснок
